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• Lantmannen Unibake Spain pone en marcha Direct Service Distribution

  

  Lantmannen Unibake Spain pone en marcha DSD (Direct Service Distribution), su nuevo concepto de servicio directo en la provincia de Barcelona. Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2012 EMPRESA

• Boutique Banneton

  

  se trata de una pastelería-panadería ubicada en pleno centro de La Moraleja – Alcobendas (Madrid).En esta boutique, bajo la dirección y gerencia del Sr. D. Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2012 EMPRESA

• Entra en vigor el acuerdo de equivalencia de productos ecológicos entre la UE y...

  

  A partir de hoy, 1 de junio entra en vigor el acuerdo de equivalencia de productos ecológicos, que la UE y EEUU firmaron el pasado 15 de febrero. Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2012 EMPRESA

• Barcelona acogerá PANStelia, nuevo salón dedicado a la panadería y la pastelería

  

  Los profesionales de la pastelería y la panadería tienen un nuevo salón en el que fijarse. Se trata de PANStelia, creado por Easyfairs y previsto para los días... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2012 EMPRESA

• Panaderos vascos impulsan una nueva marca de pan elaborado de forma tradicional ...

  

  Un grupo de panaderos vascos ha creado una nueva marca, denominada Pansano, con tres variedades de pan fabricadas de forma tradicional y elaboradas con harinas... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2012 EMPRESA

• El pan en su máxima expresión en la Feria de San Isidro de Cervera

  

  El fin de semana del 19 y 20 de Mayo, la localidad leridana de Sant Isidre de Cervera (La Segarra), celebró la 68º edición de su tradicional feria, todo una... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2012 EMPRESA

• Almendra y Miel: “la Banca tiene en su mano salvar Doña Jimena y mantener los...

  

  “La Banca tiene en su mano salvar Doña Jimena y mantener los puestos de trabajo”. Así de contundente ha respondido la turronera alicantina Almendra y Miel,... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2012 EMPRESA

• SIAL París 2012 refuerza sus principales bazas enriqueciendo esta nueva edición

  

  Con un 95% de la superficie de exposición reservada a 6 meses de la apertura, SIAL París 2012 se presenta como una buena edición. Cerca de 6. Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2012 EMPRESA

• Publicada la lista de declaraciones de propiedades saludables autorizadas

  

  El viernes pasado se publicó el Reglamento nº 432/2012 con la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2012 EMPRESA

• Frigo amplía su oferta con referencias para todos los públicos

  

  La marca de helados de Unilever, Frigo, ha renovado su gama con ofertas para todos los gustos, apostando por la innovación para mejorar su perfil nutricional y... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2012 EMPRESA

• Tendencias europeas en panadería 2012

  

  Cada día en Europa se comen más de 80.000 toneladas de pan. Pero, ¿qué sabemos de los consumidores acerca de las actitudes y hábitos de compra cuando se trata d... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 EMPRESA

• Hispack&Bta; cierran una edición marcada por el optimismo y los proyectos de...

  

  Los salones Hispack&Bta, celebrados esta semana en Fira de Barcelona, han servido para constatar que tanto el sector del envase y el embalaje (Hispack) com... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 EMPRESA

• Panrico cerrará su fábrica de Sevilla

  

  Panrico ha decidido cerrar su planta de Sevilla y ha presentado un expediente de regulación de empleo (ERE) para los 197 trabajadores fijos que tiene en este... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 EMPRESA

• Nanopartículas naturales en los alimentos

  

  Investigadores de la India han descubierto nanopartículas de carbono (CNP) en alimentos como el pan, los copos de de maíz y el caramelo – lo que aumenta la... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 EMPRESA

• Europastry y Vips abren panadería SantaGloria

  

  ‘SantaGloria’ perteneciente a El Molí Vell, división retail de EuropastryEl Grupo Vips y El Molí Vell, división retail de Europastry, se han asociado para... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 EMPRESA

• Las panaderías de Girona harán pan artesano con harina kilómetro cero

  

  Las panaderías artesanas de la provincia de Girona tendrán este verano en sus mostradores un barras de pan elaboradas con harina kilómetro cero. Se trata del... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 EMPRESA

• Panes con omega 3 y alto contenido en fibra

  

  Panaderos vascos de la asociación Otana, junto Tecnalia, están investigando nuevas variedades de pan que ayuden a prevenir enfermedades. De momento han... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 EMPRESA

• Europastry lanza pastelería congelada para canal alimentación

  

  Presenta “Pâtisserie Valérie”, una nueva familia de pastelería de alta gamaEuropastry presenta ‘Pâtisserie Valérie’, una nueva familia de pastelería de alta gam... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 EMPRESA

• Grupo Siro escala posiciones en el MERCO

  

  La galletera Grupo Siro es la quinta empresa alimentaria con mejor reputación corporativa, según ha desvelado el último informe MERCO Empresas. La palentina se... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 EMPRESA

• Nuevo Associated Consultant de Ferré & Consulting Group para Turquía

  

  Ésta semana Ferré & Consulting Group (Consulting Alliance Holding) ha presentado al Sr. Metin Y. Özgün, nuestro nuevo Associated Consultant en Turquía. Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2012 EMPRESA