Eniko

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• Tarta con mousse de moras y nata (y Dobby)

  

  Ingredientes:Para el bizcocho:4 huevos grandes80 gr de azucar120 gr de harina para reposteria125 gr de yogur griego1 sobre levadura tipo royalzumo de limon... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2013 COCINA

• Bizcocho dos sabores con crema ganache y nueces picadas

  

  Ingredientes:6 huevosuna pizca de sal150 g azúcar blanco150 ml aceite de girasol150 ml leche300 gr harinaesencia de ronesencia de naranja1 sobre de levadura en... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA

• Tarta de manzana con vainilla (y la semana de Mim en Sueca Valencia)

  

  Ingredientes: para 5 porciones:Bizcocho:4 huevos100 gr azúcar120 gr harina1 sobre levadura tipo royalvinagre para diluir la levadura125 gr de yogur... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2013 COCINA

• Las muestras de Gourmet Garden que me llegaron hace poco

  

  El surtido de Hierbas y Especias Gourmet Garden permite aprovechar la imaginación de todos aquellos a quienes les encanta cocinar utilizando de una forma fácil ... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2013 COCINA

• Tallarines con chili y pechuga de pollo

  

  Ingredientes: para 4 personas4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 pechugas de pollo1 cebolla1 pimiento italiano/o rojo2 tomates maduros grandessal de... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2013 COCINA

• Eclers - Eclere

  

  Este es uno de esos postres que entran por los ojos, el típico que puedes poner en la mesa cuando tienes invitados porque sabes que les encantara, tanto por su... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2013 COCINA

• Pastel con mermelada y nueces - Foietaj impletit cu gem si nuci

  

  Hoy os vuelvo a traer la receta de un pastel, al igual que el de ayer es muy sencillo de preparar, tanto que prepare los dos el mismo día aunque publique la... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2013 COCINA

• Bizcocho marmol de limon y cacao puro - Chec de lamaie si cacao

  

  No se que poneros de introducción, he pensado hablar un poco de los orígenes de este bizcocho, cuando mi madre lo hacia mientras yo era pequeña pero, como... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2013 COCINA

• Apple pie - Tarta de manzana - Placinta cu mere

  

  Esta es una de las tartas mas sencillas que se me han ocurrido y que he preparado, lo que mas cuesta de ella es el sacarles el corazón a las manzanas pero a... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2013 COCINA

• Espuma de miel con mostaza - Spuma de miere cu mustar

  

  Siguiendo con las recetas de mi libro "Aliños y salsas", y aprovechando que en una de ellas me hacia vino blanco para cocinar hoy os presento la receta de una... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2013 COCINA

• Guiso de patatas con codillo - Tocanita de cartofi cu ciolan proaspat

  

  Este es un guiso sencillo, realmente si no fuera por lo que tardan en cocerse los ingredientes se podría preparar en muy poco tiempo pero, también demuestra... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2013 COCINA

• Hamburguesa alemana - Hamburger nemtesc

  

  Les había prometido a mis hijas que para cuando acabaran el curso y fueran a las 12 h de pelota valenciana iriamaos a comernos un hamburguesa en el McDonals,... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2013 COCINA

• Crocodonuts con miel de acacia - Crocodonuts gogosi de foietaj cu miere

  

  Crocodonuts porque no son ni croasanes ni donuts. Para hacerlos he utilizado la miel de acacia, la favorita de mi marido, por lo que al abrir el paquete, una... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2013 COCINA

• Pastel de hojaldre con manzana y canela - Prajitura foietaj cu mere si...

  

  La receta viene del blog Canela y Limón .Lo mas que me gusto de este pastel era que las manzanas solo hay que pelarlas y sin asarlas sin cocinarlas, podemos... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2013 COCINA

• Galletas con sabores diferentes- Biscuiti cu arome diferite

  

  ¿Sabéis que es un Combo? Es un plato que, sea dulce o salado, lleva de todo. Pues yo he cocinado un Combo de galletas aprovechando los productos Int-Salim, ya... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2013 COCINA

• Remolino con manzana asada - Spirale de mere

  

  Hacer ya muchísimo, vi esta receta en el blog Enjoy desert de Paula Gafitescu y ahora, por fin os la puedo presentar. ¿A quien no gustan los pasteles con... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2013 COCINA

• Compota de cerezas - Compot de cirese

  

  Aprovechando la colaboración de Bodegas Valdepablo y el envió de algunos de sus productos he decidido hacer una compota de cerezas utilizando el vino... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2013 COCINA

• Patatas con tiras de jamón serrano - Cartofi cu fasii de hamon

  

  La estupenda receta viene del blog de Nuria, mi cocinera numero uno , el blog se llama Con tu pan te lo comas, muchos la conocéis ;)Prepare varias de sus receta... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2013 COCINA

• Espaquetis con salsa carbonara - Spaghetti cu sos carbonara

  

  Salsa nr. 2 del libro Aliños y salsas.La salsa carbonara clásica no lleva champis, pero yo si que pongo..así que la receta ya lleva mi toque... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2013 COCINA

• Brownie - Brownie

  

  *Dramatizando* Oh brownies de mi alma y de mi corazón ¿por que sera que no os he comido antes? ¿por que sera que hasta ahora no os reparaba caseros y os comprab... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2013 COCINA