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• La Verdadera Receta de la Paella Valencia

  

  por La cocina de Juanry Ingredientes: Apuntes importantes sobre la Paella Valencia: 1: La paella valenciana no lleva marisco 2: Las verduras son Ferraura,... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Presentación de Las Añadas de la D.O.P. Utiel- Requena 2012.

  

  Evento se llevó a cabo en el Salón Alameda Palace de Valencia, durante la tarde del Lunes 26 de Noviembre de 2012. Esta cita, que cumple su 19 aniversario,... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Cerveza San Miguel Selecta XV

  

  Desde 1976, dos dragones guardan el secreto de Selecta XV. La fábrica de Lleida, cuna de San Miguel, fue el lugar elegido para elaborar un producto que debía... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Restaurante d´Vijff Vlieghen - Five Flies en Amsterdam

  

  (Holanda) El restaurante d´Vijff Vlieghen o Cinco Moscas, se halla instalado en cinco edificios del siglo XVII que están unidos entre ellos. Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Petit Saó 2010, de Bodegas Mas Blanch i Jové

  

  D.O. Costers del Segre Uvas Utilizadas: Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon y Ull de Llebre Graduación: 14,5ºVol Crianza durante 8 meses en barrica de roble... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Finca Constancia 2011 Parcela 52, de Bodegas Gonzalez Byass

  

  V.T. de Castilla Uva Utilizada: 100% Verdejo Graduación: 13% Fermentado en Barrica con posterior Crianza con sus lías durante 6 meses Catado el Domingo 11 de... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Heredad de Peñalosa Roble 2011, de Bodegas Pascual

  

  D.O. Ribera del Duero Uva Utilizada: 100% Tempranillo Graduación: 14ºVol Crianza durante 4 meses en barrica de roble americano y francés. Catado el Jueves 1 de... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Restaurante U Szwejka en Varsovia, Polonia

  

  Restaurante situado en Varsovia (Capital de Polonia) con una gran relación calidad precio en el que pude comer el 18 de Octubre 2012, este local se encuentra... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Castillo de Luzón Crianza 2007, de Bodegas Luzón

  

  Castillo de Luzón Crianza 2007, de Bodegas Luzón D.O. Jumilla Graduación: 14,5% Uvas Utilizadas: 50% Monastrell, 20% Cab. Sauvignon, 20% Tempranillo y 10% Merlo... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Restaurante Rózana en Varsovia, Polonia

  

  Situado en la C/ Chocimska 7 en el centro de Varsovia, tuve la ocasión de ir a cenar el día 18 de Octubre 2012. Es un acogedor lugar, elegante, conocido por su... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Saó Rosat 2011, de Mas Blanch i Jové

  

  Saó Rosat 2011 de Bodegas Mas Blanch i Jové D.O. Costers del Segre Uvas Utilizadas: Garnacha Tintorera y Syrah Graduación: 13,5º Vol Maceración durante 6 horas ... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2012 VINO

• Castildiego Tinto Joven Tempranillo 2011, de Bodegas Pascual

  

  Castildiego Tinto Joven 2011, de Bodegas Pascual D.O. Ribera del Duero Uva Utilizada: 100% Tempranillo Graduación: 14ºVol La filosofía y el buen hacer comenzaro... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Coudray Mareuille 2009, de Cooperativas Unidor

  

  A.O.C. Bergerac (Francia) Uvas Utilizadas: 50 % Pinot Noir y 50% Pinot Meunier Graduación: 13,5º Vol Crianza durante 3 meses en barrica de roble francés. Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2012 VINO

• XVII Feria Gastronómica de Utiel, 2012

  

  XVII Edición celebrada del 19 al 21 de Octubre de 2012. Celebrado en el Paseo de la Alameda de Utiel (Valencia) La XVII edición de Utiel Gastronómica se... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Restaurante Sielanka nad Piliça Hotel 4 Estrellas en Warka, Polonia

  

  Lugar en el que tuve la ocasión de asistir el día 17 de Octubre 2012, paraje situado a 40 kms al sur de Varsovia, en plena naturaleza, rodeado de numeroso... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Restaurante Strauss en Varsovia (Polonia)

  

  Lujoso restaurante situado en el centro de Varsovia, capital de Polonia, en la calle Aleje Jerozolimskie nº45, en el interior del céntrico hotel Polonia... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Señorío de Rubios Albariño 2011, de Bodegas Coto Redondo

  

  Señorío de Rubios Albariño 2011, de Bodegas Coto Redondo D.O. Rías Baixas. Uva Utilizada: 100% Albariño Graduación: 12,5º Vol Se despalilla y se... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2012 VINO

• Vulcano de Lanzarote Tinto Barrica 2011, de Bodega Vulcano

  

  Vulcano de Lanzarote Tinto Barrica 2011, de Bodega Vulcano D.O. Lanzarote Uva Utilizada: 50% Listán Negro y 50% Negramol Graduación: 13% Crianza durante 4... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Reixiu 2011, de Bodegas Heretat de Taverner

  

  D.O. Valencia Uvas Utilizadas: 70% Chardonnay y 30% Sauvignon Blanc. Graduación: 13% Fermentación parcial en barrica nueva de roble americano y francés.... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Cuvée des Volcans 2009, de Bodegas Saint Verny

  

  Cuvée des Volcans 2009, de Bodegas Saint Verny A.O.V.C.D.Q.S Côtes d´Auvergne Variedades Utilizadas: 75% Gamay y 25% Pinot Noir Graduación: 13% Crianza... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO