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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (157)

• Louro do Bolo 2012

  

  Bodega: Rafael Palacios DO: Valdeorras Variedad: 88% Godello, 12% Treixadura Graduación: 13,5% Precio: alrededor de 12 euros Rafael Palacios es el hermano... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2014 COCINA, VINO

• Clònic Vinyes Velles de Samsó 2012, cariñena con estilo del Montsant

  

  Productor: Celler Cedó AngueraDO: MontsantVariedad: 100% Samsó (Cariñena)Si leéis habitualmente el blog, sabréis que nos definimos “garnachistas”, amantes... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2014 COCINA, VINO

• Presentación nuevo aceite al tabasco de Grup Pons

  

  Los pasados días 2 y 3 de Abril, coincidiendo con la celebración de Alimentaria, Grup Pons realizó la presentación oficial de su nuevo aceite infusionado con... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2014 COCINA, VINO

• La presentación del nuevo aceite Pons al Tabasco

  

  Aunque con algo de retraso, por la acumulación de eventos y festividades, al fin puedo escribir este post sobre el evento al que el pasado día 2 de abril tuve l... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2014 COCINA, VINO

• Tasta Viladecans 2014

  

  Cartel Fira Tapa 2014El gremio de hostelería de Viladecans (Barcelona) con el soporte del Ayuntamiento presenta este año Tasta Viladecans 2014, todo un... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2014 COCINA, VINO

• Nuevo récord de ventas de la DO Catalunya

  

  Un incremento de 1,7 Millones de botellas con respecto a 2012La DO Catalunya comercializó 62,4 millones de botellas durante el año 2013, un incremento de 1,7... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2014 COCINA, VINO

• Celebración del XV Salón de Vinos de Madrid

  

  El Salón de Vinos de Madrid cumple 15 años, y el Consejo Regulador lo celebra con 28 bodegas de diferentes zonas de la Comunidad. Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2014 COCINA, VINO

• Santa Margherita Pinot Grigio 2013

  

  Bodega: Santa MargheritaDOC: Trentino-ValdadigeVariedad: 100% Pinot GrigioGraduación: 12,5%Precio: alrededor de 14 €Cuanto más profundizas en el apasionant... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2014 COCINA, VINO

• As Furnias, joven, gallego y sin DO, pero con gran potencial

  

  Uno de los proyectos que para mi tiene más proyección, de los que visité en la reciente Vinum Nature, feria de vinos ecológicos y naturales celebrada en... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2014 COCINA, VINO

• Resultados del taller de maridaje vinos y calçots de la DO Catalunya

  

  Dentro de la feria Alimentaria, que se celebró en Barcelona a principios de Abril, la DO Catalunya organizó un taller conjugando dos de los alimentos que mejor... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2014 VINO

• Histórico éxito del Sherry Festival en Madrid

  

  El Sherry Festival celebró el pasado día 8 de Abril su acto central dentro de la programación de once días temáticos en torno al vino de Jerez en Madrid. Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2014 COCINA, VINO

• Viern 2009, viticultura respetuosa de altura

  

  Bodega: Vega Aixalà DO: Conca de Barberà Variedades: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cariñena y Merlot. Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2014 VINO

• Malpaso 2010, syrah toledana con encanto.

  

  Bodega: CanopyDO: MéntridaVariedad: 100% SyrahGraduación: 14,5%Precio: alrededor de 12 € (puedes comprarlo aquí). En 2004, dos amigos, enólogos de profesión,... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA, VINO

• Vinos especiales para el post 100: Château Lafitte, blancos del Jurançon

  

  Sin darme cuenta, he llegado al post número 100 del blog, y para este número especial, quería hablar sobre algún vino especial. Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2014 COCINA, VINO

• El Mentider 2011, un Trepat de lo más singular

  

  Bodega: Succés VinicolaDO: Conca de BarberáVariedad: 100% TrepatGraduación: 15%Precio: alrededor de 15 euros Dice el diccionario que un succès (suceso)... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2014 COCINA, VINO

• Pouilly Fumé Langlois-Chateau 2011, a la orilla del Loira

  

  Bodega: Langlois-ChateauZona: LoiraSubzona: Pouilly-FuméVariedad: 100% Sauvignon BlancGraduación: 12,5%Precio: alrededor de 20 euros Los viñedos de... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2014 COCINA, VINO

• Pardevalles Rosado 2013, Prieto Picudo color de fresa

  

  Bodega: Pardevalles Viñedos y BodegaDO: Tierra de LeónVariedad: Prieto PicudoGraduación: 13,5%Precio: alrededor de 7 euros Os contaré una anécdota: visito... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2014 COCINA, VINO

• Zutanita 2011, acercando el vino a los jóvenes

  

  Bodega: Uvas de Cuvée (Cuvée 3000)DO: Côtes de ProvenceVariedades: Cinsault (60%) y Garnacha (40%)Graduación: 13%Precio: alrededor de 7 eurosUna de las más... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2014 VINO

• Coca i Fitó Rosa 2012, el vino para escuchar jazz

  

  Bodega: Coca i FitóDO: MontsantVariedad: 100% SyrahGraduación: 14%Precio: alrededor de 10 eurosLos hermanos Coca i Fitó (Toni y Miquel), originarios del Alt... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2014 VINO

• José Pariente Verdejo 2012, frescor y elegancia

  

  Bodega: José Pariente DO: Rueda Variedad: 100% Verdejo Graduación: 13,5% Precio: alrededor de 9 € La historia de la bodega José Pariente es la historia de un... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2014 COCINA, VINO