Dimanse
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Una diabetica en la cocina
http://unadiabeticaenlacocina.blogspot.com.es/
Blog donde archivo y comparto informacion que tengo sobre la diabetes y recetas aptas para diabéticos con las equivalencias de hidratos de carbono, grasas, proteínas
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (230)
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Bizcocho integral de limón apto para diabéticos
Ingredientes:4 huevos.20 gr. de edulcorante a base de sucralosa (Sucralin).60 gramos de harina integral.60 gramos de harina de fuerza. 50 gramos de zumo de... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Los beneficios del consumo de pescado
El consumo de alimentos característicos de su dieta en los países mediterráneos ha disminuido en las últimas décadas para aumentar el de las grasas saturadas,... Leer el resto
Publicado el 25 julio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Brownie apto para diabéticos
Brownie de chocolate, nueces y naranja Ingredientes:3 huevos.120 gramos de chocolate troceado sin azúcar.30 gramos de sucralin(edulcorante a base de... Leer el resto
Publicado el 22 julio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
La diabetes y la educación sanitaria
Educación sanitaria La educación diabetológica o educación terapéutica aplicada a la diabetes es probablemente el pilar fundamental del tratamiento. Leer el resto
Publicado el 18 julio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Magdalenas aptas para diabéticos
Ingredientes:2 huevos50 gramos de aceite de girasol3 gramos de levadura "Royal"La ralladura de un limón12 gramos de sucralin (edulcorante a base de sucralosa)10... Leer el resto
Publicado el 15 julio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Tiramisú de cerezas apto para diabéticos
Tiramisú de cerezas Este postre lo encontré en el blog de Myriam que se llama Como agua para chocolate, donde tiene unas recetas maravillosa, todas muy chulas,... Leer el resto
Publicado el 08 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Bizcochitos aptos para diabéticos
Esta es una receta muy sencilla que creo que a más de uno le va a gustar mucho, quedan unos bizcochitos dulces y esponjosos, que lo mejor de todo es que no... Leer el resto
Publicado el 05 julio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Medicación para la diabetes
Medicación Es importante recordar que mientras que en el caso de la diabetes tipo 1 (Insulinodependiente) el tratamiento con insulina es inevitable y necesario... Leer el resto
Publicado el 05 julio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Milhojas de nata y fresas apta para diabéticos.
Milhojas de pasta filo, nata y fresasIngredientes:2 hojas de pasta filo (cada hoja pesa 25 gr.)200 ml. de nata líquida para montar 35% materia grasa100 g. Leer el resto
Publicado el 02 julio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Coliflor al ajoarriero con bacalao desmigado
Ingredientes:600 gramos de coliflor.130 gramos de bacalao fresco.4 dientes de ajo.30 gramos de aceite de oliva.Una cucharadita de café de pimentón dulce.Una... Leer el resto
Publicado el 01 julio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Tarta de queso y chocolate apta para diabéticos
Tarta de chocolate y queso sobre base de galletas Esta receta la vi el otro día en un programa de canal cocina, la cocinera se llamaba Lorraine Pascale, era la... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Yogur helado apto para diabéticos
Yogur helado con cerezas Ingredientes:4 yogures de fresa desnatados edulcorados.50 gramos de cerezas deshuesadasPreparación:En una heladera introducimos los... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Sorbete de mojito sin alcohol apto para diabéticos
Sorbete de mojito sin alcohol Ingredientes:200 gr. de zumo de limaRalladura de una lima2 claras de huevo7 hojas de hierbabuena100 ml. Leer el resto
Publicado el 21 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
La diabétes y.....Los días de enfermedad
Los días de enfermedad En caso de presentar una enfermedad que produzca fiebre, vómitos o diarrea es imprescindible vigilar la glucemia (azúcar en sangre) y la... Leer el resto
Publicado el 19 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Macarrones con carne picada de ave y salsa de tomate
Macarrones con tomate y carne picada de ave La pasta: El principal aporte a la nutrición es el hidrato de carbono, , un 13% de proteína y un 1,5% de grasas y... Leer el resto
Publicado el 17 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
El cuidado de los pies con afectación vascular y/o neuropática
Cuidado de los pies con afectación vascular y/o neuropática Información general:La hiperglucemia mantenida en el tiempo (mal control de la diabetes) se asocia... Leer el resto
Publicado el 14 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Fresas con queso
Ingredientes:80 gr. de queso de untar bajo en materia grasa.120 gr. de fresas.1 cucharadita de edulcorante a base de sucralosa.Preparación:Mezclamos el queso co... Leer el resto
Publicado el 13 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Edulcorantes (calóricos y no calóricos)
Edulcorantes calóricos: Se producen a partir de azúcares naturales (como la glucosa o la fructosa), modificando su estructura. Su absorción es menor, por lo... Leer el resto
Publicado el 12 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Salmorejo Cordobés y helado de salmorejo
con huevo escalfado y crujiente ibérico Ingredientes:900 gr. de tomates muy maduros.45 gr. de pan duro.1 huevo.100 ml. de aceite de oliva.2 dientes de ajo... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Hamburguesas cuadradas de salmón con patatas al horno
Hamburguesa cuadrada de salmón Ingredientes:260 gr de salmón1 cabeza de ajosOréganoPerejilPimienta negra molida.Sal200 gr de patatas20 gr. Leer el resto
Publicado el 09 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR