Dimanse

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• Flan de huevo y cacao Valor sin azúcares añadidos

  

  Flan de huevo y cacao sin azúcares añadidos Ingredientes para 9 flanes:1 litro de leche desnatada66 gramos de cacao valor sin azúcares añadidos2 huevos... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Natillas de leche desnatada, huevos y vainilla sin azúcares añadidos

  

  Natillas de leche desnatada, huevos y vainillaIngredientes para 6 personas:1 litro de leche desnatada2 vainas de vainilla35 gramos de maicena4 huevos enteros12... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR

• Polos de leche desnatada y vainilla sin azúcares añadidos

  

  Ingredientes para 10 polos:2 vainas de vainilla1 litro de leche desnatada6 gramos de sucralin30 gramos de maizenaPreparación:Ponemos a hervir las vainas de... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR

• Flan de leche desnatada, queso light y vainilla sin azúcares añadidos

  

  Ingredientes para nueve flanes:700 gramos de leche desnatada300 gramos de queso de untar light4 huevos enteros200 gramos de claras de huevo1 vaina de... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2014 COCINA

• Polos de chocolate y vainilla sin azúcares añadidos

  

  Ingredientes para 10 polos:250 gramos de chocolate con leche sin azúcares añadidos 1 vaina de vainilla1 litro de leche desnatada8 gramos de sucralin30 gramos... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Soufflé de chocolate con leche sin azúcares añadidos

  

  Soufflé de chocolate sin azúcares añadidos Ingredientes para 6 personas:200 gramos de leche desnatada37 gramos de harina30 gramos de aceite de girasol16 gramos... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2014 COCINA

• Desayunos en Azul para diabéticos con una dieta de 2500 calorías

  

  Desayuno en Azul de 2500 calorías. Este fue el desyuno que compartí con la Federación internacional de diabetes, también lo podréis ver en el siguiente enlace. Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Quesada casera con harina integral

  

  Ingredientes:4 huevos enteros30 gramos de sucralin50 gramos de aceite de oliva1 cucharada sopera de canela1 cucharada sopera de ralladura de naranja500 gramos d... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR

• Crema fría de espárragos blancos con jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra

  

  Crema fría de espárragos blancos, jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra Ingredientes para 2 personas:300 gramos de espárragos de lata50 ml. Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR

• Tortilla de patatas al horno

  

  Ingredientes:600 gramos de patatas peladas20 gramos de aceite de olivaSal fina2 huevos enteros y 6 clarasColorante alimentarioPreparación:Precalentamos el... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR

• Trigo con leche DiaBalance edulcorado

  

  Visto la buena aceptación que ha tenido el trigo tierno vamos a seguir con otra receta en la que el protagonista sigue siendo el trigo, en este caso un trigo co... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de trigo

  

  Ingredientes para 4 personas:225 gramos de trigo 75 gramos de pimiento verde75 gramos de pimiento rojo100 gramos de cebolleta 40 gramos de aceite de oliva... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Nuevos hallazgos para mejorar la salud cardiovascular

  

  La Asociación Americana del Corazón ( American Heart Association) y la Asociación Americana del Accidente Cerebrovascular (American Stroke Association),... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR

• Bizcocho de yogur de limón

  

  (coloreado)Ingredientes:3 huevos 2 yogures de limón25 gramos de sucralin50 gramos de harina de maíz precocida150 gramos de harina de fuerza10 gramos de... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2014 COCINA, RECETAS

• El gran rol de los riñones

  

  Los riñones son de vital importancia porque mantienen el resto del organismo en equilibrio. Eliminan los desechos del organismo; equilibran los fluidos del... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2014 SALUD Y BIENESTAR

• Cebiche de caballa con cebolla encurtida

  

  Para esta receta me he documentado en el libro: cocina con Joan Roca, un magnífico libro donde el chef Joan Roca nos explica algunas técnicas básicas de cocina ... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR

• Taquitos de pollo en salsa con manzana y zanahoria

  

  Ingredientes: 2 dientes de ajo100 gramos de cebolleta 100 gramos de zanahoria 120 gramos de manzana Golden1 vaso de vino blanco (200 ml. Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Judiones guisados con lomito de merluza en salsa verde

  

  Ingredientes para 4 personas:Para cocer los judiones:1 cebolla2 hojas de laurel1 cabeza de ajos240 gramos de judionesEspinas o cabezas de pescadoSal finaPara... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2014 COCINA

• Manzana asada sin azúcar

  

  Manzana asada con aroma de naranja sin azúcarIngredientes: 8 manzanas de unos 120 gramos cada una.Canela en polvo150 ml de vino blanco150 ml de aguaLa cáscara d... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2014 COCINA

• Comidas caseras: en defensa del tupper

  

  Comidas caseras El “tupper” puede ayudarnos a llevar una alimentación más saludable y equilibrada en el lugar de trabajo. En la sociedad actual, cada vez es... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR