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• ´Pie´ de manzana, pera y crumble de avena

  

  La receta de hoy es un poquito más elaborada, pero os aseguro que todo el tiempo que le hayáis dedicado merecerá (y mucho) la pena cuando le deis el primer... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Croquetas cremosas de carne picada

  

  Si en circunstancias normales, en mi casa, procuramos no tirar prácticamente nada de comida, en tiempos de confinamiento, mucho menos. Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Cheesecake salada de ricotta y calabacín

  

  Mi especial querencia por el queso ricotta no cesa a pesar del confinamiento. Y es que aún no he encontrado un queso fresco que me guste más. Imposible. Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Muffins de boniato y aguacate

  

  ¿Qué tal lleváis el confinamiento? Yo lo llevo bastante bien desde prácticamente la segunda semana. Aunque he de confesar que, al prinicpio, me costó un... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Brownies de chocolate blanco y frambuesas

  

  Os dije que no temierais, que aún no me había pasado al lado healthy. Y es que a pesar de mi tímida incursión en el lado saludable de la pastelería con el... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Bizcocho integral de kiwi y semillas de amapola, ¡sin azúcar!

  

  Y aquí me tenéis con mi primera receta de repostería "healthy". Sí, sí, ¿quién me lo iba a decir a mí? ^_^¿Habrá sido culpa del confinamiento? ¿Estar encerrada... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Horneado de patatas y beicon

  

  Vuelvo con otra contribución de mi madre. Como os dije hace tiempo, desde que he retomado el blog, ha recuperado el interés por buscar y probar elaboraciones... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Focaccia de calabacín

  

  Os lo anuncié en la entrada anterior, la dedicada a las galletas de almendra y anís. Os comentaba que iba a tardar cero y nada en sumarme a la corriente... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Galletas de almendra y anís

  

  Qué mejor momento que este, en el que no podemos salir de casa, para preparar todas aquellas recetas que nos encantan, pero que por falta de tiempo, en nuestro... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Tartaleta de tomatitos cherry y cebolleta caramelizada

  

  La de hoy sí que es una receta de confinamiento/ aprovechamiento-de-lo-que-hay-por-la-nevera cien por cien. Al menos, para mí. Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Muffins de sirope de arce y beicon

  

  ¡¡Nueva receta súper fácil para hornear estos días, y contribuir a hacer más entretenida la estancia en nuestros hogares!! Unos muffins súper esponjosos, mega... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Crostata de ricotta y arándanos

  

  Hay determinados productos que, por lo ricos que son y lo difícil que resulta -en muchas ocasiones- encontrarlos, en cuanto los veo en cualquier lineal/... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de espinacas y garbanzos

  

  Vuelvo con otro pastel salado. En casa nos encantan, os lo he comentado decenas de veces. Son siempre una idea fabulosa para disponer de un segundo plato para... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Galletas craqueladas de limón

  

  Recientemente me comentaba mi madre que alguien (fue hace tanto tiempo que no recuerda ni quién ni en qué momento) le había preguntado acerca de qué tipo de... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Trufas saludables de aguacate

  

  Antes de nada, por favor, que el término "saludable" no os eche para atrás. Fiaos de mí. Porque estas trufas merecen (y mucho) la pena. Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de beicon y ciruelas pasas

  

  Escribir el post de hoy es como volver a los inicios del blog. Y es que la receta que tenéis ante vuestras pantallas ¡¡es una nueva contribución de mi madre!! Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de boniato y piñones

  

  Después de unos días en los que la fiebre me ha tenido absolutamente fuera de combate, vuelvo a la carga con una recetaza de las que hacen historia. Que sí,... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Koulourakia (galletas griegas de Pascua)

  

  Puede que me esté adelantando un poco, pero como cada vez que elaboro alguna receta típica de una época concreta del año, el tiempo se me acaba echando encima, ... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Cheesecake salada con nueces #ElPoderdel3

  

  Estoy de nuevo por aquí con otra tarta de queso. En esta ocasión, os sorprendo con otra versión salada. A la que ya tenéis en el blog de mozzarella y tomatitos... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de turrón Suchard

  

  LA CHEESECAKE de chocolate, con mayúsculas. No sé si aún tendremos la posibilidad de comprar turrones en el supermercado. Si es así y no tenéis ni una miga en... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2020 COCINA, RECETAS