Fran

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (230)

• Recetas clásicas: Estofado de ternera con verduras

  

  A veces no cocinamos por falta de tiempo. Y nos perdemos una cantidad de matices estupendos que no deberíamos perder, como es el caso de los estofados... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2016 COCINA

• Recetas de domingo: Cerdo ibérico

  

  ¡Vuelven al blog las recetas de domingo! Y vuelven por todo lo alto, con un ingrediente de alta categoría: el cerdo ibérico. 5 estupendas propuestas con las... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2016 COCINA

• Receta de bocaditos de patata y cangrejo

  

  Hoy me apetece presentarte este aperitivo. Es un poco elaborado, pero el resultado es realmente delicioso. Si tienes invitados o quieres preparar una comida... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2016 COCINA

• Receta de fideos de arroz con verduras

  

  Los fideos de arroz son muy fáciles de preparar, no contienen gluten y se prestan a recetas con un toque oriental delicioso. Un ejemplo es este receta de... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2016 COCINA

• Receta de pechuga en salsa ligera de mostaza y miel

  

  Lo sé, lo sé. Hace muchos días que no pongo ninguna receta nueva, pero es que últimamente casi no tengo tiempo de hacer una fotografía, así que mucho menos de... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2016 COCINA

• Receta de crema de verduras con almejas

  

  Me encantan los platos de cuchara que tienen algo diferente. Un ejemplo es este mar y montaña que combina las propiedades de la verdura y los mariscos en un... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2015 COCINA

• Receta de burguer Parmigiana

  

  Las recetas que fusionan distintos estilos de cocina llevan mucho tiempo entre nosotros, aunque parezca que la cocina fusión es cosa de vanguardia. Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2015 COCINA

• Receta de sopa de frutos del mar

  

  Esta receta de sopa es una idea estupenda para servir como primer plato caliente. Da igual si tienes una cena especial o sencillamente quieres comer bien.... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2015 COCINA

• Receta de bocados de paté y balsámico

  

  ¿Te falta tiempo para preparar un aperitivo delicioso cuando tienes invitados? A mí últimamente me pasa igual. Casi no tengo tiempo para hacer nada, ni... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2015 COCINA

• Receta de costillas a la crema de vino tinto

  

  Para preparar recetas de 10 no hacen falta muchos ingredientes. Ni siquiera cosas demasiado caras o difíciles de conseguir. Con lo que tenemos normalmente en... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2015 COCINA

• Receta de salmón al pesto

  

  Hoy te traigo una nueva receta sencilla. Un salmón al horno con salsa pesto. Una salsa clásica de la cocina italiana, que combina a la perfección con platos de... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2015 COCINA

• Receta de crema de patatas al pimentón

  

  Ya estoy aquí de nuevo con una de esas recetas con las que entrar en calor, una deliciosa crema de patatas al pimentón que no va a dejar indiferente a nadie. Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2015 COCINA

• Recetas para niños: Hojaldres de tomate y calabacín

  

  Hoy toca una receta para los más pequeños de la casa. Aunque es verdura, seguro que les va a encantar porque además pueden ayudar a prepararla. Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2015 COCINA

• Recetas de domingo: 5 cremas con queso

  

  Las recetas de domingo de hoy están dedicadas a un clásico de la temporada de frío: las cremas. Y es que el invierno invita a tomar platos de cuchara, como esta... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2015 COCINA

• Receta de delicias rellenas de queso y puerro

  

  Aquí tienes una nueva receta, sencilla y deliciosa como siempre. Es estupenda para servir como aperitivo, primer plato o incluso para tener reservada en el... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2015 COCINA

• Recetas de domingo: Calabaza, 3 cremas y 2 ideas diferentes

  

  Seguimos en la línea de recetas con ingredientes de otoño, y esta vez le ha llegado el turno a la calabaza. Las cremas son lo más tradicional, aunque también va... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2015 COCINA

• Receta de sopa de cebolla y bacon

  

  Ya se va notando cómo bajan las temperaturas. Empiezan a apetecer platos calientes, como esta sopa que te presento hoy. Como siempre es muy simple y fácil de... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA

• Receta de spaguetti con setas

  

  Las setas vuelven a la carga. Y es que me encanta aprovecharlas para preparar recetas de todo tipo, sobre todo si son tan sencillas y resultonas como estos rico... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2015 COCINA

• Recetas de domingo: 6 propuestas con setas de temporada

  

  El otoño es una época del año en la que se pueden encontrar ingredientes muy interesantes. Uno de ellos son las setas, que están en su mejor momento, tanto las... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2015 COCINA

• Receta de pisto con carne

  

  El pisto es un clásico en todas las cocinas tradicionales. Los ingredientes varían de una casa a otra, aunque hay algunos que están siempre presentes, como los... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2015 COCINA