Dime Qué Comes

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (265)

• NUTRI-POLÍTICA, de Marc Casañas, con intento de traducción a lenguaje humano de...

  

  Nutri-política. Término de invención propia inspirado por la bio-política de Michel Foucault: "La biopolítica de Foucault actúa como un aparato de control... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Necesitan los niños veganos un "control médico estricto"? ¿Por qué?

  

  A la primera pregunta del título muchos DN y otros sanitarios, pediatras incluidos, se afanan a decir que sí, muy fuerte, alto y claro. Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Necesitan los niños veganos un «control médico estricto»?

  Queréis cubrir con "controles estrictos" vuestra ignorancia porque no sabéis dar consejo a la población vegetariana. ¿Por qué no os calláis? La entrada... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• SOJA Y SALUD, actualización

  

  En junio de 2014 publicaba Mi Dieta Cojea este post sobre la soja y la salud recopilando la evidencia científica más relevante hasta el momento sobre el tema.... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Soja y salud, actualización

  "No compro soja porque es transgénica", NO: en Europa la legislación obliga a etiquetar los transgénicos de consumo directo humano, comprobadlo. La entrada... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• SOBRE EL "Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada" de la UIB

  

  Yo dando envidia 30min después de mi tribunal de TFMPor algunos comentarios en Twitter o Instagram, y supongo que por mi bio de persona seria (no de blogger... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• SOBRE EL «Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada» de la UIB

  Opinión personal sobre el Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada de la UIB La entrada SOBRE EL «Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada»... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• El peligro de la dieta vegetariana

  

  sois vosotros.Vosotros, los profesionales sanitarios que no sabéis dar consejo y en vez de reciclaros o derivar os dedicáis a alarmar y decir estupideces sin... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2016 SALUD Y BIENESTAR

• SOBRE LOS QUESOS VEGANOS: en general no son saludables

  

  Voy a empezar siendo clara: los quesos veganos son el mal. Con la cada vez mayor oferta de productos especiales para veganos, estoy viendo en consulta a bastant... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 SALUD Y BIENESTAR

• Los quesos veganos en general no son saludables

  Voy a empezar siendo clara: los quesos veganos son el mal. Están hechos básicamente de agua, grasas poco saludables, almidón y saborizantes. Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿está el mundo preocupado por las embarazadas vegetarianas?

  

  El criticar cosas de vegetarianos he comprobado que va por rachas. Hay temporadas que les toca a las proteínas (coincide con épocas de moda Dukan o similar o... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Está el mundo preocupado por las embarazadas vegetarianas?

  En el primer mundo, lugar con acceso ilimitado a alimentos de lo más variado, a una embarazada vegetariana o vegana lo único que tenemos que hacer es darle el... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ESTO NO SE HACE ASÍ, cosas que nos sabemos mal. 2ª PARTE

  

  Este post es la segunda parte de este otro, va de recopilar mitos o creencias erróneas bastante generalizadas en temas culinarios. Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Esto no se hace así, parte 2: cosas que nos sabemos mal

  Este post es la segunda parte de este otro, va de recopilar mitos o creencias erróneas bastante generalizadas en temas culinarios. Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• DEPORTISTAS VEGETARIANOS, ERRORES COMUNES, de Bárbara Sánchez y Lucia

  

  "Oye, te invito a una corrida de toros", "-No puedo, tengo algo", "¿Qué tienes?", "Cerebro"Ya hemos hablado en numerosas ocasiones de lo difícil que les puede... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2016 SALUD Y BIENESTAR

• HISTORIA DE UNA DIETISTA Y UN BLOG #6años

  

  Las tres cabeceras de Dime Qué Comes, una la dibujé yo en un papel a lápiz y la pinté con Paint, la otra me la hizo mi hermano Xim y la actual es diseño de... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• 10 consejos para los nutris que atendéis a pacientes vegetarianos

  

  Foto del facebook de Well Nutrition ¿son nutricionistas vegetarianas? NO, son nutricionistas BUENAS Cada semana me llega algún caso de paciente "rebotado" de... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• 10 consejos para los nutris que atendéis a pacientes vegetarianos

  Mientras nosotros no seamos capaces de dar una respuesta decente al colectivo, empujamos a los avispados que se hacen de oro a costa de la salud del paciente. Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Aleris, a esto hemos venido a madrid

  

  ¿Aleris? ¿eso qué significa? nadie va a saber a qué os dedicáis. Sí, lo mismo le decían al de Apple y ya ves...ALERIS: segunda persona del singular del... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿necesitan todos los vegetarianos suplementos de creatina?

  

  ¿Sabéis lo chungo que es poner imagen a un post como este?Igual no sabéis que es la creatina, así que voy a empezar por ahí: es un nutriente que se obtiene de... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR