Elviraporcel

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MIS BLOGS

  • Así se come en Granada. http://www.asisecomeengranada.com/

    Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.

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  • Muffins de pimientos y queso de tetilla

    Muffins pimientos queso tetilla

    Esta receta puede ser para algunos un gran desafío pero en realidad son tan fáciles de hacer que hasta los mas pequeños de la casa pueden hacerla. Leer el resto

    Publicado el 20 octubre 2017 COCINA
  • Rollo de calabacín y mar

    Rollo calabacín

    Esta receta la he hecho para el reto Veo Veo que este mes trata de imitar una foto del gran Chef Nandu Jubany y aunque no sé su receta en este reto se trata de... Leer el resto

    Publicado el 13 octubre 2017 COCINA
  • Quiche de calabaza y queso tetilla

    Quiche calabaza queso tetilla

    Para el #Diadelacalabaza tenia previsto hacer esta receta. Es de la mejor forma que se puede comer la calabaza en abundancia sin resultar pesada y... Leer el resto

    Publicado el 13 octubre 2017 COCINA
  • Trucha Poqueira

    Trucha Poqueira

    Esta tradicional receta granadina es propia de la zona alpujarreña de Poqueira y aunque la he probado en el centro de Granada siempre me dicen que como la... Leer el resto

    Publicado el 09 octubre 2017 COCINA
  • Buñuelos dulces al estilo de Dani García

    Buñuelos dulces estilo Dani García

    Esta deliciosa receta la he hecho en casa tantas veces que estaba convencida de tenerla en el blog pero una vez repasado y visto que no aparece he optado por... Leer el resto

    Publicado el 05 octubre 2017 COCINA
  • Bombones de uvas con queso y frutos secos

    Bombones uvas queso frutos secos

    Esta deliciosa receta ha surgido de la necesidad de preparar unos aperitivos con uvas y para participar en el concurso ¡Tenemos las uvas olvidadas! Leer el resto

    Publicado el 04 octubre 2017 COCINA
  • Calabaza rellena

    Calabaza rellena

    Este mes en Juego de blogueros, al tener empate de ingredientes, he tenido mas opciones ricas para hacer, al final me decanté por la calabaza porque tenia un pa... Leer el resto

    Publicado el 30 septiembre 2017 COCINA
  • Popietas de merluza rellena al cava

    Popietas merluza rellena cava

    Esta receta es deliciosa, es la mejor forma de darle jugo a la merluza y enriquecerla y es así de fácil de hacer.Para reto Tus recetas de septiembre había que... Leer el resto

    Publicado el 29 septiembre 2017 COCINA
  • Arroz a la milanesa

    Arroz milanesa

    ¿Como dicen? Quien roba a un ladrón 100 años de perdón... Pues eso que espero, porque esta receta es robada en el Asaltablog y como esta vez tocaba asaltar a... Leer el resto

    Publicado el 24 septiembre 2017 COCINA
  • Falafel de lentejas

    Falafel lentejas

    Para el reto Color y sabor de temporada, uno de los ingredientes a elegir eran las lentejas, sinceramente en casa cuando se dice lentejas se oye lentejas.... Leer el resto

    Publicado el 22 septiembre 2017 COCINA
  • Compota de manzana

    Compota manzana

    Empezamos la nueva temporada de Desafío en la cocina y la propuesta de este mes viene genial porque teníamos que hacer alguna conserva. Leer el resto

    Publicado el 20 septiembre 2017 COCINA
  • De turismo y diversión por Granada

    turismo diversión Granada

    Hoy quiero compartir un tema que suelen preguntarme de vez en cuando. Cuando vienen conocidos a Granada la pregunta de siempre es: ¿donde nos recomiendas ir a... Leer el resto

    Publicado el 12 septiembre 2017 COCINA
  • Trenza de manzana y canela

    Trenza manzana canela

    El ingrediente mas versátil en la gastronomía mundial creo que puede ser la manzana, motivo mas que suficiente para dedicarle una entrada con todo esplendor y n... Leer el resto

    Publicado el 10 septiembre 2017 COCINA
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    Roscos duros Salobreña

    La pregunta de mi madre de hace casi un año: "¿Niña, por que no haces roscos duros de mi pueblo? si vieras lo fácil que es de hacer.... Leer el resto

    Publicado el 05 septiembre 2017 COCINA
  • Pastel de merluza al microondas (reciclando)

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    El otro día se quedó la merluza sin terminar, fue de esos días que a última hora apetecía menos, pero no está la vida como para tirarla, ademas era de gran... Leer el resto

    Publicado el 03 septiembre 2017 COCINA
  • Juego de blogueros 2.0: Mojo de pimiento verde

    Juego blogueros 2.0: Mojo pimiento verde

    Este mojo verde sale muy sabroso, tanto es así, que gusta muchísimo como aperitivo con unas sencillas tostadas de cualquier paté o acompañando unas patatas... Leer el resto

    Publicado el 31 agosto 2017 COCINA
  • Gazpachuelo malagueño

    Gazpachuelo malagueño

    Esta deliciosa sopa fría es la típica que en Granada llamamos sopa de mayonesa pero el toque de Estela me ha encantado. En su blog, Mi dornillo, la cocina de... Leer el resto

    Publicado el 25 agosto 2017 COCINA
  • Esponja de té matcha

    Esponja matcha

    Esta es la primera vez que uso el sifón y me ha encantado.A parte de los miedos que hay que superar por las desgracias ocurridas como la muerte de la cocinera... Leer el resto

    Publicado el 23 agosto 2017 COCINA
  • Sorbete de melón

    Sorbete melón

    Este sorbete se suele hacer de postre, está buenísimo después de una comida festiva pero sinceramente como mejor sienta es entre platos fuertes. Leer el resto

    Publicado el 22 agosto 2017 COCINA
  • Brochetas de Pollo marinado

    Brochetas Pollo marinado

    Esta receta se puede hacer con cualquier carne que se quiera hacer en brochetas pero también para unos sencillos filetes de lomo o cualquier carne hacen que... Leer el resto

    Publicado el 20 agosto 2017 COCINA