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• Grupo Siro primero cereales para Mercadona

  

  La primera referencia de Grupo Siro para la categoría de cereales ya está en los lineales de Mercadona. El primer producto en ver la luz han sido las barritas d... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2012 EMPRESA

• ISM 2012 cierra sus puertas con un balance positivo

  

  La feria ISM 2012, celebrada en Colonia (Alemania) del 29 de enero al 1 de febrero, finaliza la 42ª edición con un éxito rotundo para los 1412 proveedores que s... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2012 EMPRESA

• La turronera Almendra y Miel mantendrá la continuidad de la actividad en...

  

  Confectionary Holding S.A., empresa matriz de la prestigiosa turronera Almendra y Miel S.A propietaria de las marcas 1880, El Lobo y Claire de Lune, ha... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2012 EMPRESA

• Extractos etanólicos obtenidos de hierba pueden aumentar los niveles de...

  Una investigación dirigida por Alexandra Misan, del Instituto de Tecnología de Alimentos de Serbia, y publicada en el Journal of Food Science, pone de manifiest... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 EMPRESA

• Barry Callebaut proveedor de Unilever

  

  Barry Callebaut acaba de anunciar la firma de un acuerdo de colaboración con Unilever, una de las más importantes empresas de alimentación y líderes mundiales e... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 EMPRESA

• Pastelería Mallorca

  

  “Era mi destino, pero también ha sido mi elección”. El copyright de la frase –de las que podrían pasar a la posteridad en una película- es de Carmen Moreno,... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 EMPRESA

• Crecimiento sector franquicias en Brasil

  

  La facturación alcanzará más de 35.000 millones de euros y el número de marcas y unidades crecerá en un 10% A pesar de la amenaza de la crisis económica mundial... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 EMPRESA

• Aumento precio del pan desde la llegada del euro

  

  El precio del pan ha crecido un 85% en los últimos diez años, según el último estudio elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). El redonde... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 EMPRESA

• Burger King entrega a domicilio

  

  ¿Es posible para restaurantes de comida rápida ser aún más convenientes? Burger King dice “Por supuesto”, mientras evalúa la incorporación de un sistema de... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 EMPRESA

• La nueva era de los caramelos

  

  En la madrileña calle Toledo un escaparate adorna la calle con los coloridos envoltorios de miles de caramelos. Es un enclave tradicional de golosinas en la... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 EMPRESA

• Barry Callebaut abastecerá a las plantas de Grupo Bimbo

  

  De acuerdo con un comunicado, bajo los términos del acuerdo, Barry Callebaut abastecerá a las plantas de Grupo Bimbo para satisfacer las demandas del mercado... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 EMPRESA

• El pan más barato

  

  El horno Estellés vende barras de pan casero a 30 céntimosCrees que es posible comprar el pan a 30 céntimos?, pues sí lo es. En los hornos Estellés puedes... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 EMPRESA

• FEAD pasa a ser Produlce

  

  La Federación Española de Asociaciones del Dulce (FEAD) ya es cosa del pasado. En su lugar ha surgido Produlce, nueva Asociación Española del Dulce que surge... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 EMPRESA

• Un día especial para Ferré & Consulting Group

  

  Nuestro CEO y creativo fundador, el Dr. José R. Ferré, celebra su 60 aniversario, una fecha muy especial.El Dr. Ferré tiene una extensa trayectoria en este... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2012 EMPRESA

• Concepto de panadería multifuncional

  El concepto de panadería multifuncional está empezando a emerger con fuerza y ya son varias las nuevas aperturas que lo han adoptado. Se trata de un modelo de... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2012 EMPRESA

• Ahora el turrón se come en porciones

  

  Las marcas apuestan por el formato individual.Lo hacemos por mantener la línea, por probar la innumerable variedad de turrones que hay disponibles en el... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2012 EMPRESA

• Grupo Bimbo CEO, personaje del año 2011

  

  El director general de Grupo Bimbo, Daniel Servitje, fue elegido por la revista mexicana Expansión como El Personaje del Año 2011. Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2012 EMPRESA

• Investigan las mejores harinas para las galletas de grano entero

  

  El objetivo de un grupo de estudios llevados a cabo por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) es elaborar galletas con una proporción mayor d... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2012 EMPRESA

• Europastry impulsa un proyecto para enseñar a hacer pan en Uganda

  

  Europastry, empresa española líder en la producción y comercialización de pan prehorneado y bollería ultracongelada, impulsa un proyecto solidario dirigido a la... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2012 EMPRESA

• Barry Callebaut compra La Morella Nuts

  

  Nuevo bocado de Barry Callebaut al sector alimenticio catalán. Después de anunciar a finales de 2009 la compra de Chocovic, el fabricante suizo de chocolate... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2012 EMPRESA