Fran

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (230)

• Recetas clásicas: Huevos Villeroy

  

  Los huevos a la Villeroy son una de esas recetas que todos hemos comido alguna vez y que merecen la pena tener guardadas en nuestro archivo. Por eso no quería... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2015 COCINA

• Sopa "5 al día"

  

  Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendació... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2015 COCINA

• Bizcocho dundee

  

  Hoy traigo una receta escocesa cuyo origen se remonta al siglo XIX. Al parecer su nombre se debe a que se creó en una pastelería de la localidad escocesa de... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2015 COCINA

• Sarmale

  

  Esta es mi primera receta elaborada junto con los miembros de Desafío en la cocina, un grupo en el que nos reunimos para elaborar la misma receta una vez al mes. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Hamburguesas de bacalao y gambas en salsa

  

  Esta receta de hamburguesas está pensada para quienes no quieren comer pescado, especialmente para niños a lo que les cuesta comerse un filete de merluza o... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2015 COCINA

• Bocaditos de queso fritos

  

  Esta receta es estupenda para servir como aperitivo acompañada de alguna salsa, especialmente de frutos rojos o la de mostaza y miel que puedes ver en la foto. Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2015 COCINA

• Pollo con avellanas

  

  El pollo con almendras del chino me encanta. No sé cómo lo preparan, pero tampoco me quita el sueño, porque lo que más me gusta es preparar recetas propias. Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2015 COCINA

• Bizcocho de naranja a la miel

  

  La receta que os propongo hoy es una idea estupenda para un postre o una merienda. También está deliciosa si cortamos rebanadas y las tostamos un poco, las... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2015 COCINA

• Patatas con salsa de queso

  

  Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar, como la mayoría de las recetas que puedes encontrar en esta página. Hoy te propongo unas deliciosas patatas... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2015 COCINA

• Bocados de pollo rellenos

  

  Ya estoy de nuevo aquí con una nueva receta, perfecta para servir como segundo plato. Unos rollitos de pollo rellenos con setas. Son muy sencillos de preparar... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2015 COCINA

• Arroz con setas y alcachofas al horno

  

  Con esta receta me animo a participar en el II Campeonato Demos la vuelta al día, y aprovecho para preparar un plato vegano muy nutritivo y lleno de sabor. Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2015 COCINA

• Crema de calabacín

  

  Con el frío que hace estos días apetecen platos calientes, y nos hemos puesto manos a la obra con nuestra batería de cocina de Quid para preparar una deliciosa... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2015 COCINA

• Ventrescas de merluza con tomatitos salteados

  

  El pescado blanco tiene infinidad de posibilidades. Una muestra es esta receta de ventrescas de merluza con tomatitos cherry salteados, que es estupenda como... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2015 COCINA

• Abadejo a la marinera

  

  El abadejo es un pescado blando que últimamente es muy fácil de encontrar, además de económico. Hoy he preparado una receta con un marcado estilo marinero,... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2015 COCINA

• Canelones de cerdo ibérico

  

  Hoy os traigo una deliciosa receta de canelones rellenos de carne de cerdo ibérico, un producto que siempre es una garantía de éxito. Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2015 COCINA

• Frittata de bacon y cebolla

  

  La frittata es una plato clásico de la cocina italiana. A menudo se utiliza para aprovechar restos de otras recetas, pero hoy he querido aprovechar que... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2015 COCINA

• Arroz al horno con chistorra

  

  Esta nueva receta es un ejemplo de lo sumamente fácil que es preparar un plato rico, fácil y con pocos ingredientes. Este arroz al horno tiene muy pocas... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2015 COCINA

• Brownie expréss

  

  El otro día recibí una sorpresa por parte de Supermercados Dia y su iniciativa "Demos la vuelta al día". Resulta que me mandaron un lote con productos de su... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA

• Pescado gratinado con mayonesa

  

  Aquí tenéis una receta ligera, perfecta para servir como segundo plato después de un primero contundente o para una cena completa. El pescado queda jugoso, y... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2014 COCINA

• Pastas de mantequilla con mermelada

  

  Las galletas siguen siendo mi asignatura pendiente, pero sigo intentándolo. Creo que con esta receta estoy alcanzando por fin mi objetivo, y han salido unas... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2014 COCINA