Dimanse
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Una diabetica en la cocina
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Blog donde archivo y comparto informacion que tengo sobre la diabetes y recetas aptas para diabéticos con las equivalencias de hidratos de carbono, grasas, proteínas
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (230)
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Alimentación en diabetes
“Paciente competente en diabetes”Alimentación en diabetesConcepto de alimentación equilibradaLa alimentación de una persona con diabetes es igual a la de la... Leer el resto
Publicado el 19 enero 2015 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Concepto de la diabetes
“Paciente competente en diabetes”Concepto de la diabetesDiabetesLa diabetes es una enfermedad crónica que se caracteriza por un aumento de los niveles de glucos... Leer el resto
Publicado el 14 enero 2015 SALUD Y BIENESTAR -
Roscón de reyes sin azúcar
Ingredientes para un roscón grande:Para el fermento o masa madre:105 g de harina de fuerza o de repostería60 g de leche desnatada tibia6 g de levadura frescaPar... Leer el resto
Publicado el 27 diciembre 2014 COCINA -
Vasito de chocolate con leche "Valor" sin azúcares añadidos y fruta fresca
Vasito de chocolate con leche sin azúcares añadidos y fruta frescaIngredientes para 4 personas:120 gramos de chocolate con leche “Valor” sin azúcares... Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Tarta damero con compota de manzana y cobertura de chocolate con leche sin...
Tarta damero con compota de manzana y cobertura de chocolate con leche sin azúcares añadidos Ingredientes para 12 personas:(molde para el bizcocho de 25... Leer el resto
Publicado el 18 diciembre 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Compota de manzana con canela y limón sin azúcares añadidos
Ingredientes:960 gramos de manzanas peladas y descorazonadas1 ramita de canela300 ml. de agua fríaEl zumo y la cascara de un limón6 gramos de... Leer el resto
Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Paletillas de conejo con salsa de cino tinto y chocolate
Paletillas de conejo con salsa de vino tinto y chocolate Ingredientes para 4 personas:4 Paletillas de conejo de unos 100 gramos cada una200 gramos de... Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2014 COCINA -
Salsa inglesa light, sin azúcares añadidos
Salsa inglesa light Ingredientes para 3 personas:400 ml. de leche desnatada1 vaina de vainillaHojas de mentaLimónNaranja4 yemas de huevo10 gramos de... Leer el resto
Publicado el 19 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Panna Cotta de stracciatella para el Día Mundial de la Diabetes
Panna cotta de stracciatella Ingredientes para 5 personas:4 yogures naturales desnatados 200 ml de leche desnatada10 gramos de gelatina neutra15 gramos de... Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Brécol con pollo al curry
Ingredientes para 5 personas:900 gramos de brécol200 gramos de cebolleta200 ml. de leche desnatada3 dientes de ajo500 gramos de pechuga de pollo limpia30... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Tarta de panna cotta de yogur de limón sobre base de bizcocho genovés y cobertur...
Ingredientes para 10 personas:Para el bizcocho genovés:2 huevos45 gramos de harina de trigo1 vaina de vainilla9 gramos de Sucralin2 cucharadas soperas de agua... Leer el resto
Publicado el 04 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Coca integral con calamar y frutos de la huerta
Ingredientes para 6 personas:Para la masa:300 gramos de harina integral193 gramos de agua fría4 gramos de sal fina4 gramos de levadura de panadero secaPara el... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Lomos de merluza a la plancha con salsa de tinta de calamar
Ingredientes para 4 personas:4 lomos de merluza de 195 gramos cada uno200 gramos de cebolleta3 dientes de ajo20 gramos de aceite de oliva virgen extra100... Leer el resto
Publicado el 21 octubre 2014 COCINA -
Pastel de salmón y merluza con falsa mahonesa de queso light y wasabi
Ingredientes para 6 personas:200 gramos de cebolleta picada100 gramos de salsa de tomate260 gramos de salmón limpio, sin piel ni espinas195 gramos de merluza... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Falsa mahonesa de queso light y wasabi
Ingredientes:10 gramos de aceite de oliva virgen extra150 gramos de queso de untar light WasabiMostaza de D’jonSal finaPreparación:Preparamos nuestra salsa,... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Judías verdes con tomate
Ingredientes para 4 personas:800 gramos de judías verdes900 gramos de tomates maduros200 gramos de cebolleta5 dientes de ajos40 gramos de aceite de oliva Sal... Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Patatotto con pulpo o patatas cremosas con pulpo
Patatoto con pulpo o patatas cremosas con pulpo Ingredientes para 4 personas:3 dientes de ajo200 gramos de cebolleta800 gramos de patatas300 gramos de pulpo... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Brownie de chocolate y naranja sin azúcares añadidos
Ingredientes:178 gramos de chocolate con leche sin azúcar añadido “Valor”90 gramos de margarina60 gramos de harina integral25 gramos de edulcorante “Sucralin”... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2014 COCINA, RECETAS -
Magdalenas integrales con trocitos de chocolate con leche “Valor” sin azúcares...
Magdalenas integrales con trocitos de chocolate con leche “Valor” sin azúcares añadidos Ingredientes para 16 magdalenas:200 gramos de harina integral22 gramos d... Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2014 COCINA, RECETAS -
Muffins o magdalenas de harina integral y cacao valor sin azúcares añadidos
Muffins de harina integral y cacao sin azúcares añadidos Antes de nada me gustaria agradecer Anita, mi compi de trabajo, la receta de estas estupendas... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR