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• Filete ruso

  

  He leído en algún lugar que el filete ruso es el antecedente más próximo de la hamburguesa. Se dice que proviene de una receta de los tártaros, estos la... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2018 INSÓLITO,

• Leche frita

  

  La leche frita es un postre típico de Semana Santa en muchos lugares del mundo, pero como para mí los postres caseros son atemporales, me he atrevido y he aquí... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2018 INSÓLITO,

• Biscuit glacé al chocolate

  

  Esta receta es un préstamo de una buena amiga. La textura y el sabor es tan sorprendente como su nombre. El resultado es como un bizcocho helado o una mousse... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2018 INSÓLITO

• Tomates rellenos de ensaladilla

  

  Es época de disfrutar de las ricas ensaladas. El calor invita al consumo de estos platos y hay que aprovecharse porque generan innumerables beneficios a... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2018 INSÓLITO,

• Flan con dulce de leche

  

  Seguimos endulzándonos los días ya que el tiempo no acompaña. Para hoy, un postre de siempre con un toque de dulce de leche. Para chuparse los dedos sin... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2018 INSÓLITO,

• Alfajor argentino relleno de dulce de leche y chocolate

  

  Yo conocía como alfajor a esos dulces en forma de rulito típico de Medina Sidonia en Cádiz. Un día me ofrecieron un alfajor argentino y sorpresa, la apariencia... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2018 INSÓLITO,

• Trufas de chocolate

  

  Adoro el chocolate, cuanto más puro, mejor. Ya en otra publicación comentábamos las excelencias de este producto y de su origen, pero me gusta recordar que el... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2018 INSÓLITO,

• Tortitas de avena y zanahoria

  

  Reconozco que nunca me di buena maña con las tortitas, pero me encantan. Ya sea con fruta, con sirope, dulce de leche o nata (sin lactosa), están buenísimas. Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2018 INSÓLITO,

• Mostachones de utrera

  

  Es cierto que relacionamos cosas con momentos pasados y que son muy agradables. Eso me pasa a mí con los mostachones de Utrera, me recuerdan esos viajes en... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2018 INSÓLITO,

• Bomba helada

  

  Ummmmm que rico¡¡¡¡ Sólo con pensar en ello se hace la boca agua. Los helados son los perfectos acompañantes para nuestro paladar ahora que ya hace calor. Sí... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2018 INSÓLITO,

• Pudin de avena y semillas

  

  ¿Qué tal si nos aventuramos a un desayuno diferente? A mí me encanta mi café con tostadas, no lo perdono, pero por probar que no quede. El pudín de avena con... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2018 INSÓLITO,

• Pimientos de piquillo rellenos de pescado

  

  Tanto para un comida informal como para un evento serio, este plato seguro que gusta. Me encanta, ya que el sabor del pimiento del piquillo relleno de merluza... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2018 INSÓLITO,

• Chips de manzana y zanahorias al microondas

  

  Bueno seguimos intentando llevar una vida un poco más sana, huyendo de los snacks calóricos y apostando por unos más saludables. Evidentemente no son iguales qu... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2018 INSÓLITO,

• Vejer de la frontera la cobijada de cádiz

  

  Me encanta mi tierra y sobre todo cuando vienen desde otros lugares a disfrutar de ella. La provincia de Cádiz derrama arte y belleza por doquier, pero sin... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2018 INSÓLITO,

• Champiñones rellenos gratinados

  

  Conocidos también como la carne de los vegetarianos, los champiñones son los acompañantes perfecto para cualquier plato de pescado o carne. Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2018 INSÓLITO,

• Tres platos combinados aptos para el verano

  

  Ya se va apreciando el calor, poco a poco. Los guisos y potajes los dejamos a un lado y los cambiamos por platos más ligeros, frescos y coloridos. Eso sí, no ha... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2018 INSÓLITO,

• Barritas de yogurt y frutos secos

  

  ¡Qué bien! parece que se acerca el calor o ¿no? No se, lo cierto que a pesar de el tiempo loco que nos acompaña ya vamos introduciendo la alimentación veraniega. Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2018 INSÓLITO,

• Desayuno energético de avena y manzana

  

  Seguimos con la avena y descubriendo nuevas recetas. Para esta ocasión un desayuno energético de avena y manzana, que de verdad esta muy bueno, pero muy... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2018 INSÓLITO,

• La técnica pomodoro para ser más productivo

  

  Partiendo de que pomodoro significa ni más ni menos que tomate en castellano, sigue la pregunta ¿y esto que es? Pues se trata de una técnica que inventó... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2018 INSÓLITO,

• Snacks saludables para compartir si quieres

  

  Si has decidido cuidarte y te cuesta llegar a las comidas principales, te dejo aquí unos snacks sencillos y saludables para compartir si quieres. En caso... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2018 INSÓLITO,