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• Valladolid acoge un debate sobre RSE en el sector alimentario

  

  La Feria de Alimentación de Valladolid ha acogido la jornada “Sostenibilidad en la industria alimentaria”, organizada por la Fundación Seres con el objetivo de... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 EMPRESA

• Cereales HeadLines 11 Marzo 2013

  

  Trigo y Maíz El índice de precios de los cereales de la FAO se situó en un promedio de 245 puntos en febrero, un descenso del 1 % con respecto a enero, pero... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2013 EMPRESA

• Previsto un aumento de la producción de trigo en 2013

  

  Los primeros pronósticos para la cosecha de trigo de 2013 apuntan a un aumento de la producción hasta los 690 millones de toneladas, un 4,3 por ciento más que e... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 EMPRESA

• Tres gigantes alimenticios de Estados Unidos fusionan sus negocios de molienda d...

  

  Los empresas alimenticias y de granos de Estados Unidos ConAgra Foods, Cargill y CHS planean combinar sus negocios de molienda de harina en Estados Unidos, en u... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 EMPRESA

• Armonización de criterios para el Cálculo de la Huella de Carbono en el sector...

  

  La sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha acogido la sesión de cierre del primer año de trabajo del Proyecto CO2me, iniciativ... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 EMPRESA

• Gobierno adapta definitivamente la normativa europea de higiene de alimentos

  

  El Consejo de Ministros ha derogado reglamentos técnico-sanitarios adoptados en España con anterioridad a la norma europea que entró en vigor en 2004, lo que... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 EMPRESA

• Los panaderos exigen a las autoridades precintar las barras de pan para...

  

  En declaraciones a Europa Press, el presidente de la confederación, Lorenzo Alonso, ha puesto en duda la higiene de aquellas barras de pan que se ofertan en... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 EMPRESA

• Los envases protegen pero no solos, son parte de la cadena

  

  En el marco del Global Food Conference uno de los temas transversales importantes es el uso de los envases como herramienta para incrementar la seguridad... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 EMPRESA

• Europastry se prepara para abrir fábricas en Estados Unidos y Turquía

  

  El grupo familiar catalán de pan y bollería ultracongelada negocia con socios locales instalarse en estos mercados para acelerar su proceso de... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 EMPRESA

• Cereales HeadLines 25 Febrero 2013

  

  Trigo y Maíz En 2012, las exportaciones españolas se elevaron a 222.643 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 3,8% con respecto al ejercici... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2013 EMPRESA

• Soja HeadLines 25 febrero 2013

  

  Soja La campaña de comercialización 2012-13 se está acercando a la mitad del camino, así que todavía hay incertidumbre acerca de cómo los ajustados... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2013 EMPRESA

• La FAO pide que la seguridad alimentaria sea central en el desarrollo

  

  La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha reclamado que la seguridad alimentaria y nutricional sea considerada como... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 EMPRESA, SALUD Y BIENESTAR

• La URV licencia un software de cálculo de sostenibilidad ambiental

  

  La Universidad Rovira i Virgili (URV) ha firmado un contrato de licencia con la empresa LabFerrer cuyo objeto es la explotación de la aplicación informátic... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 EMPRESA

• Crean un nuevo tipo de trigo con resistencia a las enfermedades fúngicas

  

  Los cultivadores del trigo en la región del Pacífico-Noroeste de EE UU ahora tienen más protección contra los brotes de los hongos que reducen los... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 EMPRESA

• Sigue su curso el proyecto Qbake para el desarrollo de las nuevas tecnologías...

  

  QBake es un proyecto europeo denominado "Cualificaciones para la Industria Europea de Panadería y Bollería", que se enmarca dentro del programa Leonardo Da Vinc... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 EMPRESA

• Sirha 2013

  

  Del 26 al 30 de enero de 2013, se ha celebrado en Lyon (France) la  edición 2013 de Sirha.Ferré Consulting Group (Consulting Alliance Holding) también estuvo... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 EMPRESA

• Materiales en contacto con los alimentos, útiles para preservar la calidad y...

  

  La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) celebró ayer la jornada “Materiales en contacto con los alimentos. Situación actual y... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 EMPRESA

• Barcelona acogerá la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria 2013

  

  Barcelona será la ciudad que acogerá la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria organizada por GFSI el próximo día 6 de marzo. El tema de este año es... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 EMPRESA

• Cambios en toda la cadena de producción y prevención

  

  Según delcararon un grupo de científicos de un proyecto de investigación a gran escala Europeo llamado PathogenCombat, que recomendó que los nuevos métodos... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 EMPRESA

• Packaging a prueba de niños: norma ISO para protegerlos de productos tóxicos

  

  La norma ISO 13127: 2012 ayudará a los diseñadores y fabricantes a asegurar que los niños no puedan abrir envases que contengan productos potencialmente... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 EMPRESA