Eulàlia

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• Batido cremoso de plátano y frutos del bosque

  

  Ya sabéis que me encantan los batidos y los helados caseros para desayunar. Me gustan porqué son fáciles y rápidos de hacer y al ser a base de frutas... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Patatas al horno con huevo

  

  Esta receta nació de la improvisación, de no saber qué hacer para cenar y no tener casi nada en la nevera. Quería hacer huevos pero no me apetecía ni tortilla n... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2014 COCINA

• Baba Ghanoush (Puré de berenjena)

  

  El Baba Ghanoush es un plato típico de la comida árabe, igual que el hummus o el pan de pita. Se suele servir de acompañamiento o como entrante y su... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Restaurante Volubilis en Barcelona

  

  Desde que soy vegetariana me fijo mucho más a dónde voy a la hora de salir a comer o cenar fuera. Es verdad que cada vez hay más restaurantes que... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2014 COCINA

• Garbanzos con aguacate y queso feta

  

  La receta de hoy es muy fácil de hacer y no requiere grandes dotes culinarias. También se hace en un momento así que es perfecta para comer cuando no... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2014 COCINA

• Hamburguesas veganas de arroz salvaje

  

  Antes de ser vegetariana las hamburguesas vegetales fueron el primer sustituto de la carne que probé. Al principio pensaba que sólo se hacían a base de tofu y... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2014 COCINA

• Mi desayuno favorito: Bol de frutas, avena y más

  

  Si me seguís en Instagram ya habréis visto que casi cada día subo el mismo desayuno. Un bol de frutas, avena y más ingredientes como semillas, frutos secos... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2014 COCINA

• Fruta y verdura de temporada: Diciembre

  

  ¡Ya estamos a diciembre! Madre mía, ¿cómo ha llegado tan rápido?. Hace nada estaba empezando el curso y hace menos celebrábamos Halloween y... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2014 COCINA

• Galletas de plátano y avena

  

  Las galletas son el desayuno o la merienda ideal. Son sanas, nutritivas y además están buenísimas. Pero actualmente las que venden en los supermercado... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Comer en Marrakech

  

  Hace tiempo que quería escribir un post sobre el viaje que hice a Marrakech este septiembre pasado. Es una ciudad que me gustó muchísimo y encima pude... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Batido de piña y espinacas

  

  Ya sabréis que una de las cosas que más me gusta para desayunar son los batidos verdes. Aquí en el blog tenéis la receta de un batido verde básico y... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Mis canciones favoritas para correr

  

  Cuando salgo a correr la música es algo imprescindible para mi. Hay gente que prefiere ir sin música y aprovechar para pensar y aclarar la mente,... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Quinoa con calabacín y calabaza

  

  Creo que la quinoa es uno de los alimentos que más aparece en este blog. No es que la coma a diario o cada semana, pero sí que es un alimento que me gusta... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2014 COCINA

• Coliflor tipo arroz al curry

  

  Hace mucho tiempo que quería probar esta receta y visto lo fácil y sabrosa que es seguro que voy … Read More → The post Coliflor tipo arroz al curry... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2014 COCINA

• Espaguetis con guisantes, berenjena y tomate

  

  Me encantan los espaguetis i la pasta en general. Me gustan tanto que muchas veces me los como solos pues sin nada ya creo que están buenísimos. Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Batido detox

  

  Desde que descubrí los green smoothie no he parado de tomarlos, me encantan y a parte de que son sanísimos te ayudan a empezar el día de otra manera, mejor. Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Proteínas vegetales

  

  Una de las cosas que más me pregunta la gente cuando digo que soy vegetariana es de dónde saco la proteína. Cuando me hice vegetariana esta era también una de... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Espelta con guisantes y verduras

  

  Cómo ya sabéis me encanta hacer platos combinados todo en uno y rápidos de hacer. Son muy cómodos e incluso se pueden dejar preparados la noche anterior o... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Pimientos rellenos de cuscús

  

  Hace poco subía la receta de unas berenjenas rellenas de quinoa, verduras y setas que me gustaron mucho y me parecieron una manera diferente de comerlas. Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2014 COCINA

• Fruta y verdura de temporada: Noviembre

  

  Tal y como comenté en los posts de Septiembre y Octubre, comer fruta y verdura de temporada es la mejor opción para aprovechar al máximo los beneficios de la... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR