Elviraporcel

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  Con los ojos también se come, y si son colores atractivos mucho mejor.Este pan contrasta casi con todo de forma favorable y para más inri es rico y saludable. Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2026 COCINA

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  Esta forma de comer el helado es muy original y deliciosa.Cuando no tomas gluten no es necesario privarse de un helado, ya el helado en si no tiene gluten,... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2026 COCINA

• Eto ghanés de boniato

  

  Para este plato originario de Ghana se utiliza el ñame que es similar al boniato pero de color blanco.Su similitud visual viene de ser ambos un tubérculo, solo... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2026 COCINA

• Rollitos de ensalada de boniato saludables

  

  "Somos lo que comemos"Que frase mas certera y es curioso porque según nos encontramos así podemos variar nuestra gastronomía.Llevo unos días de cambios en la... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2026 COCINA

• Snack de obleas de arroz sufladas

  

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  Publicado el 29 mayo 2026 COCINA

• Palmeritas de obleas de arroz

  

  Sorpresas que da la vida. Algo tan sencillo y tan logrado.Ya hice en una ocasión unas ensaimadas con este ingrediente y he podido comprobar que es tan versátil... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2026 COCINA

• Bombón flash de stracciatella

  

  Este rico y fácil bombón se hace de un modo tan rápido que vale la pena esperar a que esté congelado.Si queremos ir cambiando de hábitos alimenticios sin dejar... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2026 COCINA

• Calamares a la romana sin gluten en bocadillo

  

  Fíjate, sin salir de Granada las cosas ricas que puedes comer, aunque dicen que no hay nada como comer el bocata de calamares en la plaza del sol de Madrid... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2026 COCINA

• Phoskitos caseros sin culpa

  

  La gana que tenia de hacer este dulce no tiene nombre.Yo no vosotros pero este pastelito era uno de mis favoritos en mi niñez junto al cropan, es que lo recuerd... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2026 COCINA

• Rollitos de salami

  

  Dentro del grupo de aperitivos vistosos este es una delicia.Tan sencillo y rápido de hacer, que te saca de un apuro de última hora y se disfruta como el... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2026 COCINA

• Bombones de morcilla, trampantojo

  

  Así a primera vista ¿no parece un bombón de los de Ferrero?Es que es un trampantojo riquísimo y muy sencillo de hacer.En el reto de @portimismo y... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2026 COCINA

• Bolas de queso parmesano

  

  Parece algo muy vulgar por su sencillez pero estamos ante unas auténticas bolas proteicas.Una receta de solo dos ingredientes, que está deliciosa y encima... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2026 COCINA

• Galletas arcoiris sin gluten

  

  Estas galletas tan deliciosas las hago para celebrar el noreto sobre "masas de la infancia" que organiza pan_altrantran junto a elmolinodelabuelo1918. Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2026 COCINA

• Churros de lazo sin gluten para San Isidro Labrador

  

  Los churros, como marca la tradición española, suelen hacerse en las fiestas populares y aunque no tienen horario preferente, saben a gloria después de estar... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2026 COCINA

• Tortilla de patatas con cebolla

  

  La eterna pregunta ¿la tortilla con cebolla o sin cebolla?Cuando una pregunta se discute tanto es porque la respuesta está muy igualada y es que está clarísimo... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2026 COCINA

• Refresco de jengibre saludable y antioxidante

  

  Todos sabemos que para restablecer la flora intestinal y desintoxicar después de algunas celebraciones la Kombucha es ideal, pero hay otros refrescos con mejor... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2026 COCINA

• Clericot de vino dulce

  

  Este refrescante cóctel de origen europeo se hizo muy popular en América Latina, especialmente en Uruguay y Argentina. Tiene una gran historia a sus espaldas y... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2026 COCINA

• Bocadillo de huevo sin gluten

  

  De todos los bocadillos que he hecho incluyendo el pan, este es de los mas sabrosos que he comido.No solo por el relleno de ensalada de huevo super deliciosa,... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2026 COCINA

• Jamoncitos de pollo con huevos duros de relleno invertido

  

  Así como los huevos están rellenos de su yema, esta vez van rellenos de queso y cubiertos por su yema... el mundo al revés?El caso es que hechos así para... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2026 COCINA

• Bombones de fresas con chocolate para Sant Jordi

  

  En la sencillez está el gusto.Y si además son así de bonitos tanto mejor.Estos bombones son sencillamente deliciosos, con solo 2 ingredientes y un molde para... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2026 COCINA