Eavilah1970

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (318)

• Técnica de la decantación:

  Consiste en: - Coger el decantador por el cuello. - Inclinarlo hacia el lado por el que se va a recibir el vino, tras haber cortado totalmente la capsula de la... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2013 COCINA, VINO

• La decantación

  Mediante la decantación se persiguen dos objetivos: - Que los posos de sedimentos que contienen los vinos, tras el periodo de crianza no se mezclen con el vino... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2013 COCINA, VINO

• Crowdfunding & garnacha

  

  Hoy hablaremos de una interesante bodega: MALAPARTE WINES VINERY Vinos de la Tierra Castilla y León. Aquí os dejo la información de la bodega, en PDF, por si... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2013 COCINA, VINO

• Muy interesante proyecto

  Es un proyecto muy interesante relacionado con el vino catalán. “La pieza central del proyecto es un documental cultural y divulgativo sobre vino, territorio y... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2013 COCINA, VINO

• Almirez 2010

  

  Precio entre 13-15 euros. D.O.TORO. Bodegas Teso la Monja http://www.eguren.com http://www.eguren.com/tesolamonja/ LA ELEGANCIA DE TORO “Teso La Monja marca el... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2013 COCINA, VINO

• Café

  

  El café es una bebida que generalmente se sirve caliente, también se puede tomar con hielo. Esta elaborado en base a la mezcla de agua hirviendo con los granos... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO

• Un recorrido por los grandes grupos españoles que más venden (parte iii).

  OSBORNE. Desde 1772, El Grupo Osborne es una empresa familiar, con más de 200 años de historia, de capital 100% español y propiedad de la familia Osborne. Los... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2013 COCINA, VINO

• Vinos y embutidos catalanes en el port de barcelona

  

  http://www.vinetur.com Vinos de la D.O Terra Alta y D.O Montsant conjuntamente con la D.O del Cava, muestras sus vinos y cavas con el excelente embutido... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2013 COCINA, VINO

• Rosadenc 2011

  Precio entre 6-7 euros. D.O Penedés. Mas Cancolomé Viticultors. http://www.mascancolome.com/ Uva: Garnacha, Syrah y Pinot Noir. Medalla de Oro en el concurso... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2013 COCINA, VINO

• Los grandes grupos españoles que más venden

  FREIXENET. Bodegas: Freixenet, Segura Viudas, René Barbier, Castellblanch, Morlanda, Conde de Caralt, Vionta, Valdubón, Henri Abelé, Gloria Ferrer, Sala Vivé,... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2013 COCINA, VINO

• Otro más…

  

  - GINEBRA: GIN Nº 0 LONDON DRY GIN. - TÓNICA: 1724. - HIELO MERCADONA. - 3 ó 4 bayas de cardamomo. - 2 ó 3 trozos de fresas secas. Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO

• Otro gin tonic

  

  INGREDIENTES: - GINEBRA: GIN Nº 0 LONDON DRY GIN. - TÓNICA: 1724. - HIELO MERCADONA. - 3 ó 4 bayas de enebro. - Zumo de media naranja. - Pimienta Setchuan. -... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO

• Un recorrido por los grandes grupos españoles que más venden ( parte i ).

  BARBADILLO: Empresa familiar, el máximo exponente de las manzanillas del Marco de Jerez de la Frontera (Sanlúcar de Barrameda). Bodegas: Vega Real (Ribera del... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2013 COCINA, VINO

• Once upon a time... ¿qué vino es el apropiado?

  Un buen día un consumidor cualquiera decidió disfrutar de una copa de vino, tenía que ser eso, un disfrute, un relax, un vino que le hiciera sentir con los cinc... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2013 COCINA, VINO

• Citas de café

  

  “Se cambia más fácilmente de religión que de café”. (Georges Courteline) “La mujer es como una buena taza de café: la primera vez que se toma, no deja dormir”. Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO

• Capítulo 5: THE END.

  Hemos realizado un recorrido de cine. Un viaje por el mundo del vino desde el punto de vista del consumidor, la bodega, el grupo, la distribución, la venta fina... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, VINO

• Capítulo 4: EL CELLER.

  

  "Celler Vallès (desde 1948). Todo empezó un 23 de abril del 1948, día de Sant Jordi, cuando Jaume Vallès i Guma, fundó la primera tienda especializada en vinos... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, VINO

• Capítulo 3: BODEGAS JUAN GIL

  

  Los orígenes de la bodega se remontan a 1916, año en el que Juan Gil Giménez, entró en el mundo del vino construyendo una pequeña bodega situada en el centro... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, VINO

• Capítulo 2: LA BODEGA, El GRUPO, LA IDEA.

  

  La bodega, Bodega Ateca pertenece al grupo Orowines. Otros vinos de la bodega son el Atteca y el Atteca Armas. El grupo: ORO, we are you partners in, WINES... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, VINO

• Capítulo 1: EL VINO DE LA PELÍCULA

  

  HONORO VEGA 2012. Otras años:... 2010, 2011 (El año de vino de la cena). Precio entre 5-6 euros. Calatayud Denominación de Origen. Embotellado en las Bodegas... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, VINO