Directoalamesa

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (370)

• Croquetas de queso azul

  

  No hay nada como unas buenas croquetas caseras pero si encima conseguimos que sean cremosas y tengan un punto de sabor diferente como es el del queso azul,... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Galletas de corazón rellenas de mermelada

  

  Es tiempo de ponernos románticos, y a veces la cocina nos puede ayudar en este cometido, porque no me podéis negar que son unas galletas bonitas pero es que... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Phoskitos

  

  Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Ensalada de col o Coleslaw

  

  Esta ensalada de col típicamente americana se usa habitualmente para acompañar a barbacoas, fish and chips o hamburguesas, y la podemos encontrar en muchos... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2020 COCINA, RECETAS

• Galletas brownie

  

  Seguro que os apetece unas galletas y porqué no un brownie y si os dijera que podemos tenerlo todo en uno...unas galletas espectaculares, crujientes por fuera... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2020 COCINA, RECETAS

• Lombarda con manzana, pasas y piñones

  

  Desde hace muchos años es costumbre que por esta época en casa de mi madre se prepare lombarda, y es que no todos los platos navideños tienen que ser altamente... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2020 COCINA, RECETAS

• Brunsviger (Brioche danés)

  

  En estas épocas navideñas llenas de roscones y dulces típicos también tienen cabida recetas de otros países, en esta ocasión os traigo un brioche danés que... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2020 COCINA, RECETAS

• Arroz con gambones y calamares

  

  Me encantan todos los arroces pero cuando se preparan en un buen paellero de gas el resultado ya es para chuparse los dedos.En esta ocasión nos hemos decantado... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Panettone

  

  Este año vamos a comenzar con las celebraciones navideñas con el dulce navideño italiano por excelencia, el Panettone, que como sabréis tiene una elaboración... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Huevos rellenos de carne

  

  Estamos acostumbrados a preparar los huevos cocidos con atún y aunque no están mal a veces nos olvidamos que existen otras muchas formas de cocinarlos con un... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Galletas de avena, manzana y nueces

  

  Cada día me gustan más las galletas de avena, y me gusta probar nuevas combinaciones, y estoy convencido que ésta que os traigo os va a encantar, manzanas,... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con espinacas

  

  Muchas veces ponemos como excusa el tiempo para no preparar guisos de cuchara pero no siempre debemos dedicarle tanto tiempo, por ese motivo hoy os traigo este... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Tarta de arroz con leche

  

  Para los amantes del arroz con leche esta tarta les va a enamorar, porque nos ofrece disfrutar de este postre pero de un modo diferente, yo aproveché la... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Tortilla de calabacín y queso azul

  

  Esta tortilla es un plan perfecto para quienes les gusta el calabacín y el queso, ya que en muy poco tiempo tenemos un plato auténticamente gourmet, con ese... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Yogur griego casero (sin yogurtera)

  

  El yogur es uno de esos alimentos básicos que solemos tener en nuestros frigoríficos y que por el hecho de pensar que necesitamos otro aparato en casa no nos... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Ñoquis con salsa de tomate

  

  Los ñoquis o gnocchis son una variedad de pasta italiana que se prepara con patata, harina y huevo. A partir de esta base se pueden preparar de multitud de... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Membrillo de manzana

  

  Estamos acostumbrados a preparar nuestro dulce con membrillos pero en esta ocasión vamos a aprovechar que es época de manzanas y con unas maravillosas manzana... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Tataki de atún

  

  El tataki es una técnica japonesa para preparar tanto carnes como pescados, en la que se combina lo cocinado y la crudo, ya su secreto está en sellar por fuera ... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Mermelada de ciruelas

  

  Me encanta preparar mi propia mermelada ya que con muy poco esfuerzo se consigue bastante cantidad y puedo controlar la cantidad de azúcar que le pongo. Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Bastones de calabacín con parmesano

  

  El calabacín es un producto fantástico en la cocina, ya que nos da mucho juego y además es sano y nutritivo. En esta ocasión lo vamos a preparar con parmesano... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2019 COCINA, RECETAS