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Fernando López, enólogo de Bodegas Buezo:”Los gurús del vino pueden hacer mucho...
Buezo, se trata de una bodega ubicada en el municipio burgalés de Mahamud, que trabaja desde el año 2000 para elaborar vinos con calidad en la Denominación de... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2016 COCINA, VINO -
Hacienda el Tenero; única bodega de Castilla y León con D.O.Ca. Rioja.
Hacienda el Ternero es una finca con gran historia, con raíces medievales ya que se remonta al S.XI época en la que perteneció al monasterio de Santa María de... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2016 COCINA, VINO -
Amparo Amaro Tosán, Directora Técnica y enóloga de Sant Josep Wines: “Terra...
La Cooperativa Agrícola Sant Josep de Bot se constituyó el 25 de febrero de 1944 y actualmente cuenta con 355 socios, de los cuales 275 son viticultores. Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2016 COCINA, VINO -
J. m. gobillard & fils “distinguiendo lo bueno, de lo excepcional”
La empresa familiar tiene sus orígenes en 1930, hace 3 generaciones, cuando el agricultor Gervais Gobillard decidió comprar 2 hectáreas de vides en Hautvillers. Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2016 COCINA, VINO -
Bodegas Felix Callejo; larga tradición en el mundo del vino
Felix Callejo, pertenece a una familia con un larga tradición en el mundo del vino y es el fundador de las Bodegas que llevan su mismo nombre. Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2016 COCINA, VINO -
Bodegas Baigorri: “Urna llena de vinos premiados”
Ubicada en la localidad alavesa de Samaniego y bajo la Sierra de Cantabria se encuentra Bodegas Baigorri, una urna de cristal diseñada y construida por el... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2016 COCINA, VINO -
Bodegas Finca Venta Don Quijote: En el triángulo de oro de la viticultura
En El Toboso, dentro de los límites de las provincias de Toledo y Cuenca, justo donde los expertos denominan el triángulo de oro de la viticultura... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2016 COCINA, VINO -
Gonzalo Marchant, enólogo de la Bodega Pagos del Moncayo: “Lo que diferencia a...
Pagos de Moncayo nace el objetivo de aunar tradición y técnica apostando desde el principio por un modo de producción artesanal. Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2016 COCINA, VINO -
Exportcave: Innovación, diseño y calidad.
Según su propia definición, Exportcave es una empresa innovadora dedicada al diseño y comercialización de productos para el sector de bebidas, hostelería y... Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2016 COCINA, VINO -
Concurso Akatavino
Esta semana se ha celebrado el concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España. Los vinos pueden ser premiados en 3 categorías diferentes. Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2016 COCINA, VINO -
Bodegas Felix Callejo, una bodega llena de tradición.
Felix Callejo, pertenece a una familia con una larga tradición en el mundo del vino y es el fundador de Bodegas Felix Callejo. Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2016 COCINA, VINO -
Cinco recetas con cerveza artesana
¿Estás seguro de que la cerveza solo sirve para bebérsela? La cerveza es un clásico, bien para tomarla con tus amigos en un bar o en tu casa... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2016 COCINA, VINO -
Raúl Pérez, elegido mejor enólogo del mundo en Shanghai
Raúl Pérez, procedente de la zona del Bierzo (León), acaba de ser galardonado con el premio al mejor enólogo del mundo en la cita ‘Le Grand Tasting Shanghai’,... Leer el resto
Publicado el 09 marzo 2016 COCINA, VINO -
Hoy os presentamos la Bodega familiar Pago de Larrea.
Luis Javier Larrea es el fundador de la Bodega familiar Pago de Larrea, situada en Elciego (Álava). Las instalaciones fueron construidas en 2003, en una... Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2016 COCINA, VINO -
Debier, una apuesta por la cerveza de elaboración artesana.
Si hay algo que ya sabíamos es que a los españoles nos encanta ir de cañas, pero las modas están cambiando y cada vez son más los clientes que ya no se conforma... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2016 COCINA, VINO -
¿Quién es Robert Parker? Conoce la historia de Parker y su gran influencia en...
Quizás si no eres una gran aficionado al vino te preguntes quien es ese tal Robert Parker del que todo el mundo habla y que tanto esmero ponen los productores... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2016 COCINA, VINO -
Más que una bodega, en Toribio Viña Puebla se cultivan premios internacionales.
Bodegas Toribio, es una bodega familiar situada en el corazón de la comarca de Matanegra, fundada a mediados del siglo pasado, desarrolla su actividad cultivand... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2016 COCINA, VINO -
Conoce un poco más sobre Bodegas Dominio de Nobleza
Bodegas Dominio de Nobleza pertenecen a D.O.Ca. La Rioja y están situadas en Fuenmayor. Elaboran sus vinos a partir de viñedos propios utilizando la variedad... Leer el resto
Publicado el 19 febrero 2016 COCINA, VINO -
Rioja pide distinciones de Calidad
Se avecina una época de cambios en la D.O Rioja, debido la propuesta lanzada por Bodegas Familiares Rioja, compuesto por más de 40 bodegas de la zona, para... Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2016 COCINA, VINO -
Hoy os hablamos sobre Bodegas Perica, situada en las mejores zonas de Rioja Alta.
Hoy os hablamos sobre Bodegas Perica, situada en las mejores zonas de Rioja Alta, fundada en el año 1912 por Don Juan García, quien en sus inicio destinaba los... Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2016 COCINA, VINO