Fran
Bloguero freelance y cocinero aficionado.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (230)
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Receta de ensalada César con gulas
Hay recetas que a lo largo del tiempo se convierten en todo un clásico. Es en ese momento cuando empiezan a aparecer versiones diferentes, que tienen poco o nad... Leer el resto
Publicado el 13 julio 2016 COCINA -
Receta de milhojas de pepino y queso
En verano apetecen platos con ingredientes frescos. No hace falta que sean siempre ensaladas. Por ejemplo aquí tienes unas receta de milhojas de pepino con ques... Leer el resto
Publicado el 12 julio 2016 COCINA -
Recetas low cost: Calabacines rellenos
Quiero proponerte una receta deliciosa, con un coste muy, muy bajo. Por menos de 2€ puedes elaborar unos deliciosos calabacines rellenos para 4 personas. Leer el resto
Publicado el 20 junio 2016 COCINA -
Receta de tartaletas de pan rellenas de cerdo
Me encantan las tartaletas. Siempre quedas bien con los invitados sirviéndolas como aperitivo o segundo plato, depende de su tamaño. Leer el resto
Publicado el 16 junio 2016 COCINA -
Receta de wraps con falso ceviche de champiñón
¿Qué te pareció la receta de wraps de pavo y queso a la miel? Espero que te gustara. La verdad es que los platos hechos son pan plano son una estupenda idea,... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2016 COCINA -
Receta de tortilla de espárragos trigueros y chorizo con mayonesa al pimentón
Termina la temporada de espárragos silvestres. Y es el momento de aprovechar los últimos productos de temporada para preparar una deliciosa y sencilla receta. Leer el resto
Publicado el 03 junio 2016 COCINA -
Receta fácil de pollo al curry
El pollo al curry es todo un clásico de la cocina hindú. Se puede decir que es un plato internacional, con numerosas variantes. Cada quién prepara su propia... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2016 COCINA -
Receta de aprovechamiento: Papada con tomate picante
¿Te gustó la receta de papada al horno con champiñones que publiqué hace unos días? Pues como era bastante grande sobró un trozo que no podía desaprovechar. Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2016 COCINA -
Receta de bizcocho de manzana y canela
Hacía tiempo que no preparaba un bizcocho distinto. La última receta de bizcocho fue el bizcocho de mandarina y chocolate, y de eso hace unos meses ya. Así que... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2016 COCINA -
Receta de brochetas de pollo y manzana
¿Tienes ganas de algo fácil, jugoso y con lo que vas a quedar como un rey (o una reina)? Pues aquí te traigo unas deliciosas brochetas de pollo con manzana que... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2016 COCINA -
Receta de wraps de pavo y crema de queso a la miel
Los amigos de Madresfera y Mission Wraps nos han mandado una estupenda colección de este delicioso pan plano que está lleno de posibilidades. Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2016 COCINA -
Receta de papada con champiñones Portobello
El cerdo es sin duda una joya culinaria en todos los aspectos. Y tiene partes poco conocidas y baratas que nos sirven para hacer recetas como esta que te... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2016 COCINA -
Recetas de domingo: festival de bocaditos para una merienda informal
Las recetas de domingo vuelven a la carga, aunque habrá algunas sorpresas de vez en cuando. Hoy por ejemplo no quiero hacer una lista de recetas de diferentes... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2016 COCINA -
Receta de patatas con jamón a la crema de soja
¡Hola, he vuelto! Antes de nada quiero pedir disculpas por haber pasado tanto tiempo sin compartir una receta con vosotros. Pero es lo que tienen los cambios,... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2016 COCINA -
Receta de carne al ajillo con queso
La carne al ajillo es una receta clásica y relativamente sencilla. Te puede sacar de más de un apuro si no tienes demasiado tiempo para preparar un segundo plat... Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2016 COCINA -
Recetas de domingo: 5 propuestas vegetales que te alucinarán
Las recetas de domingo están dedicadas a todas aquellas personas que no comen carne por cualquier razón. Aquí tienes 5 recetas vegetarianas para agasajar a todo... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2016 COCINA -
Receta de albóndigas en salsa de pimientos
Las albóndigas en salsa son una de mis recetas preferidas, como estas albóndigas en salsa de pimientos que te propongo hacer hoy. Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2016 COCINA -
Recetas de domingo: 5 recetas en las que el pollo es el protagonista
El pollo es sin duda un ingrediente tan versátil que ocupa montones de libros y colecciones de recetas. Aquí mismo puedes ver una buena cantidad de ellas. Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2016 COCINA -
Receta de patatas a la importancia
Se va acercando el fin de semana y apetecen platos algo más contundentes. Pero tampoco hay ganas de estar toda la mañana en la cocina, ¿verdad? Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2016 COCINA -
Recetas de domingo: 5 formas de cocinar ternera
El ingrediente principal de esta semana es la carne de ternera. Si tienes por ahí un poco de carne para guisar, filetes o carne picada, alguna de estas 5... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2016 COCINA