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• Helado con nueces fritas y miel

  

  No hay que decir que cuando llegan estas fechas en las que el calor aprieta por estas latitudes, el helado es un aliado indiscutible. Si además, lo acompañamos... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2020 INSÓLITO,

• Moussaka

  

  Aunque casi todos la conocemos como Moussaka griega, la realidad es que este plato procede de Oriente Medio y los Balcanes. Los ingredientes principales son... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2020 INSÓLITO,

• Cantera del berrueco (medina sidonia)

  

  Ya los días son más largos y en eso que ya apetece darse algunos paseos interesantes por la provincia de Cádiz. Hace tiempo que tenía ganas de conocer el lugar... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2020 INSÓLITO,

• Mousse de chocolate blanco con frambuesas

  

  Bueno aquí sobran las palabra. Un postre al que creí un poco complicado, pero me alegro de haberme equivocado. Muy suave, el dulce justo y con ganas de hundir m... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2020 INSÓLITO,

• Brochetas de sepia y verduras

  

  Pues las brochetas es otro de mis comodines en la gastronomía de mi casa. Buscamos restos en el frigorífico y con ello se componen estas delicias. Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2020 INSÓLITO,

• Pastel tres chocolates

  

  Uno de los pasteles más famosos en la actualidad. Si te gusta el chocolate tanto como a mí, no dudes y empléate a fondo porque este dulce es un pasada. Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2020 INSÓLITO,

• Flan de calabacín

  

  El calabacín es de mis productos verdes favoritos y para el día de hoy voy a probar esta rica receta que me mandó una amiga. Es muy fácil y para los que nos... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2020 INSÓLITO,

• Albóndigas en salsa de zanahorias

  

  Como no, las albóndigas es otra de las comidas más socorridas del recetario de mi casa. Versátiles y muy sencillas de hacer. Comentaros para esta receta que cas... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2020 INSÓLITO,

• Brazo de gitano de patata, atún, huevos y pimientos

  

  Teneis una celebración a la vista y queréis quedar como reyes, anotad esta receta, que está más que rica. Es muy sencillo de hacer, sólo tener en cuenta los... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2020 INSÓLITO,

• Origen y curiosidades del número 0

  

  En principio una gran mayoría de científicos y matemáticos no consideraban al 0 un número sino un signo que simboliza "nada". Todo las opiniones son respetables... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2020 INSÓLITO,

• Gazpacho andaluz

  

  No hay nada más típico de mi tierra que un rico gazpacho ahora que se va acercando el calor. Originariamente era una comida de campo, se elaboraban en grandes... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2020 INSÓLITO,

• Rollo de chocolate relleno de nata

  

  Añadir títuloEl rollo de chocolate o brazo de gitano como lo conocemos mucho, es de mis dulces favoritos. Bien es cierto que tiene bastante azúcar y tenemos... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2020 INSÓLITO,

• Champiñones rellenos fritos

  

  La carne de los vegetarianos, es lo que muchas veces he escuchado. No si eso será verdad, pero si tiene una textura que bien podría parecer carne, pero para... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2020 INSÓLITO,

• Pollo asado

  

  Nada más típico en cualquier domingo que un pollo asado para comer. No todo el mundo lo cocina igual y en eso que yo os traigo una forma de hacerlo muy... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2020 INSÓLITO,

• Pastel de berenjenas

  

  Si algunos me seguís, habréis notado que la berenjena es uno de los ingredientes favoritos de muchas de mis recetas. Esta vez, las traigo incluidas en un rico... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2020 INSÓLITO,

• Soldaditos de pavías

  

  Ya el nombre resulta atractivo. Los SOLDADITOS DE PAVÍAS O PAVÍAS, es un rebozado especial que en su interior normalmente lleva bacalao. Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2020 INSÓLITO,

• Pastel frío de pollo

  

  El pollo es siempre el recurso comodín que tenemos en casa cuando no nos acompaña la imaginación. Este plato que hoy vamos a elaborar pertenece a un recetario... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2020 INSÓLITO,

• Limón relleno de crema de limón

  

  Yo ya había probado en varias ocasiones el limón relleno de helado (cosa que me encanta), pero esta variedad se me hizo muy atractiva. Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2020 INSÓLITO,

• Alboronia

  

  es un plato de origen árabe y típico de algunas zonas de Andalucía y Castilla la Mancha. Como apreciaremos, es una receta muy parecida al pisto, que como todo... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2020 INSÓLITO,

• Flan de chocolate negro

  

  Si nos remontamos a nuestra infancia, seguro que recordaremos las ricos flanes caseros que nos hacían nuestras madres y abuelas. Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2020 INSÓLITO,