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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (991)

• Campo Viejo Streets of Colour. Arte urbano en Madrid

  

  Tweet El pasado jueves me acerqué a la calle de las Huertas a la presentación de la nueva campaña #streetsofcolour que transforma la calle del 3 al 5 de... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Cocinando con Pepe Rodríguez: Conejo a la plancha con alcachofas crujientes y...

  

  Tweet Hace unos días participé con un grupo de amigos en un taller de cocina organizado por Intercun, la Interprofesional de la Carne de Conejo, en un... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcocho mármol esponjoso hecho sin azucar. Receta

  

  Tweet La receta de hoy es un precioso bizcocho mármol esponjoso elaborado con Truvía en lugar de utilizar azúcar. La receta es muy sencilla y como... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• 11 buenas recetas de mejillones para apoyar al mejillón de Galicia

  

  Tweet Me sienta fatal cuando nuestros queridos vecinos europeos atacan nuestros productos o su calidad para comercializar mejor los suyos. Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Receta de marmitako tradicional de bonito del Norte

  

  Tweet Si hace unos días publicaba mi receta de ventresca de bonito a la parrilla, hoy quiero enseñaros a preparar otra gran receta con este producto que no... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Emparedados de berenjenas gratinadas y salmón ahumado

  

  Tweet Seguimos en plena temporada de berenjenas y por eso, para aprovechar esta época del año vamos a preparar otra receta que seguro que os va a gustar... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Receta de ventresca de bonito a la parrilla con mantequilla de hierbas

  

  Tweet Ventresca de bonito a la parrilla con mantequilla de hierbas. Recuerdo cuánto me sorprendió la primera vez que probé la ventresca o ijada de bonito. Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Berenjenas a la parrilla con pesto rojo siciliano

  

  Tweet Hoy vamos a preparar una deliciosa receta con berenjenas, un ingrediente que está en su mejor momento. Para salirnos un poco de las clásicas... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Receta sencilla de pollo Tikka Masala

  

  Tweet Como sabéis bien, me encantan las recetas sencillas de tipo oriental, ya sea cocina de la India, de Thailandia o Indonesia, y por eso, de vez en cuando... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Sopa de pescado y arroz. Receta sencilla

  

  Tweet Ya sabéis cuánto me gustan las sopas y caldos caseros y cómo insisto en que entre una sopa de sobre, de tetrabrik o procedente de cubitos de caldo... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz de sepia y langostinos cocinado en la sartén. Receta sencilla

  

  Tweet Los fines de semana me encanta hacer recetas de arroz, ya sean arroces en paella, arroces en cazuela o cocinados en otros recipientes. Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Porra antequerana. Receta tradicional de crema o sopa fría

  

  Tweet Sabéis que soy un enamorado de las cremas y sopas frías y por eso me encanta investigar y descubrir este tipo de recetas y sus variaciones por toda la... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Tomates a la provenzal. Receta ideal para guarnición

  

  Tweet Ya me imagino que viendo esos dos trozos de solomillo de ternera os costará pensar en el protagonista de esta receta que es el tomate, un producto qu... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Almejas al fino con jamón. Receta

  

  Tweet Hoy vamos a preparar una de mis recetas preferidas, la de almejas al fino con jamón que sirve perfectamente como entrante o como aperitivo y que no puede... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Receta de crema de calabacines con compota de peras

  

  Tweet Hoy vamos a preparar una estupenda receta veraniega, una crema de calabacines con compota de peras que va a alegrarnos la cena con un plato reconfortante. Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Falsos tallarines de calabacín con queso, tomates cherrys y crujiente de bacon

  

  Tweet La receta de calabacines que os proponemos hoy es estupenda para tomar esta deliciosa hortaliza de un modo original ya que vamos a utilizarlos para... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Pinchitos de ensaladilla rusa para el apertivo

  

  Tweet Una de las raciones que más nos gusta es tomar el aperitivo en casa los fines de semana. Aunque nos gusta mucho, no solemos hacer ensaladilla rusa... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Pavo asado a la barbacoa. Receta

  

  Tweet Ya es verano y muchos de nuestros planes preferidos se asocian a juntarnos con familiares y amigos y montarnos una fiesta en torno a las brasas. Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Prueba de la cafetera Tassimo y sus variedades en monodosis

  

  Tweet Hace unos días me llegó a casa una máquina para hacer café como cortesía de la marca Bosch para que probara su funcionamiento. Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Carpaccio de sandía y frutas de verano. Receta

  

  Tweet Ya es verano y queremos recetas fresquitas y apetecibles. Por eso hoy os cuento un delicioso postre muy ligero y refrescante que si preparáis va a... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2014 COCINA, RECETAS