Elisa Gómez Fernández

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• Croquetas de Col y Pimentón

  

  Yo propondría hacer un monumento al inventor de la croqueta. Son todas riquísimas, cremosas por dentro, crujientes por fuera, podemos hacerlas de aprovechamient... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2022 COCINA, RECETAS

• Puré de Remolacha

  

  En plena primavera cocinamos En Buena Onda con magníficos productos que aportan sabores y colores únicos. Hay recetas que a pesar de su sencillez, nos invitan... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2022 COCINA, RECETAS

• ¡Reutiliza, aprovecha y crea!

  

  Si es imprescindible aprovechar todo en la cocina, también lo es en otros trabajos. Las que hacemos manualidades, cosemos y hacemos labores diversas lo sabemos... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2022 COCINA, RECETAS

• Lomo con Leche y Almendras

  

  Este mes empezamos En Buena Onda con tristeza, miedo e incertidumbre por la situación que estamos viviendo. Impotencia, dolor y rabia es lo que siento ante la... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2022 COCINA, RECETAS

• Arroz con Coles a la Naranja

  

  Los platos muy sencillos me fascinan, económicos y fáciles de elaborar. Soy muy repetitiva pero es así, al menos en mi caso. Estamos viviendo una época difícil ... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2022 COCINA, RECETAS

• Sopa de Pasta

  

  Hemos pasado varios días de fiesta en Andalucía y tras ellos apetecen recetas algo ligeras, sin muchas grasas que se puedan preparar de forma fácil. Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2022 COCINA, RECETAS

• Hígado de Cordero Empanado a la Naranja

  

  Esta semana he estado algo liada y no he tenido tiempo de publicar a principios de semana. Pero aquí estoy para terminar la semana con vuestra compañía. Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• Durmiendo entre Calaveras

  

  Empiezo diciendo que a mí me nunca me han gustado las calaveras, es más, recuerdo aquel esqueleto que había en mi clase y que nunca me atreví a tocar. Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• Pollo al Chilindrón con Champiñones

  

  Cocinar en microondas recetas tradicionales es posible y lo considero una magnífica opción. Esta receta la publiqué hace mucho tiempo en mi blog elaborada en... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• Tardes de Costura

  

  Desde muy niña recuerdo las telas encima de la mesa, metros, hilos, tijeras, máquina de coser... A mi madre y a mi abuela cosiendo tarde tras tarde escuchando l... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• Tortilla de Patatas y Pencas de Acelgas

  

  Tengo desde hace tiempo esta tortilla en borradores y no veía el momento de sacarla a la luz. También tengo entre mis tortillas otra de acelgas, pero muy... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• Pimientos del Piquillo Rellenos

  

  Buscar y rebuscar en nuestra despensa es tarea de todos los que cocinamos a diario. No me gusta dejar atrás productos o ingredientes a punto de caducar, pues... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Arroz con Chorizo

  

  Las recetas sencillas son las que predominan en mi blog. Bueno, más bien diría yo que todo lo que hay aquí es sencillo, fácil de elaborar y todas las recetas... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Alitas de Pollo con Guisantes y Zanahorias

  

  Hoy ha sido uno de esos días en los que entro en la cocina sin saber qué plato preparar para el almuerzo. Abro la nevera, busco por aquí , por allá... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Año Nuevo, Bolsos Nuevos

  

  Año nuevo, vida nueva y yo digo que año nuevo, bolsos nuevos. Claro que sí, llega una nueva temporada y renovamos el armario. Los bolsos también se quedan... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Cocido de Garbanzos con Coliflor

  

  Los platos de cuchara son habituales en mi casa, no hay semana que no aparezca un buen potaje o cocido en mi mesa. Las legumbres son esenciales en nuestra... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Crema de Pimientos y Zanahorias con Naranja

  

  ¡Feliz año En Buena Onda!Ya estamos de vuelta de las navidades que han pasado sin darme cuenta. Parece que fue ayer cuando comenzamos a ver en todos los blogs... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Frambuesas, Manzanas y Canela

  

  Contenta vuelvo a compartir mis cositas con vosotros. Han pasado las Fiestas Navideñas y me siento muy feliz pues no me puedo quejar de nada. Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Ensaladilla de Gambas y Atún

  

  TE REGALO MI NAVIDADCon esta frase nos invita nuestra amiga Angélica a celebrar el ya tradicional Parrandón Navideño. No podía faltar a la cita pues celebrar... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Pimientos del Piquillo Rellenos de Gambas

  

  Cada vez más, los menús que elijo para estas fiestas son más sencillos de elaborar, asequibles y con ingredientes fáciles de encontrar. Esta la línea que desde... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2021 COCINA, RECETAS