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El Fogoncito
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Comida Dominicana y Caribeña
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Dorado a la parrilla
Hace unos días y como consecuencia de una pesca fructífera, nos encontramos con un excelente dorado.El dorado es un pescado hermoso de color fluorescente... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
El fogoncito en Jamaca de Dios – Review
El fogoncito en “Jamaca de Dios”El mes pasado estuvimos visitando el complejo “Jamaca de Dios” en Jarabacoa como parte del concurso de chefs “expedición de... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Eden Organic Vegetables – Vegetales del Paraíso
Edén Organic VegetablesOtro review de excepciónTomates cherryHace unos días les compartimos nuestro review sobre el restaurante “Aroma de la Montaña”. Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Aroma de la montaña Restaurant – La experiencia
Aroma de la montaña RestaurantUn review de excepciónAnochecer paradisiaco en Aroma de la Montaña RestaurantLos escritores que se dedican a temas... Leer el resto
Publicado el 27 julio 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Ya estamos en “Aroma de la Montaña Restaurant”
Aroma de la Montaña Restaurant Viernes 18 a Domingo 20 de Julio 2014Como les habíamos compartido hemos sido invitados por el Restaurante Aroma de la... Leer el resto
Publicado el 19 julio 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
El Fogoncito y Aroma de la Montaña Restaurant
Arturo Féliz-Camilo – Chef Invitado por Aroma de la Montaña Restaurant Viernes 18 a Domingo 20 de Julio 2014Desde hace años compartimos nuestras... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Nos encontramos con un Mofongo
Mofongo de “Mi Terraza”Moca, República DominicanaEl pase de diapositivas requiere JavaScript.El Mofongo es una comida sumamente tradicional de la cocina... Leer el resto
Publicado el 27 junio 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Carreteando en busca de un puerco asao’
Puerco asao’ de ControbaControba, La Vega, República DominicanaEl pase de diapositivas requiere JavaScript. #gallery-5583-1-slideshow . Leer el resto
Publicado el 23 junio 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Cerdo guisado dominicano
Receta de cerdo guisado dominicano El pase de diapositivas requiere JavaScript. La “bandera dominicana” es el plato típico dominicano. Se compone de arroz... Leer el resto
Publicado el 19 junio 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Patica de cerdo
Publicado el 03 junio 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO
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Diccionario Culinario Dominicano – Nueva Edición
Diccionario Culinario Dominicano Nueva EdiciónRecientemente actualizamos las portadas de nuestro “Diccionario Culinario Dominicano” y la versión traducida “The... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Mañana es el día (¡Fieles al fogoncito!)
“Fieles al fogoncito”Les recordamos a los “fieles al fogoncito” que mañana es el día del mes en el que pueden bajar nuestros libros GRATIS desde Amazon. Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Mr. Eggplant
Hoy les queremos presentar, con mucha alegría, el nuevo sitio del fogoncito: Mr. BerenjenaMr. Berenjena es un sitio para hablar de berenjena. Sencillamente. Sól... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Fieles al fogoncito – Mayo 2014
“Fieles al fogoncito”Programa de fidelidad del fogoncito – Mayo 2014El día del mes de Mayo de 2014 en que nuestros libros de cocina estarán disponibles para... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Huevos encurtidos
Los huevos encurtidos llegaron a nosotros por nuestros familiares norteamericanos, pero es una receta que se encuentra en todo el mundo.El pase de diapositivas... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO -
Los garbanzos boricuas
Publicado el 18 mayo 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO
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Mañana es el dia (¡Fieles al fogoncito!)
“Fieles al fogoncito” Les recordamos a los “fieles al fogoncito” que mañana es el día del mes en el que pueden bajar nuestros libros GRATIS desde Amazon. Leer el resto
Publicado el 24 abril 2014 RECETAS -
Salami y longaniza… desayunos dominicanos…
Publicado el 23 abril 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO
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Tostones con huevo frito… desayunos dominicanos…
El pase de diapositivas requiere JavaScript. ¡Hola a todos! Hoy les traigo otro desayuno muy típico de la cocina dominicana. Seguimos la colección desayuno... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Habichuelas con dulce dominicanas
Habichuelas con dulceEl pase de diapositivas requiere JavaScript.¡Hola a todos!Nos ha pasado la cuaresma sin publicar recetas de cuaresma, pero hoy les... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2014 COCINA, RECETAS, REGIONES DEL MUNDO