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• El Instituto del Huevo convoca sus premios 2013 a la investigación

  

  El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) ha convocado sus premios 2013 a trabajos de investigación, audiovisuales y a la mejor receta basados en este alimento,... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 EMPRESA

• Los pasteleros prevén una caída de ventas del 10 % en Semana Santa

  

  Tras varios años de pérdidas en periodos festivos, los pasteleros encaran esta Semana Santa con cierto pesimismo y el cálculo de que el consumo de dulces en... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 EMPRESA

• Alimentaria & Horexpo Lisboa espera más de 500 empresas expositoras

  

  A menos de tres semanas para su celebración, Alimentaria Horexpo Lisboa ultima los preparativos de la que será una edición claramente internacional. Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 EMPRESA

• El proyecto Qbake celebró una nueva reunión en Atenas en la que se aportaron...

  

  Atenas, en el marco de la Feria Internacional Artoza, fue testigo los pasados días 24 y 25 de Febrero de una nueva reunión de coordinación del Consorcio de... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 EMPRESA

• Fabricantes ven posible aún prorrogar las cuotas de azúcar en la UE hasta 2020

  

  Las industrias fabricantes de Azúcar (AB Sugar y ACOR, en España) cuentan con un plan estratégico horizonte 2020 para garantizar que, en ese momento, sean... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 EMPRESA

• SOS: La ciencia necesita a la sociedad

  

  El próximo 23 de abril, un proyecto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) reunirá en Madrid a expertos de todos los ámbitos del... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 EMPRESA

• Unilever reducirá el consumo de agua en su cadena de producción

  

  Unilever se ha comprometido a reducir la cantidad total de agua que utiliza en toda su cadena de suministro, incluyendo el uso que hacen los consumidores de... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 EMPRESA

• Europastry despide a 20 empleados

  

  Europastry despide a 20 empleados de la planta del Sarral (Tarragona). Según fuentes sindicales, la dirección ha dicho que los despidos responden a "motivos... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 EMPRESA

• Tetra Pak anuncia metas ambientales 2020

  

  La compañía informó que durante 2012 realizó grandes progresos hacia el logro de sus objetivos medioambientales 2020 y su objetivo de proporcionar envases... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 EMPRESA

• Cereales HeadLines 25 Marzo 2013

  

  Trigo y Maíz El índice PMI de gerentes de compra compuesto de la economía comunitaria volvió a descender en marzo (anticipado) hasta los 46,5 puntos desde... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2013 EMPRESA

• Soja HeadLines 18 marzo 2013

  

  Soja La perspectiva de una fuerte recuperación de la producción agrícola de EE.UU., después de un 2012 golpeado por la sequía, ha sido un factor importante en... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2013 BOLSA, EMPRESA, FINANZAS

• Actualizadas las reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad...

  

  El Consejo de Ministros aprobó el Real Decreto por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 EMPRESA

• Presentan nueva línea de Confitería

  

  Carmit Candy Industries introdujo nueva línea fortificada de confitería que proporcionan beneficios a la salud manteniendo la textura y sabor. Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 EMPRESA

• El pan es sano

  

  Abel Mariné, catedrático emérito en nutrición de la Universitat de Barcelona y Xavier Barriga, maestro panadero de Turris, nos hablan sobre los aspectos... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Contaminación alimentaria con bacterias coliformes ¿cómo sucede? ¿cómo afecta...

  

  El origen de la cantidad elevada de bacterias coliformes encontrada en los pasteles IKEA pudo provenir de distintas fuentes: el aire de elaboración, las materia... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 SALUD Y BIENESTAR

• La Patronal de biotecnológicas pide concretar incentivos fiscales a la I+D

  

  La Asociación Española de Bioempresas (Asebio) ha enviado una carta al presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, en la que le ofrece su colaboración para concreta... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 EMPRESA

• Cereplast desarrollará nanopolímeros biodegradables aplicados a envases...

  

  Cereplast obtuvo en Estados Unidos una patente para su trabajo en composiciones de nanopolímeros biodegradables, lo cual le permitirá expandir su... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 EMPRESA

• Panrico firma un acuerdo con la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

  

  El presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), Javier Aranceta, y el consejero delegado de Grupo Panrico, Juan Casaponsa, han... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 EMPRESA, SALUD Y BIENESTAR

• La Fundación Española de Cereales celebra en mayo un Foro sobre calidad de la...

  

  La Fundación Española de Cereales (FEC) celebrará el próximo 9 de mayo el primer Foro sobre calidad en el sector de la panificación, una jornada que, según sus... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 EMPRESA

• Brasil tendrá su propio salón Alimentaria

  

  Brasil será la próxima convocatoria internacional del salón Alimentaria tras el acuerdo alcanzado por Alimentaria Exhibitions con el principal organizador feria... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 EMPRESA