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• Cookies de dátiles, pistachos y azahar

  

  ¡¡Vuelvo a la carga con más galletas!! Esta vez, de las blanditas por dentro. De esas cookies que tantísimo me gustan, una mezcla entre galleta y bizcochito. Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Bizcochitos súper tiernos de aguacate, dátiles y melocotón

  

  No podía esperar más. Tenía que publicar ya mismo esta receta, antes de que demos por concluida la temporada de melocotones. Bien es cierto en que no habría... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Focaccia integral de brócoli, queso azul y nueces de Brasil

  

  Reconozco aquí y ahora que soy una perezosa para hacer pan casero. A pesar de la notabilísima diferencia entre, por ejemplo, el pan de molde elaborado por mí y... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Galletas de chocolate con merengue de coco (Coconut Grove Cookies)

  

  ¡¡¡Estoy felicísima!!!Se me saltan las lágrimas de la emoción...Es pensar en lo superiores que están estas galletas, que me invade una alegría inmensa por... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Muffins salados de atún y aceitunas verdes

  

  A la hora de comer, con una porción de una de mis tartas saladas preferidas sobre el plato y la pregunta: "¿y qué tal quedaría este sabor dentro de unos... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Barritas de avena y espelta con frutos secos

  

  Si en el post que le dediqué a las galletas crujientes de avena y arándanos os decía que hornear mis propias cookies se había convertido en un hábito, que... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Cheesecake con miel y galletas Oreo Golden

  

  Nunca he sido muy fan de las galletas Oreo. Pero reconozco que dan muchísimo juego en el mundo de la repostería. Su característico aspecto y su sabor a... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Galletas crujientes de avena y arándanos

  

  Últimamente, me ha dado por las galletas. Me encanta tener a mi disposición unas galletas caseras para completar el desayuno. Las conservo dentro de una caja... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de chocolate y vino tinto

  

  Llevo semanas mostrándoos este bizcocho a través de mi perfil en Instagram y, al mismo tiempo, anunciando que publicaría su receta en el blog. Bonito, tierno y... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de arroz negro con salmón marinado y vinagreta de mango

  

  ¡¡Segunda ensalada en menos de una semana!! ¡Hasta yo misma estoy sorprendida! El verano agoniza, y yo empiezo a desplegar un recetario más propio de las... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pasta con tres quesos, manzana y semillas

  

  Si me descuido, por poco se pasa el verano y no publico la receta de esta ensalada de pasta tan súper buena que había fotografiado hace varias semanas para... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de aguacate y canela con base de avena

  

  Prometo que no me gustaba el aguacate. Os aseguro que ni lo olía. Pero desde que he descubierto sus múltiples usos en repostería, no me canso de experimentar... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Tarta de pudding de arroz italiano

  

  Os comentaba a través de mi perfil en Instagram que era una de las tartas más ricas que había probado. Sé que siempre suelo decir lo mismo, pero os aseguro que... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Pinolata (pastel toscano de piñones)

  

  Uno de los frutos secos que jamás faltan en mi casa, además de las nueces, son los piñones. Cualquier otro se puede terminar, y no pasa nada. Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Galletas veganas de plátano y agave (integrales y sin azúcar)

  

  Mis primeras galletas veganas, ¡¡y sin azúcar!! ¿Qué os parecen?En casa nos han gustado muchísimo. Su sabor y su textura nos han encantado. Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• 'Toscakaka' (tarta de almendra sueca)

  

  Cuando subí su foto a las redes, os encantó. Una tarta de almendra con un esponjoso y ligero bizcocho como base y una crujiente superficie de caramelo y... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Smoothie especiado de zanahoria y manzana

  

  No es ninguna novedad si os hablo de los horrores que me cuesta comer fruta. Siempre digo lo mismo: "me gusta, pero no encuentro el momento oportuno". Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso fresco y miel, con higos y almíbar de miel y naranja

  

  La mejor de las mejores tartas de queso que he comido en mi vida. Sí, sí. En serio.Puede sonar excesivo, pero no estoy exagerando un ápice, de verdad. Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Cookies de coco, toffee y nueces de Macadamia

  

  No diré que son las mejores, porque en este blog he publicado recetas de galletas extraordinarias y para gustos, los colores. Pero para mí ocupan la primera... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con calabacín y anacardos

  

  No solo se vive de dulce, ¿verdad? Por eso y porque en mis menús abundan los azúcares simples, trato de compensar todo lo que puedo tanto exceso dulcero. Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2017 COCINA, RECETAS