Vinopremier Dario Vinopremier

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (371)

• Un calendario vinícola de lo más llamativo, no te lo pierdas!

  

  Comienza la vendimia 2015 en España, una vendimia precoz pero que los expertos consideran que será “muy buena”; a pesar de adelantarse unos 10 o 15 días sobre... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2015 COCINA, VINO

• Cómo conseguir preparar la barbacoa perfecta

  

  ¿Quién no ha acudido en estas fechas a una de ellas? Sol, piscina, amigos, familiares, buena comida… todas las circunstancias acompañan y el verano es la época... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2015 COCINA, VINO

• ¿Por qué el cava es una bebida ideal para verano?

  

  Seguimos asociando el cava únicamente con las celebraciones o fechas festivas como la Navidad. Sin embargo, esta bebida es ideal para acompañar los menús de... Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2015 COCINA, VINO

• ¿cuáles son las etapas de desarrollo del racimo?

  

  Cuando los granos de uva comienzan a madurar se dice que están enverando o que «la viña está pintando». Algo muy común en la fechas en las que estamos, agosto. Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2015 COCINA, VINO

• Aprender sobre Vino: Trasiego del Vino

  

  Durante la primera fase de envejecimiento del vino, la madera y vino forman una sociedad estable y prácticamente indivisible. La madera cede al vino sus... Leer el resto

  Publicado el 17 agosto 2015 COCINA, VINO

• ¿qué es un vino de autor?

  

  Cuando hablamos de un vino de autor nos referimos a aquel que ha sido producido y personalizado por quien lo ha elaborado: el enólogo. Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2015 COCINA, VINO

• Bodegas sindhi wines, pionera en agricultura biodinámica

  

  Sindhi wines es una bodega murciana que, en estos momentos, es pionera en la agricultura biodinamica. Creen que cuanto mejor se conservan los suelos, los... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2015 COCINA, VINO

• Grandes vinos de toro

  

  Los vinos de Toro cuentan con una gran tradición ya que sus orígenes se remontan a períodos prerrománicos. Fue en la Edad Media cuando comenzó a ser muy... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2015 COCINA, VINO

• Entrevista a andré dubosc del grupo plaimont productores

  

  Desde la Edad Media , la pasión con la que los monjes benedictinos del monasterio de Saint Mont pacientemente transformaron la uva en vino, se ha ido... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2015 COCINA, VINO

• Barricas: Historia con sabor a vino

  

  La barrica o tonel es un recipiente cilíndrico hueco hecho de varas de madera unidas por aros de madera o metal. Tradicionalmente, la barrica cuenta con un... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2015 COCINA, VINO

• Luzdivina, la mezcla perfecta de tradición e innovación

  

  Bodegas Luzdivina Amigo son hoy la propiedad de Miguel Ángel y Javier, dos hermanos que luchan por mantener las tradiciones. Trece años pasados, tras finalizar... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2015 COCINA, VINO

• Entrevista a carlos gladon, gerente de las bodegas de tierras de orgaz

  

  La historia de Bodegas Tierras de Orgaz comienza hace 14 años cuando Carlos Galdón, empresario, decide afrontar el reto de producir un gran vino. Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2015 COCINA, VINO

• Rumchata – Entourage

  

  Nos gustan los cócteles, nos gustan el cine y las series, así que vamos a hacer un repaso a las principales bebidas que se toman en nuestras series y películas... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2015 COCINA, VINO

• El nuevo gigante en el mundo de las barricas – el roble andino

  

  El día de hoy nos sitúa con una noticia revolucionaria en el mundo de la producción de vino. Es una tónica común el escuchar temas de debate sobre el uso de... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2015 COCINA, VINO

• Entrevista a Miguel Ángel Amigo, gerente de la Bodega Luzdivina Amigo

  

  Luzdivina Amigo es una bodega familiar que dirigen los hermanos Javier y Miguel Angel Amigo, quienes al finalizar sus estudios decidieron hacerse cargo de... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2015 COCINA, VINO

• Una nueva medalla de oro por markvintel y su bodega monte odina

  

  Durante el pasado mes de mayo, como cada año, el Grupo CINVE hizo entrega de sus medallas a los mejores vinos de bodegas españoles, celebrando una gala en el... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2015 COCINA, VINO

• Vinos de pago, una filosofía propia donde Dehesa de Carrizal es un gran buque...

  

  Dehesa de Carrizal  respeta el principio básico de los vinos de Pago: elaborar vinos de máxima calidad, imprimiendo una singularidad y una personalidad propia... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2015 COCINA, VINO

• Entrevista a Eduardo, gerente de la Bodega Markvintel

  

  EQUILIBRIO.  Es la perfecta definición de todos nuestros vinos.  Explosivos en fruta, largos en boca, sorprendentes, innovadores.  La absoluta armonía de la... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2015 COCINA, VINO

• Guarachi Wines, una historia de superación, esfuerzo y éxito

  

  Hay deportistas profesionales que se convierten en bodegueros al final de su carrera y Alex Guarachi pudo haber sido uno de estos “rara avis”, de no ser porque... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2015 COCINA, VINO

• Vinos ra: rafael, asenjo , un maestro de emociones

  

  De la unión la bodega Dehesa de Valdelaguna y un magnifico viticultor como es Rafael Asenjo nace este gran vino Fruto de una de las zonas mas potentes en... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2015 COCINA, VINO