Elviraporcel

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• Pannacotta con gelatina de martini

  

  Este postre tan fácil y completo es ideal para las fiestas navideñas.En el reto Veo veo se propuso este vasito para que imitáramos sin saber ni ingredientes ni... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2018 COCINA

• Pastas de te sin gluten

  

  Menuda merienda nos vamos a dar.Con recetas tan fáciles de hacer y ademas sin gluten no hay escusa para merendar bien.Si os fijáis en las fotos ¿no os recuerda... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2018 COCINA

• Anchoa con gazpacho de remolacha y queso manchego

  

  Seguramente todos conocéis al gran Pepe Rodriguez, pero ¿conocéis sus platos? Este plato que os comparto me ha hecho alcanzar las nubes, es de esos platos que... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2018 COCINA

• Espaguetis a la crema de mostaza

  

  Esta receta es un clásico aunque no solo he usado esta salsa para la pasta.Generalmente es una crema que hago con champiñones o con carnes mezcladas de cerdo y... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2018 COCINA

• Pastelitos búlgaros con pan de molde

  

  Ya es el último viernes del mes y con él llega el Reto Tus recetas.Como ya os he comentado en anteriores encuentros, este reto trata de elaborar una receta con... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2018 COCINA

• Arroz cremoso con alcachofas. Juego de blogueros 2.0

  

  ¿Como os gustan mas las alcachofas?Tiene tantas formas y gustos para combinar que no sabría decir, pero estoy segura de que a casi todo el mundo les gusta con u... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2018 COCINA

• Crêpes de alforfón

  

  En el reto #elasaltablog hemos tenido este mes el placer de asaltar el blog de Blanca Vela, un blog increíble, Menjar a ca la Blanca, sofisticado y lleno de... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2018 COCINA

• Pasta con bechamel de calabaza

  

  Esta cremosa receta es una idea para introducir la calabaza en las comidas infantiles. Esta forma de comerla es deliciosa, fácil de hacer y muy nutritiva, con... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2018 COCINA

• Crostata de chocolate sin gluten

  

  Ya estamos aquí con el Desafío en la cocina de noviembre, nada menos que un desafío dulce de quitarse el sombrero, Crostata, receta italiana exquisita. Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2018 COCINA

• Panecillos de leche sin gluten

  

  Vamos con el pan de leche!!!En #elpanperfecto este mes toca el pan de leche, ya sabéis, ese panecillo blandito y esponjoso, con ese sabor algo dulce y que está... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2018 COCINA

• Arroz a la cubana y Sorolla

  

  Que cosas, a estas alturas no había publicado un buen plato de arroz a la cubana, con la de veces que lo hemos comido y disfrutado en casa.Y parece que ha tenid... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2018 COCINA

• Puré de patatas al estilo de Robuchon

  

  Todo el mundo conoce esta receta típica Joel Robuchon, seguro que alguna vez lo habéis visto prepararla. Es el puré de patatas de Joël Robuchon. Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2018 COCINA

• Lasaña de lomo con bechamel de mango

  

  Para el reto Alfabeto salado había que hacer una receta con Lomo y mango, maravillosa combinación que ya he usado en otras ocasiones, así que me decanté por est... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2018 COCINA

• Queso empanado con salsa de membrillo. Juego de blogueros 2.0

  

  Os comparto esta receta de tapeo y fiesta que es una auténtica delicia.¿Quien dice que el membrillo no sea el ingrediente de una receta salada? Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2018 COCINA

• Bizcocho de sirope de agave sin gluten

  

  Este delicioso bizcoche tiene una particularidad, al llevar este sirope hace algo por el estilo al azúcar invertido, no cristaliza el azúcar y aguanta mucho... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2018 COCINA

• Conos de obleas sin gluten

  

  Creo que las empanadillas es algo que gusta a casi todo el mundo pero no se pueden rellenar de cualquier cosa, solo de cosas que admitan el calor. Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2018 COCINA

• Tomatitos caramelizados

  

  Tan fácil de hacer y tan delicioso.Esta receta es de esas recetas que en poco están hechas y que se hacen con el centro de la mesa, todas las miradas van al... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2018 COCINA

• Champiñones a la crema

  

  Este es un plato que sale genial sin casi elaboración, gusta a todos y sobre todo, es de mojar pan.Esta forma de comer los champiñones es una de las mas... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2018 COCINA

• Frittata

  

  La frittata es en Italia lo que aquí es la tortilla variada española que será mas o menos rica dependiendo de la variedad de verduras o ingredientes que se le... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2018 COCINA

• Naan sin gluten

  

  Esta receta de pan Hindú es un pan perfecto para acompañar cualquier comida o simplemente prepararlo como sándwich.Este naan está hecho sin gluten y es bien... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2018 COCINA