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• Cardos con bechamel

  Ingredientes: Un bote de cardos cocidos Un par de ajos pelados Un chorrito de aceite Un vaso de leche 1/2 cucharada de maicena Un poco de sal Preparación: En un... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Arroz nelba

  Ingredientes: 250 g de bacon en lonchas 1 cebolla mediana 3 zanahorias medianas 50 g de aceite 3 huevos 1 cucharadita de sal 50 g de aceite el primero para el... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Arroz con almejas y gambas

  Ingredientes para 6 personas: Fumet: 500 grs de almejas pequeñas (chochas). 250 grs de gambas frescas ó congeladas. 500 grs de agua. Caldo para el... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Pecado posnavideño

  Ingredientes 170 gr. de leche 75 gr. de azúcar 100 gr. de aceite de oliva 40 gr. de levadura prensada de panadería 4 huevos medianos 750 gr. de harina 5gr. Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Bizcochos de chocolate blanco y frutos

  Ingredientes: 200g de chocolate blanco 1 sobre de gaseosa (uno de cada color),o levadura royal 120g de harina 150g de mantequilla a temperatura ambiente una... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta tatin

  INGREDIENTES (Para 8 personas) MASA 250 gr de hojaldre rápido CARAMELO 150 gr de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón RELLENO 6 manzanas (golden, reinetas…)... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de esparragos y langostinos

  Ingredientes: 20/24 Espárragos verdes (yo los compro en el Lidl). También podeís comprarlos de bote…… a gusto de cada un@. 6/8 huevos 12 langostinos /... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Pizza caprichosa a los tres quesos

  Ingredientes: 100 g. de leche (1 Cub.) 100 g. de agua (1 Cub.) 50 g. de aceite (1/2 Cub) 1 Cucharadita de sal. 20 g. de levadura prensada. 400 g. de harina (... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Sopacrema de pescado

  Ingredientes: 400 gr de pescado 1 pimiento seco 2 huevos 2 zanahorias 100 gr de pimiento verde 1 puerro 100 gr de pimiento rojo 100 ml de salsa de tomate 200... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Mejillones Rellenos

  Ingredientes:1 red de mejillones1 litro y medio de aguaPreparación: Limpiar los mejillones y ponerlos en el recipiente varoma dejando huecos para que salga el... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Marmitako

  Ingredientes (Para 6 personas): Para el sofrito: 50 gr de aceite oliva virgen extra 100 gr pimiento verde en trozos 150 gr cebolla troceada 100 gr tomate natura... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Berza col o repollo con nueces y pasas

  Ingredientes: Media berza Un puñado de nueces peladas Un puñado de pasas de corinto Aceite y sal Preparación: Limpiamos bien la berza y la colocamos en el varom... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Empanada Sorpresa

  Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (yo utilizé la marca Día, está muy buena) 1/2 k de pisto 1 docena de huevos de codorniz huevo para pintar Preparación:... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Arroz de Crisis

  Ingredientes para 2-3 personas: 60 gr de aceite 8 dientes de ajo con o sin piel (al gusto) (Yo eché 3 enteros pelados), 8 me parecían muchos no nos va mucho el... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Piruletas de Chocolate

  Ingredientes: – 200 g de chocolate– 20 g de aceite de oliva– Una pizca de sal en escamas (sal Maldon)– Una pizca de pimienta recién molida– Anisitos de colores... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Bizcocho con Crema de Almendras

  Supongo que habrá leche preparada de almendras, pero la que compro yo viene concentrada, en crema, y es en crema como la he utilizado. Sin disolverla.Para un... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Lechoncito Dorado

  Ingredientes: 1 lechoncito de 4 kg. 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 200 g de manteca de cerdo Sal Guarnición: Patatas nuevas Cebolla Preparación: El día de... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Vieiras con Frutos del Mar

  Ingredientes: 3 vieiras por persona 1 gamba pelada por vieira 1 mejillón » « 1 berberecho » « 1 trocito de calamar « 6 almejas por persona Perejil picado... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Pan Sol

  Ingredientes: 150 gr de agua 150 ml de leche 100 g de Harina de fuerza 100 gr Harina de centeno 350 gr Harina integral 1 cucharada de postre de sal 80 g de... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Timbal de Pisto con Huevo Poche

  Ingredientes (para 6 personas): Para el pisto: 150 g de calabacín 150 g de pimiento rojo 150 g de pimiento verde 150 g de pimiento amarillo 300 g de cebolla 80 ... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2020 COCINA, RECETAS