Eugeniapipo

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• Magdalenas con nutela

  

  INGREDIENTE3 huevos 125 gr. de azúcar blanco50 ml de leche100 ml de aceite de oliva180 gr de harina de reposteria ½ sobre de levadura química (8 gramos) Moldes... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA

• Pudin de limon espumoso

  

  INGREDIENTES 500 ml de nata para montar (de 35% de materia grasa ) 2 danones naturales1 bote de leche condensada ( pequeño 370g )3 o 4 limonescanela molida... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2013 COCINA

• Galletitas para halloween

  

  INGREDIENTES300gr de mantequilla. (Puede sustituirse por margarina)200gr de azúcar.2 huevos.Medio kilo de harina de trigo.1 cucharada de vainilla. Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA

• Flamenquines de salchicha

  

  INGREDIENTES6 salchichas1 paquete de tranchetes1 bandeja de jamón de york ( de corte fino )2 huevospan rayado ( a ser posible del que viene con sabor a ajo )se... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA

• Alcachofas rellenas

  

  INGREDIENTES7 alcachofas (grandecillas ( pero no muy duras1 alcachofa para decorar 30 gambas rojas arroceras2 cebollas tiernas1 tarrina de ali oli ( aunque yo o... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA

• Tarta tres chocolates

  

  INGREDIENTES1 paquete de galletas cuetara ( o similar a mi personal mente me gustan las de cuetara ) 60 gramos de mantequilla150 gr de chocolate negro150 gr de... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2013 COCINA

• Tataki de atun rojo

  

  INGREDIENTES750 gr de atún fresco1 bolsita de sésamo ( de unos 150 gr )2 botellitas de saja ( de unos 150 ml en un recipiente se pone la soja y se sumerge el... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2013 COCINA

• Galletasde mantequilla con dos chocolates

  

  INGREDIENTES 300gr de mantequilla. (Puede sustituirse por margarina)200gr de azúcar.2 huevos.Medio kilo de harina de trigo.1 cucharada de vainilla. Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2013 COCINA

• CUPCAKES DE MOkA , CON CHISPITAS DE DOS CHOCOLATES

  

  INGREDIENTES, PARA EL BIZCOCHO250g de azúcarla piel de un limón4 huevos1 pizca de sal250g de aceite de girasol120 g de leche350 g de harina de repostería1... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 COCINA

• Roscos de leche

  

  INGREDIENTES1 huevo1/2 vaso de leche1/2 vaso de aceite de oliva1/4 de vaso de azúcar 2 sobrecitos dobles de gaseosasralladura de limón1 cucharadita de matalauva... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2013 COCINA

• Profiteroles

  

  INGREDIENTES PARA LOS PROFITEROLES 100 gr de manteca de cerdo1 vaso de agua150 gr de harina4 huevosralladura de limónen un cazo se pone al fuego el agua y la... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2013 COCINA

• Tartaletas de tocino de cielo sobre tarta de queso

  

  INGREDIENTESuna tarta de tocino de cielo sobre tarta de queso ( ver receta en este blog ) una bandeja de tartaletas ( de la cantidad que se desee ( ya que la... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2013 COCINA

• Batido de frutas con zarzamoras

  

  INGREDIENTES 1/2 litro de leche150 gr de moras silvestres ( moras de zarzal )2 plátanos 1 pera 1 melocotón2 cucharadas de azúcarEstamos en época de las moras... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2013 COCINA

• Leche frita

  

  INGREDIENTES 800 ml de leche (500 + 300 )200 ml de nata140 gr de azúcar130 gr de maizena1 palito de canelala piel de una naranja,y la de un limónEn una... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2013 COCINA

• Gachas con boqueron

  

  INGREDIENTES PARA EL CALDO250 gr de boqueron fresco1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla4 ajos tiernos200 gr de tomate 2 cucharaditas de pimentón3 hojas de... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2013 COCINA

• Tiramisu casero

  

  INGREDIENTES 500 gr de queso mascar pone 200 gr de bizcochillos ( de soletillas )200 gr de chocolate negro (rallado )175 ml de café concentrado100 gr de azúcar... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2013 COCINA

• Sopa de ajo con picatostes

  

  INGREDIENTES125 gr de almejas1/2 kilo de mejillones1 filete de poton8 langostinos7 u 8 dientes de ajo2 cucharaditas de pimentón aceite sal3/4 litro de agua2... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2013 COCINA

• Pulpo a la vinagreta

  

  INGREDIENTES1 pulpo de unos 500 gr ( ya limpio )90 ml de vinagre (mejor si es de modena )120 ml de aceite de oliva1 pimiento rojo1 pimiento verde1/2 cebolla... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2013 COCINA

• Paella de marisco

  

  INGREDIENTES750 gr de arroz80 gr de aceite( de oliva100 gr de atún100 gr de sepia ( limpia )500 gr de mejillones frescos100 gra de almejas ( chirlas )10... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2013 COCINA

• El lago de los cisnes

  

  INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO1 yogurt natural ,o sabor limón 1 vaso de aceite de oliva2 vasos de harina1 vaso de azúcar2 vasos de chocolate en polvo4 huevos... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2013 COCINA