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• Cupcakes de chocolate y Baileys con ganaché de Baileys y caramelo

  

  El otro día, mientras redactaba el trabajo final del curso que terminaré a finales de este mes, se me vino a la mente la idea de preparar algo que llevara... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Mini panecillos caseros de nueces

  

  Esta semana he vuelto a hornear pan casero. Y esta vez ¡¡sin Thermomix!!Por primera vez me he atrevido a amasar mi propio pan. ¡¡Estoy emocionada!!Lo he hecho d... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Terrina de salmón con salsa muselina

  

  La receta de hoy es ideal para cuando tengáis invitados en casa o para cuando simplemente os apetezca preparar algo un poquito más elaborado. Pero, ¡¡no os... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Barritas de avena rellenas de 'pie' de manzana

  

  Hace un tiempo os hablé del dulce favorito de mi madre. El que me pide siempre que quiere celebrar algo o, simplemente, porque sí, porque le apetece. Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de coco y vainilla natural

  

  Estos cupcakes surgen de mi obsesión con el coco. Después de aquella racha horneando recetas dulces con el plátano como protagonista, ahora le ha llegado el... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Fiambre de pollo con beicon y pistachos (Thermomix)

  

  Comienza septiembre, los madrugones y la vuelta a la rutina, y con ello menos tiempo para pasar en la cocina. Por eso creo que este es un buen momento para... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de arroz tricolor (con pasas, anacardos, aguacate, gambas y...

  

  En verano, la única manera en que me apetece comer arroz es en ensalada. Me encanta volver de la piscina y tener una fresca y colorida ensalada guardada en la... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel de coco y trocitos de chocolatinas variadas (KitKat, Choco Tubs...)

  

  Esta es una de esas recetas que nada más leer el título sabes que tienes que probarla. Porque si las palabras "pastel de coco" nos hacen imaginar un jugoso y... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Manzanas asadas en el microondas con canela y brandy

  

  Soy consciente de que en verano se agradece no tener que encender el horno para preparar recetas deliciosas. Por eso creo que este es un buen momento para... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Bollitos de coco cocidos al vapor (Thermomix)

  

  ¡¡He vuelto a hacer pan!!Esta vez, unos bollitos súper originales: de coco y... ¡¡cocidos al vapor!! ¿No es genial?Confieso que al principio tuve mis dudas... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Muffins de plátano y coco

  

  De nuevo, vuelvo a hacer otro dulce con plátano. Si lo recordáis, en menos de un mes ya van ¡¡cuatro recetas!!: un pastel Hummingbird, unos muffins con... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Tartitas de cuajada rellenas de moras y arándanos (Thermomix)

  

  Si no fuera por mí, que siempre tengo pendiente alguna nueva receta, cada vez que en mi casa tuviéramos que celebrar algo mi madre prepararía siempre el mismo... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de piña colada

  

  Desde que empezó el verano he estado dándole vueltas a la idea de preparar unos cupcakes con un toque veraniego. Quería hacer unos cupcakes cuyo sabor no fuera... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel de guisantes y jamón

  

  La primera vez que hice este pastel fue para celebrar el cumpleaños de mi madre.Como cada vez que preparo una receta nueva, me puse en lo peor: creí que sería u... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Cookies de plátano rellenas de Nutella

  

  Siempre hay un buen motivo para comer Nutella.No importa si estamos en pleno verano (para mí la Operación Biquini no existe), porque comer esta deliciosa crema... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Muffins de plátano, mantequilla de cacahuete y chips de chocolate (Y mega...

  

  No sé qué pasa este verano. El tiempo está rarísimo.Un día hace mucho calor (pero tampoco nada del otro mundo, la temperatura propia de la estación). Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con pisto

  

  Receta básica donde las haya, pero rica como ninguna. Son los espaguetis con pisto de mi madre.Mi receta con pasta preferida, por encima de cualquier otra.Y es... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel Hummingbird para el cumpleaños de mi mami!!

  

  Ayer mi madre cumplió 59 años.Como os comenté en el último post, yo, como toda bloguera gastronómica que se precie, decidí que me encargaría de preparar la tart... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Barritas de tarta de queso de limonada y frambuesas

  

  Hace un tiempo os comenté lo que me encantó preparar mis propias barritas. Como seguro que recordaréis, fueron de coco y nueces. Me gustaron tanto que sabía... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Quiche de atún con aceitunas verdes (Thermomix)

  

  Porque no solo vivimos de dulces, creo que ya era hora de que posteara una receta salada. ¿No creéis? Una receta que desde que la descubrí (hace muy poquito... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2014 COCINA, RECETAS