Emi

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• Coliflor esparragada

  

  Ingredientes:Coliflor7 Dientes de ajoPimentónPan cortado para tostarCominosVinagreSalAceiteElaboración:Limpiamos la coliflor quitandoles las hojas, se lavan y s... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2015 COCINA

• Pechuga de pollo en salsa de naranja

  

  Ingredientes;Filetes de pechuga100 Ml de calado de pollo1 Cebolla3 Dientes de ajo4 Naranjas ( el zumo)Pimienta negraSalAzúcar moreno1 Hoja de laurel1 Vasito de... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA

• Pudin de queso

  

  Ingredientes:1/2 De leche entera3 Huevos3 MagdalenasCaramelo liquido 5 Cucharadas de azúcar2 Tarinas de queso de untarElaboración:Introducimos en un vaso de... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2015 COCINA

• Flamenquines de carne picada

  

  Ingredientes:Carne picadaJamón de yorkLonchas de quesoAjoPerejil3 HuevosPimienta molidaPan ralladoSalAceiteElaboración:Aliñamos la carne con ajos, perejil,1... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2015 COCINA

• Pisto andaluz

  

  Ingredientes:2 Dientes de ajo2 patatas1 Cebolla1 Pimiento rojo7 Pimientos verdes2 Calabacines2 Berenjenas120 G de jamón en tacos1 Bote de tomate triturado2 Huev... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2015 COCINA

• Capricho de camembert

  

  Ingredientes:1 Caja de queso Camembert2 HuevosHarinaPan ralladoAceiteMermelada de frutas del bosque o cualquier otraElaboración:Cortamos el queso en triángulos... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2015 COCINA

• Crujiente de bacalao y gamba

  

  Ingredientes:250 G de bacalao100 G de gambas4 o 5 láminas de pasta Filo1 Yema de huevo2 Puerros100 Ml de nataSalPimienta molidaAceite de olivaMiel de... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2015 COCINA

• Mi boda

  

  Ya tenía ganas de empezar a subir cosas al blogger, por preparación de mi boda no he tenido tiempo de publicar nada,desde hoy ya os iré subiendo mis platos. Aqu... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2015 COCINA

• Patatas rancheras

  

  Ingredientes:500 Gr de patatas Beicon ahumadoMezclas de queso ralladoSalsa rancheraSalAceite de olivaElaboración:Pelamos las patatas y partimos para freír,o bie... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2015 COCINA

• Langostinos empanados con panko

  

  Ingredientes:12 Langostinos2 HuevosHarinaPankoSalAceiteElaboración:Pelamos los langostinos dejando la cola, les ponemos sal al gusto,los pasamos por harina, el... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2014 COCINA

• Huevos estrellados con jamón

  

  Ingredientes:400 Gr de patatas80 Gr de jamón ibérico4 HuevosAceiteSalElaboración:Pelamos las patatas,las cortamos en rodajas y las pochamos, cotamos el jamón... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2014 COCINA

• Solomillo en cama de cebolla caramelizada

  

  Ingredientes:2 Solomillos de cerdoAceiteSalPimienta en polvoPara la cama de cebolla caramelizada ver este enlacePimientos verdes ( para el adorno... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2014 COCINA

• Cebolla caramelizada

  

  Ingredientes:1 Cebolla grandeVinagre de módena4 cucharadas de azúcar morenoAceite de olivaElaboración:Pelamos la cebolla, la cortamos o bien en juliana o en... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2014 COCINA

• Lágrimas de pollo

  

  Ingredientes:400 Gr de pechuga de pollo2 Limones1/2 cucharada de orégano4 Dientes de ajoPerejilHarinaHuevoPan ralladoSalAceiteElaboración:Partimos las pechugas... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2014 COCINA

• Bizcocho de calabaza

  

  Ingredientes:350 De calabaza250 De harina200 Gr de azúcar4 Huevos120 De aceite de girasol1 Sobre de levadura1 Pellizco de salAzúcar glass para... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2014 COCINA

• Estofado de pollo

  

  Ingredientes:1 Pechuga de pollo1 cebolla2 Zanahorias2 Alcachofas2 Dientes de ajo1 Tomate5 PatatasCominos molidos1 Hebra de azafrán1 PimientoPimienta molida1 Hoj... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2014 COCINA

• Arroz con bacalao

  

  Ingredientes:2 Vasos de los de agua de arroz400 Gr de bacalao salado1 pimiento rojo1 Pimiento verde1 cucharada de pimentón dulceAzafrán en hebra2 Tomates8... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2014 COCINA

• Croquetas de atún y queso

  

  Ingredientes:3 Cucharas de mantequilla6 cucharas de harina2 Latas de atún1 Paquete de queso rallado3 QuesitosMedio litro de leche2 Huevos ( para rebozar )Pan... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2014 COCINA

• Espinacas con bechamel

  

  Ingredientes:500 Gr de espinacas3 Dientes de ajos50 Gr de harina400 Ml de leche50 Gr de mantequillaPimienta molida negraNuez moscadaJamón a trozos o... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2014 COCINA

• Bizcocho de manzana

  

  Ingredientes:200 Gr de azúcar200 Gr de harina de repostería200 Gr de mantequilla3 Manzanas4 Huevos1 Sobre de levaduraMermelada de melocotón o... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2014 COCINA