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Apple pie - Tarta de manzana - Placinta cu mere

Por Eniko
Esta es una de las tartas mas sencillas que se me han ocurrido y que he preparado, lo que mas cuesta de ella es el sacarles el corazón a las manzanas pero a partir de ahí no tiene ninguna complicación. En realidad, en mi caso lo que mas me costo fue conseguir los ingredientes porque, al enviar a mi hija a por ellos, en vez de traerme manzanas golden me las trajo granny, estas al ser muy agrias no servían, y hojaldre congelado en vez de fresco... que se le va a hacer tuve que ir yo misma a comprar lo necesario. Apple pie - Tarta de manzana - Placinta cu mereIngredientes:1 plancha de hojaldre3 manzanas golden grandes50 gr azúcar moreno de cañacanela en polvomantequillaModo de preparación:1. Colocamos la plancha de hojaldre en una bandeja redonda untada de mantequilla y cortamos las esquinas que sobresalgan.
2. Agujereamos la masa con un tenedor y la pincelamos con mantequilla derretida.
3. Quitamos el corazón, pelamos y cortamos en dos, tres manzanas golden grandes. 
4. Las cortamos en julianas y colocamos en la bandeja formando círculos desde fuera.
5. Espolvoreamos las manzanas con azúcar moreno, canela y añadimos 3 o 4 daditos de mantequilla antes de hornear la tarta durante 20 minutos a 180 grados
Podemos servirla, tal y como esta, o con nata montada para que parezca una tarta de los dibujos animados, ;) según dice mi hija Tatiana.
Apple pie - Tarta de manzana - Placinta cu mere
Apple pie - Tarta de manzana - Placinta cu mere

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