Dime Qué Comes

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• Las 10 peores cosas de ser vegetariano

  Lo peor de ser vegetariano es tener que levantarse cada día a las 5 de la mañana para ordeñar las almendras. Porque esto es puro sacrificio, un sufrimiento... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Dejad de flipar con los superalimentos

  

  Los últimos días se han alineado los astros y por una cosa o por otra he tenido que oír varios alegatos sobre los "superalimentos". Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• MI DIETA COJEA, lo del libro es la excusa

  

  Que Aitor ha escrito un libro, ya lo sabéis ¿no? Que está ya en preventa y que lo podéis tener a partir del 27 de este mes también. Encargadlo, como consejo. Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Mi dieta cojea, lo del libro es la excusa

  No os voy a decir lo que mola el libro, eso sería redundar: ya sabéis que Mi Dieta Cojea es mi blog favorito. El libro es la excusa para escribir este post. Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• NUTRI-POLÍTICA, de Marc Casañas, con intento de traducción a lenguaje humano de...

  

  Nutri-política. Término de invención propia inspirado por la bio-política de Michel Foucault: "La biopolítica de Foucault actúa como un aparato de control... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Necesitan los niños veganos un "control médico estricto"? ¿Por qué?

  

  A la primera pregunta del título muchos DN y otros sanitarios, pediatras incluidos, se afanan a decir que sí, muy fuerte, alto y claro. Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Necesitan los niños veganos un «control médico estricto»?

  Queréis cubrir con "controles estrictos" vuestra ignorancia porque no sabéis dar consejo a la población vegetariana. ¿Por qué no os calláis? La entrada... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• SOJA Y SALUD, actualización

  

  En junio de 2014 publicaba Mi Dieta Cojea este post sobre la soja y la salud recopilando la evidencia científica más relevante hasta el momento sobre el tema.... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Soja y salud, actualización

  "No compro soja porque es transgénica", NO: en Europa la legislación obliga a etiquetar los transgénicos de consumo directo humano, comprobadlo. La entrada... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• SOBRE EL "Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada" de la UIB

  

  Yo dando envidia 30min después de mi tribunal de TFMPor algunos comentarios en Twitter o Instagram, y supongo que por mi bio de persona seria (no de blogger... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• SOBRE EL «Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada» de la UIB

  Opinión personal sobre el Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada de la UIB La entrada SOBRE EL «Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada»... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• El peligro de la dieta vegetariana

  

  sois vosotros.Vosotros, los profesionales sanitarios que no sabéis dar consejo y en vez de reciclaros o derivar os dedicáis a alarmar y decir estupideces sin... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2016 SALUD Y BIENESTAR

• SOBRE LOS QUESOS VEGANOS: en general no son saludables

  

  Voy a empezar siendo clara: los quesos veganos son el mal. Con la cada vez mayor oferta de productos especiales para veganos, estoy viendo en consulta a bastant... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 SALUD Y BIENESTAR

• Los quesos veganos en general no son saludables

  Voy a empezar siendo clara: los quesos veganos son el mal. Están hechos básicamente de agua, grasas poco saludables, almidón y saborizantes. Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿está el mundo preocupado por las embarazadas vegetarianas?

  

  El criticar cosas de vegetarianos he comprobado que va por rachas. Hay temporadas que les toca a las proteínas (coincide con épocas de moda Dukan o similar o... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Está el mundo preocupado por las embarazadas vegetarianas?

  En el primer mundo, lugar con acceso ilimitado a alimentos de lo más variado, a una embarazada vegetariana o vegana lo único que tenemos que hacer es darle el... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ESTO NO SE HACE ASÍ, cosas que nos sabemos mal. 2ª PARTE

  

  Este post es la segunda parte de este otro, va de recopilar mitos o creencias erróneas bastante generalizadas en temas culinarios. Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Esto no se hace así, parte 2: cosas que nos sabemos mal

  Este post es la segunda parte de este otro, va de recopilar mitos o creencias erróneas bastante generalizadas en temas culinarios. Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• DEPORTISTAS VEGETARIANOS, ERRORES COMUNES, de Bárbara Sánchez y Lucia

  

  "Oye, te invito a una corrida de toros", "-No puedo, tengo algo", "¿Qué tienes?", "Cerebro"Ya hemos hablado en numerosas ocasiones de lo difícil que les puede... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2016 SALUD Y BIENESTAR

• HISTORIA DE UNA DIETISTA Y UN BLOG #6años

  

  Las tres cabeceras de Dime Qué Comes, una la dibujé yo en un papel a lápiz y la pinté con Paint, la otra me la hizo mi hermano Xim y la actual es diseño de... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR