Evelyn

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• Bundt cake de turrón blando

  

  Se acerca el final de un año que, en general, todos estamos deseando dejar atrás. Mi balance de 2020 no es que fuera malo, pero con todo lo que tenemos encima... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Roscón de Reyes con calabaza y masa madre

  

  Todavía falta un mes para que vengan Sus Majestades, pero por aquí ya andamos disfrutando del delicioso Roscón de Reyes. Este año quería probar a hacerlo con... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de chocolate con extra de chocolate

  

  Llegó diciembre, época de turrones y polvorones, pero también de seguir disfrutando de ricos desayunos y meriendas con más ilusión si cabe. Hoy os traigo un... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Cocas saladas con masa madre

  

  Ya hace tiempo que no dejaba una receta salada por aquí, parece que no hago otra cosa que dulce, pero por tiempo siempre me resulta más fácil fotografiar el... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Galletas de calabaza y pepitas de chocolate

  

  Este año con el excedente de calabaza que tengo estoy haciendo un montón de recetas con ella. La aso en gran cantidad, la hago puré y la guardo en bolsas... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Babka de calabaza, especias y chocolate

  

  El nombre Babka significa abuela en varios idiomas eslavos, es un dulce originario de Europa del Este y se prepara tradicionalmente en Pascua. Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de naranja, almendra y aroma de azahar

  

  Ayer se celebró el National Bundt Cake day y para festejarlo preparé este riquísimo bizcocho. Naranja, almendra y aroma de azahar, deliciosa combinación de... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Mousse de chocolate y castañas

  

  Estamos en tiempo de castañas, mis favoritas de esta época otoñal. Normalmente las hago asadas, es como más nos gustan. Pero cocidas también están muy ricas y... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Bizcochitos de naranja y calabaza

  

  Este año le estoy sacando muchísimo partido a las calabazas. Me dieron un montón y aunque son tan bonitas que las dejaría de decoración todo el año, va a ser qu... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Cronuts

  

  , seguro que habéis oído hablar de ellos hace unos años cuando se pusieron de moda. Se trata de un híbrido entre croissant y donuts, dos dulces muy ricos y que... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de calabaza especiada y chocolate

  

  Hola! Hoy os traigo un delicioso bundt cake de calabaza especiada y chocolate, una combinación deliciosa. Os confieso que es la primera vez que hago un... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Crema de calabaza

  

  Hola!!! El otoño está a puntito de llegar, las temperaturas ya no son tan veraniegas y las cremas empiezan a inundar los blogs de cocina. Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta kinder

  

  Llevaba mucho tiempo queriendo hacer una tarta con las chocolatinas kinder bueno y mi cumpleaños, hace ya más de un mes, fue la excusa perfecta. Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Vasos de mousse de yogur y mermelada de moras

  

  Hoy te dejo el postre ideal para un momento de apuro, en solo 5 minutos, o menos, lo tendrás listo. Solo tendrás que tener preparada la mermelada de moras con... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Helado de moras silvestres

  

  Aquí te dejo el helado que hice con las moras silvestres, en concreto lo hice con la mermelada que te enseñé ayer, por lo que no necesitas tener expresamente... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Mermelada de moras silvestres

  

  Una de las cosas que más disfruto durante el verano es ir a por moras, a pesar de que ni siquiera las como y acabo llena de arañazos, pero eso son gajes del... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Helado de ciruelas rojas

  

  ¿Os gustan las ciruelas rojas? Si la respuesta es sí, ya estáis tardando en poneros manos a la obra para disfrutar de este helado. Es muy sencillo de hacer y... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Red Velvet Cake

  

  Hace ya casi un mes fue el cumpleaños de Juan, y por no variar, pidió su tarta favorita, Red Velvet. Tantos años haciéndola y aún no la tenía publicada. Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Helado de limón

  

  Hola! ¿Qué tal va el veranito? Este año será raro, pero una de las cosas que no cambiarán para muchos serán las ganas de helado! Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate, caramelo y pistachos

  

  Después de más de dos meses sin publicar os traigo esta deliciosa tarta de chocolate, caramelo y pistachos. La hice para celebrar el día de la madre, pero no... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2020 COCINA, RECETAS