Miguel Carvajal

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• (Receta Vegetariana) Lasaña vegetal con tofu y boniato

  

  Aquí traigo otra receta que vi en un documental llamado «Engine 2 Diet», dónde un bombero (que curiosamente resulta ser hijo de uno de los protagonistas de Fork... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2017

• (Receta Vegetariana) Croquetas de mijo con curry

  

  He aquí unas croquetas relativamente rápidas de preparar, que tienen un sabor y una textura espectacular. Es la primera receta que hacemos usando este cereal,... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2017

• {Serie} Un idiota de viaje (An idiot abroad, 2010)

  

  Aquí tenemos otra de esas series que podríamos considerar como extraña o «alternativa». Esta la descubrí por casualidad mientras echaba un vistazo por la... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2017

• Humo líquido o aroma de leña

  

  He aquí un nuevo descubrimiento: el humo liquido o aroma de leña. Lo descubrí viendo recetas de hamburguesas de lentejas, garbanzos y similares, donde lo usan... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2017

• (Receta Vegetariana) Pan de pita relleno de falsa carne picada

  

  Aquí tenemos otra receta de esas en las que se intenta emular el ingrediente principal, en este caso la carne picada, con otro de procedencia vegetal, en este... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2017

• (Receta) Tripa dulce de Aveiro (Portugal)

  

  Estas son las tripas con chocolate que hemos preparado en casa.Tal y como explicaba en la entrada que hice sobre nuestras recientes vacaciones en Portugal, uno... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2017

• (Receta Vegetariana) Hummus

  

  Esta ha sido la primera receta que he hecho para estrenar la nueva dieta. Algo sencillo y con mucha legumbre, en este caso, garbanzos. Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2017

• De carnívoros a vegetarianos: ¿moriremos en el intento?

  

  Por las entradas que voy publicando en el blog, imagino que los que las leáis (aunque solo sea el titular) habréis observado que un tema que me interesa bastant... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2017

• De caminata por un vacío Embalse de Luna (León)

  

  Este último sábado teníamos pensado ir a pasar el día al Embalse de Luna, pero en el último momento, prácticamente al salir, el tiempo cambió y aparecieron... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2017

• Etiquetado de una APA Edición Especial Aveiro

  

  Normalmente no suelo hacer entradas de cervezas específicas en el blog, para eso utilizo la aplicación Untappd (ver artículo), que las comparte directamente en... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2017

• Vacaciones en Praia da Barra (Portugal)

  

  En Abril de este mismo año hicimos un viaje de tres días a Portugal, al que dediqué dos entradas (Semana Santa en Portugal (I) y Semana Santa en Portugal (y... Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2017

• La buena acción del día...

  

  Durante los veranos de últimos tres años solemos ir a pasar algún domingo o alguna tarde al Embalse de Luna (León), ya que en según que zonas del mismo te puede... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2017

• (Receta) Chipirones fritos

  

  En el sur son muy típicas las puntillitas o puntillas de calamar fritas, que en realidad son calamares muy pequeños, pero en León no se encuentran facilmente. Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2017

• De diccionarios, enciclopedias... y feedback en la vida real

  

  Que estamos en la era de la información es un hecho consumado. Hoy en día gracias a la red de redes tenemos a mano cualquier tipo de información de forma... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2017

• Hábitos alimenticios, ¡se pueden cambiar!

  

  Dar el paso para comer bien no es difícil, lo complicado es mantenerlo a lo largo del tiempo, y la única forma de conseguirlo es cuando psicológicamente llegamo... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2017

• {Cine} El guardián invisible (2017)

  

  Buscando algo para ver dimos con este título, y me pareció interesante después de leer la sinopsis:Tras aparecer a orillas del rio Baztán (en Navarra) el... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2017

• Tienda de Campaña Gelert Lakesbury 5

  

  Uno de los regalos de cumpleaños que nos hicieron y de los que hablé el otro día era una tienda de campaña "Quechua 2 seconds 3 Fresh Black" que tiene un... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2017

• {Cine} Una historia de venganza (Aftermath, 2017)

  

  Hoy traigo peli americana recién estrenada, basada en hechos reales, y de Arnold Schwarzenegger, que no es poco. En realidad lo que me indujo a verla era la... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2017

• Cerveza Westvleteren, ¡regalazo!

  

  En la anterior entrada he hablado sobre los regalos que he recibido por mi cumple, pero faltaba uno. Aunque todos han sido espectaculares, éste ha sido (por... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2017

• ¡Otro año más... pa la saca!

  

  Hace apenas unos días fue mi cumpleaños, y como caía entre semana dejamos la celebración para este finde pasado. Como en toda casa de vecino, este tipo de... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2017