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• Muffins de moras y frambuesas

  

  A estas alturas, sabida es por todos mi querencia por los frutos rojos. Un ejemplo de ello lo tenéis bien a mano, la salsa de la última receta, el acompañamient... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Tartaletas de requesón y limón

  

  Ya estoy por aquí otra vez. Creí que hasta el fin de semana no podría actualizar el blog, pero (aún no sé cómo) he sacado un hueco para pasarme por aquí y... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Financiers de limón

  

  Aquí está. Al fin he sacado un hueco para compartir con todos vosotros la receta del dulce que hice para celebrar el Día de la Madre. Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate con dátiles y nueces

  

  En primer lugar, antes de comenzar con la receta, quiero felicitar a todas las mamis que me estéis leyendo. ¡¡Feliz Día de la Madre!! Espero que estéis pasando... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Rollo de merengue relleno de fresas con nata

  

  Durante años me he estado engañando, absurdamente, a mí misma. Hasta no hace mucho tiempo, cada vez que iba a una pastelería y un dulce llevaba merengue, por mu... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Roscos de manteca

  

  La manteca de cerdo no es santo de mi devoción. Siempre intento evitarla por todos los medios. Es más, si leo que una masa lleva manteca, o no la hago, o bien l... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta de verduras asadas, sin huevo (Thermomix y tradicional)

  

  Me encantan las verduritas asadas. Me gustan tanto que prácticamente las como a diario. De hecho, rara es la semana en que mi madre no ha horneado un par de... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Brownies de café irlandés

  

  Llevo un par de días un poco plof. Bueno, más bien, decepcionada.Entiendo que no se puede esperar gran cosa de gente que conoces desde hace poco más de cuatro... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Donuts de plátano con chips de chocolate

  

  ¡No sé cómo ha podido pasar tanto tiempo sin hornear donuts! ¡Con lo que me gustan!Me di cuenta de ello la semana pasada. Repasando las últimas entradas del... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Hornazo de Salamanca

  

  Si me seguís en Instagram seguro que ya sabréis a qué dediqué la tarde de ayer. Sí. A amasar y amasar, para tener listo para hoy mi hornazo. Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Cookies de mantequilla de cacahuete rellenas de mermelada (sin harina)

  

  Creo que después de la Nutella, la mantequilla de cacahuete es mi crema preferida para comer a cucharadas (tal cual).También me encanta para hacer buttercreams... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Cheesecake arcoiris para celebrar que Merlín cumple ¡¡10 años!!

  

  Ayer Merlín, mi perrito, cumplió ¡¡10 años!! Y, para celebrarlo, preparé una tarta que tenía en mente desde hace bastante tiempo. Una tarta de queso con... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Pechuga de pavo al horno con patatas duquesa

  

  El buen tiempo ha animado ya a mi madre a iniciar su particular operación bikini. Frente a mis dulces, ella no duda en cocinar recetas lo más ligeras posible. Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Hot cross buns

  

  Os lo avisé.Ahora sí.Por fin.Dije que de este año no pasaba. Y anoche horneé mis primeros hot cross buns, esos bollitos mega esponjosos, con multitud de frutita... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Brownie cheesecake de Snickers con ganaché de chocolate y toffees

  

  Esta es una de las tartas más ricas de todas las que he probado (y creedme que he probado unas cuantas). La base es de brownie. De un jugoso e intenso brownie.... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Terrina de patatas con guisantes y zanahorias

  

  Creo que ya no hace falta decir que esta es una nueva aportación de mi madre al blog. Se nota. Es salada, tiene forma de pastel rectangular y lleva verduritas. Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Barritas sueño de coco (coconut dream bars)

  

  No sé si en otras ocasiones os he comentado lo mucho que le gusta a mi madre el coco. Le encanta. Me atrevo a decir que le gusta tanto como a mí la Nutella. Es... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Torrijas rellenas de plátano y nueces

  

  A las alturas a las que estamos, creo que ya era hora de que compartiera por aquí una nueva versión de las tan tradicionales torrijas. ¡Sí! ¡Blanditas y... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Pan de pizza (Thermomix)

  

  ¡¡He vuelto a hacer pan!!Esta vez, uno súper original, hiper esponjoso y mega jugoso. Es de pizza. Es decir, que comer una rebanada de este pan es como si... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Hot cross bun cupcakes (recetas de Pascua)

  

  Desde que tengo entre mis manos el libro The Great British Book of Baking, o sea, desde hace casi dos años, llevo con ganas de preparar unos hot cross buns. Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2015 COCINA, RECETAS