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• Como elegir tu bebida isotónica

  

  Una bebida isotónica es un tipo de bebida (deportiva) que tiene la misma concentración que los fluidos corporales. Está compuesta por agua, sales minerales e... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2015 COCINA

• Hidratos de carbono y competición

  

  La toma de hidratos de carbono durante la práctica deportiva, sobre todo deportes de resistencia, permite prolongar el esfuerzo durante un largo tiempo (pensemo... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2015 COCINA

• Cafeína y deporte

  

  Habréis podido observar como muchas bebidas, geles deportivos incluso barritas y una gran cantidad de alimentos destinados a la práctica deportiva contienen... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2015 COCINA

• Hidratación para la competición

  

  La hidratación es la base del rendimiento deportivo, de la recuperación y preparación para los diferentes deportes y pruebas con independencia si sois... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2015 COCINA

• Alimentación pre-competición

  

  La comida, desayuno o tentempié que el deportista ingiere en las 4 horas previas a la prueba deportiva (carrera a pie, ciclismo, MTB, natación etc.. Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2015 COCINA

• Claves para una recuperación óptima post-ejercicio

  

  http://pixabay.com/Muchos deportistas olvidan a menudo la importancia del post-entreno en el rendimiento deportivo. Tanto el no descansar entre sesiones de... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2015 COCINA

• #SANIDADDESNUTRIDA: soy Graduado/Diplomado en Nutrición Humana y Dietética; soy...

  

  “ ¿… para hacer dietas tienes que tener una carrera..?”; "…yo no hago dietas, no no no, si tiene alguna enfermedad le mando al médico.. Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2015 COCINA

• Amix rock´s! energy gel

  

  Volvemos a la carga, esta vez analizamos el gel deportivo de la marca AMIX, concretamente gel ROCK´S!, en este caso hemos decidido probar un gel con cafeína en... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2015 COCINA

• El mayor avance en tecnología alimentaria de todos los tiempos

  

  La ingeniería alimentaría más avanzada ha llegado. Ningún producto dietético de última generación es capaz de igualar su fórmula magistral ... el mayor avance d... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2015 COCINA

• Albóndigas para niños

  

  Foto de Dime Que ComesEsta semana descansamos un poco del deporte, hemos preparado una entrada un poco especial sobre "Albóndigas para niños" entrada que ha... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2015 COCINA

• Consulta a nutrisfera: ciclistas, cansancio, aminoacidos ramificados y...

  

  M.P.P. es un experimentado ciclista que esta preparando una prueba de larga distancia y actualmente entrena 300 km a la semana, 5 días a la semana (3 sesiones... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2015 COCINA

• Mountainbike

  

  La alimentación antes, durante y después de una prueba es fundamental para mejorar el rendimiento y recuperación del deportista. Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2015 COCINA

• PROTEÍNAS VEGETALES vs PROTEÍNAS ANIMALES

  

  En el anterior post os hablábamos de las situaciones en las cuales estaría justificado la toma de suplementos de proteínas por parte del deportista, hoy os... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2015 COCINA

• Suplementación deportiva con proteínas

  

  Uno de los temas más recurrentes en nutrición deportiva sigue siendo el consumo de suplementos a base de proteína. En este breve post intentamos resumir el tipo... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2015 COCINA

• Barrita energética ENERGYFIG

  

  Dentro de las ayudas ergogénicas nutricionales, encuadrado dentro de los alimentos aportadores de hidratos de carbono nos encontramos las barritas. Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2015 COCINA

• Pautas nutricionales para el triatlón distancia Iron Man

  

  Dentro de las pruebas de ultra fondo el triatlón de distancia IronMan es una de las pruebas por excelencia donde se combinan 3 deportes: la natación, el ciclism... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2015 COCINA

• ¿Que alimentos podemos tomar durante la práctica deportiva?

  

  Los de deportes que requieren un esfuerzo prolongado y constante en el tiempo necesitan una fuente de energía constante durante la práctica deportiva. Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2015 COCINA

• Alimentación para el Surf

  

  Características del surf: deporte de deslizamiento que utiliza la fuerza de las olas, donde el surfista se desplaza de pie sobre una tabla. Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2014 COCINA

• Sobre las grasas trans

  

  ( educalab.es/recursos )Los lípidos (o grasas) son uno de los 3 macronutrientes que pueden contener los alimentos. Los lípidos si proceden de animales tiene el... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA

• La mejor galleta es ... una manzana !

  

  El otro día dando una vuelta por un supermercado me pasé por el pasillo de la galletas, deformación profesional, a mirar etiquetas para intentar introducir... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2014 COCINA