Elviraporcel

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• Rocky Road flor de loto (de Speculoos)

  

  Este dulce con galletas speculoos es uno de las más deliciosos que se puede probar sin necesidad de horno. Para el reto Tus recetas había que elaborar algo... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2023 COCINA

• Torrijas de brioche sin gluten

  

  Estas son las mejores torrijas con diferencia que se pueden tomar.No solo salen muy jugosas y cremosas sino que el sabor del brioche ayuda muchísimo y le da un... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2023 COCINA

• Buñuelos de bacalao sin gluten

  

  Estos buñuelos son muy especiales gracias a esta masa.Y es que como podéis ver es una masa como la de los churros y con huevos, una masa cocida y enriquecida qu... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2023 COCINA

• Canelas de León

  

  Este es un dulce típico de León que se suele hacer para las fiestas de San Juan y San Pedro, pero al ser un dulce frito nos va a venir genial para esta... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2023 COCINA

• Bullabesa sin pescado con huevos

  

  Esta es una sopa muy sabrosa adoptada de la gastronomía del siglo XX de Ignacio Domenech Puigcercós.Y es que en el reto Cooking the chef tocaba este mes tratar... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2023 COCINA

• Huevos marineros gratinados

  

  Esta receta sale deliciosa.Es otro modo de comer huevos rellenos que me gusta hacer en invierno porque se sirven calientes.La idea es hacer una bechamel a la qu... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2023 COCINA

• Buñuelos de salchicha

  

  Y vamos con la tercera receta de La dulzura de Mary para este homenaje a su blog.Sinceramente estoy disfrutando mucho de sus recetas, recetas muy prácticas,... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2023 COCINA

• Tortillas de patata rallada con roquefort

  

  Y seguimos homenajeando a Yolanda del blog La dulzura de Mary, esta es mi segunda receta.No me canso de ver las cosas tan ricas que hace y a la vez tan... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2023 COCINA

• Bizcocho de nata y pepitas de chocolate sin gluten

  

  Este bizcocho tan sencillo de hacer tiene un resultado increíblemente delicioso.Es un bizcocho que gusta a todos y sirve para cualquier tarta, con rellenos... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2023 COCINA

• Gambón a la americana

  

  Este es un plato sencillo de mojar pan y disfrutar.Este plato de marisco gusta a todos y se puede disfrutar como tal o acompañando una pasta cocida... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2023 COCINA

• Suspiros de amantes

  

  ¿Conocéis la historia de los Amantes de Teruel?Este es un dulce típico de Teruel en recuerdo de estos amantes.Se suele servir para el día de los enamorados,... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2023 COCINA

• Gofres y tortitas de patata con mermelada de tomate

  

  Estas tortitas tan versátiles os va a sacar de muchos apuros.Y es que son geniales tanto como receta de aprovechamiento si nos ha quedado puré de patatas como... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2023 COCINA

• La mejor hamburguesa del mundo de Gipsy chef.

  

  Y no lo digo yo pero lleva toda la razón del mundo.Esta hamburguesa vale un potosí.Es una deliciosa forma de comer la hamburguesa, diría más bien, un estilo,... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2023 COCINA

• Pollo relleno de frutos secos y escarchados

  

  De entre todas las formas de cocinar el pollo esta es una de las mas sabrosas.Y no es porque lo diga yo, es que todos le hacen fiestas a estos rollos de pollo. Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2022 COCINA

• Croquetas de Paté Micuit

  

  Estas croquetas tan sabrosas son mas sencillas de lo que aparentan aun siendo sin gluten ni lactosa.El Micuit de pato es el hígado de pato graso semicocido. Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2022 COCINA

• Hamburguesas de merluza

  

  Que forma mas rica de comer merluza, de esta forma se disfruta el doble.Y es que somos amantes de las hamburguesas de algún modo, la hamburguesa representa la... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2022 COCINA

• Migas de pan sin gluten

  

  En esta época sienta genial un buen plato de migas bien acompañado.Y es que no hay nada en esta tierra mejor que oír el sonido de la lluvia y tener frente a la... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2022 COCINA

• Codillos de navidad

  

  Esta es una receta muy navideña que no requiere demasiada elaboración.Sobre todo lo que mas quita trabajo en la cocina es que los codillos vienen ya precocidos ... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2022 COCINA

• Salsa mayonesa a la indiana

  

  Esta es una de las recetas para acompañar que mas han gustado en casa.Es la salsa fría que va con todo, tanto pescado como carne y si presionas, también está... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2022 COCINA

• Gofres de boniato con bacon ahumado y cheddar

  

  Estos gofres saben deliciosos y la textura es genial cuando se cocina sin gluten.Teniendo en cuenta que es una batata cargada de vitaminas A, B1, C, E,... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2022 COCINA