Elisa Gómez Fernández

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• Cómo Ablandar Legumbres en Microondas

  

  En Buena Onda llega este mes con mucha tristeza, impotencia y desazón. Mi querida amiga y compañera de este proyecto Marisa G. valenciana y enamorada de su... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2024 COCINA, RECETAS

• Patel de patatas y Espinacas con Bacalao

  

  Llega el mes de Octubre y En Buena Onda cumple seis años. Sin darnos cuenta pasa el tiempo, pero eso significa que que han sido unos magníficos años compartiend... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2024 COCINA, RECETAS

• Crema de Apio con Cebolla Dulce

  

  Acabadas las vacaciones de verano volvemos a la rutina diaria. Lo hacemos con ganas e ilusión. Me siento como si fuera aquella niña que retomaba las clases en e... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2024 COCINA, RECETAS

• Calabacines Rellenos de Pollo

  

  Casi sin darme cuenta hemos llegado a mediados de agosto, para mí está siendo un verano muy tranquilo, junto al mar que es lo que más me gusta, disfrutando con... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2024 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Cebolla

  

  Damos la bienvenida de nuevo a nuestro proyecto. Mi querida Marisa G. (Thermofan) y yo seguimos durante el verano dando buenas recetas y opciones para que la... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2024 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de Coliflor con Tomate

  

  Desde hace mucho, el microondas se ha convertido en un electrodoméstico al que doy mucho uso y es de gran utilidad. Cocinar de forma sana, con resultados... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2024 COCINA, RECETAS

• Guisantes con Huevos

  

  En plena primavera En Buena Onda se pone en marcha un mes más.Para comenzar cocinando fácil y con ingredientes que tenemos casi siempre en casa, propongo una... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2024 COCINA, RECETAS

• Pollo Guisado con Patatas y Almendras

  

  Puntual a mi cita, de nuevo arrancamos en plena primavera un nuevo mes En Buena Onda. Para mí esta época del año es muy complicada pues ando siempre liada con... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2024 COCINA, RECETAS

• Pasta con Queso Feta y Cherry

  

  Como cada mes, mi querida Marisa G. y yo somo puntuales a nuestra cita. En Buena Onda seguimos cocinando y compartiendo receta que nos hagan la vida y la... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2024 COCINA, RECETAS

• Crema de Guisantes y Calabacín

  

  Todos los días 15 de cada mes nos volvemos a ver En Buena Onda. Son muchas las recetas compartidas por mi querida Marisa G. y yo pero siempre encontramos receta... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2024 COCINA, RECETAS

• Sopa de garbanzos y pasta

  

  Esta sopa saludable y apetitosa es perfecta para calentarse en días fríos. Vamos a darnos prisa en prepararla pues con el calor que está haciendo en el sur,... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2024 COCINA, RECETAS

• Vinagre de Frambuesas

  

  Las frambuesas, fresas, arándanos y moras no faltan en mi casa. De eso se encarga mi hermano que como sabéis se encarga de tenerme bien surtida. Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2024 COCINA, RECETAS

• Sopa de Alubias con Tubérculos

  

  Al fin ha llegado el frío y En Buena Onda nos adaptamos a las bajas temperaturas. Para sobrellevarlo de la mejor manera, preparamos en microondas suculentas... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2024 COCINA, RECETAS

• Pan de Atún

  

  Nos encontramos a las puertas de las Navidades, unas fiestas en que todo ronda alrededor de la mesa. Días de mucho cocinar, de trajín, de compras... Nada nuevo... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2023 COCINA, RECETAS

• Pan de Avena en Microondas

  

  Ya es noviembre, adentrados en el otoño y aunque la lluvia no cae en la cantidad que nos hace falta, al menos han bajado un poco las temperaturas y eso se... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2023 COCINA, RECETAS

• Salsa de Ciruelas Rojas

  

  En esta ocasión, no sólo abrimos nuevo mes En Buena Onda, sino también celebramos que hace cinco años mi querida Marisa G. y yo decidimos unirnos en un... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2023 COCINA, RECETAS

• Boloñesa de Lentejas

  

  Arrancamos de nuevo, ha pasado la locura del verano y aunque seguimos con mucho calor, es hora de volver a la rutina diaria, algo que me apetece mucho. Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2023 COCINA, RECETAS

• Hígado de Ternera Encebollado

  

  No cabe duda que nuestra gastronomía popular es grande y exquisita, posemeos platos muy tradicionales que son verdaderas joyas. Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2023 COCINA, RECETAS

• Jurel Aliñado

  

  Con mucho calor este verano no nos olvidamos de que seguimos En Buena Onda, con recetas veraniegas que nos facilitan la tarea en la cocina, pues comer con... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2023 COCINA, RECETAS

• Albóndigas en Salsa

  

  Desde que mi querida Marisa G. y yo comenzamos este proyecto, hemos recopilado numerosas recetas elaboradas por nosotras y las que tenéis la generosidad de... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2023 COCINA, RECETAS