Elisa Gómez Fernández

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (799)

• Mermelada de Higos Chumbos

  

  Hace unos días , mi marido y mi padre fueron a coger higos chumbos al campo de un amigo de la familia. Todos los años van a buscarlos, tempranito por la mañana... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Helado de Moras y Encuentro con Elia

  

  ¡ Hola a todos ! Aquí estoy , lunes por la mañana, desayunando delante de la ventana y con el portátil abierto. Hoy os tengo que contar muchas cosas:Desde que... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Lechuga Salanova e Higos

  

  ¿ Os acordáis de los higos que recogimos ? Pues me han dado mucho juego en la cocina y aprovechando que están tan buenos y que no me gusta desperdiciar nada ,... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Ciruelas Amarillas

  

  En verano es cuando más me gusta preparar mermeladas porque hay una gran variedad de frutas y verduras con las que poder hacerlas. Así , conservándolas bien ,... Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de Higos y Mascarpone

  

  He comentado muchas veces que ahora estoy en Huelva, donde me traslado en verano, fiestas y fines de semana.Aunque soy de Huelva capital, decimos comprar un... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Helado de Nutella

  

  ¡ Cómo se notan las tardes de Agosto ! Se dice : "Las tardes de Agosto se van en ir por agua al pozo ".Ya va oscureciendo antes. Parece mentira que el verano... Leer el resto

  Publicado el 17 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Tortilla de Pimientos Rojos y Verdes, Berenjenas y Mermelada

  

  Una pregunta que nos hacemos en casa en verano con bastante frecuencia es : ¿ Cuándo comemos en la playa ?Es una maravilla comer una deliciosa tortilla , una... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Chupitos de Gazpacho de Pepinos

  

  Si hay una receta que me ha salido mal, o que de donde la saqué no estaba bien , o que a mi no me gustó... Esa es una crema de pepinos. Cuando la probé fue... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Berenjenas

  

  Para empezar la semana os traigo una nueva mermelada. Nueva , al menos para mí. Tenía muchas berenjenas en casa y pensé que podía estar buenísima una mermelada... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Melocotones rellenos de Paté de Gambas

  

  Ya llega el fin de semana y seguro que tendremos alguna que otra reunión familiar o con amigos. Los entrantes y aperitivos fríos son obligados en esta época... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Aliño de Zanahorias

  

  Recuerdo con mucho cariño la hora de almorzar en casa. Mis abuelos también vivían con nosotros y comíamos todos juntos, a no ser que por horarios diferentes,... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Judías Verdes y Patatas

  

  Mañana ya es viernes y el fin de semana está en la puerta. Seguro que algún exceso que otro habrá que hacer y lo mejor será. que mañana, tomemos una estupenda... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Choco a la Plancha

  

  Sería imperdonable estar en Huelva de y no comer chocos. Ya os he contado que los onubenses somos Choqueros. No hay nada más de esta Tierra que el choco. Para... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Tomates y Tostaditas de Ricotta

  

  Si disfruto el verano, entre otras cosas, es por la variedad de frutas y verduras tan variadas que podemos encontrar. Me encanta hacer mermeladas, conservar... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Alitas de Pollo con Miel y Limón

  

  Desde que hace unos años probé esta receta, ya nadie en casa las quiere de otra manera. Están riquísimas. Es una combinación de ingredientes agridulces que me... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Flan Rápido y Fácil de Ricotta

  

  A veces, no es necesario pasar horas en la cocina para darnos un capricho dulce o para sorprender con un rico postre a nuestros invitados. Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Love and Friendship Award y Recetas Sencillas para Gente Solidaria

  

  Nunca creí que tener un blog me iba a traer tantas satisfacciones. No hablo de reconocimiento a mis habilidades culinarias, que no son tantas, y sigo aprendiend... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Frutas y Rollitos de York y Queso

  

  A estas alturas del verano , creo que ya estamos todos habituados a comer frescas y ricas ensaladas. Por eso voy a seguir publicando a lo largo de estos meses... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Macarrones con Lactonesa y Encurtidos

  

  Después de haber hablado tanto de ensaladas y sus beneficios , creo que ya estamos todos convencidos de que su consumo es casi obligado , no sólo en verano... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Sorbete de Fresa y Limón

  

  La siesta en verano no la perdona nadie en mi casa. Una vez recogida la mesa y la cocina después de almorzar, todos desaparecen. Algunos toman posesión del... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS