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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (991)

• Tres recetas de cocina japonesa y los ingredientes para hacerlas con Foodinthebox

  

  Tweet Hace unas semanas, se pusieron en contacto conmigo desde la empresa Foodinthebox, para ofrecerme la posibilidad de preparar con ellos la caja... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Tres buenas recetas con bacalao y dos con salmón ahumado

  

  Tweet Desde hace unas semanas, las torrijas y las recetas con bacalao están en nuestras mesas, recordándonos la época en la que estamos. Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Tú también puedes bajar tus niveles de colesterol

  

  Tweet Ya recordaréis los habituales que hace unos meses os hablé de una iniciativa realizada por Pro.Activ para que los habitantes de la población de... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Escapada a Oporto. Gastronomía y relax en The Yeatman

  

  Tweet Algunos os habéis salido ya de vacaciones de Semana Santa y otros estaréis planeando salir en los próximos días. Por si os apetece, quiero daros una... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada templada de bacalao con pimientos del piquillo y patatas confitadas par...

  

  Tweet En esta época de Semana Santa, la tradición nos envía a dos platos clásicos. Por un lado las imprescindibles torrijas. Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer deliciosas brochetas de ternera a la plancha

  

  Tweet Las brochetas de ternera son siempre bienvenidas en casa. Bueno, cuando digo las de ternera, podría añadir las de pollo, las de salmón, o cualquier... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Chivo de Canillas, un manjar a descubrir

  

  Tweet Nuestra geografía está llena de productos interesantes, que muchas veces pasan desapercibidos, pese a ser auténticas joyas gastronómicas. Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Delicioso guiso moruno de pollo con naranja y frutas secas

  

  Tweet Cuando pensé en este delicioso guiso moruno de pollo con naranjas y frutas secas, me estaba ya imaginando cómo iba a estar de rico, pero no me acercaba... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• ¡Hoy no me lío!, economizando en la cocina

  

  Tweet Desde que empecé a publicar mis recetas en este blog, he tratado de convencer a todos los que me leen de una cosa: cocinar vale la pena. Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2013 COCINA

• Bizcocho de Colacao y nueces. Receta

  

  Tweet Creo que tengo recuerdos asociados al Colacao desde bien pequeño. Por eso, incorporar este preparado de cacao en bizcochos y magdalenas me ha parecid... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Duelo de Extratiernos ElPozo en Canal Cocina

  

  Tweet Con motivo del lanzamiento de su nueva gama de productos cárnicos ElPozo extratiernos, Elpozo ha creado un programa de cocina que se emite en Canal... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Bacalao Skrei cocinado en estuche de vapor. Receta

  

  Tweet Seguro que ya habéis oído hablar del bacalao Skrei, la variedad de bacalao que llega al mercado en esta época, fresco, con carnes tersas y blancas, pescad... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2013 COCINA

• Cuatro recetas con manzanas Pink Lady

  

  Tweet Siempre me gustaron las manzanas, en especial las que tienen toques ácidos. Así he sido fiel amigo de las manzanas verdes Granny Smith, las Fuji y... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Solomillo de ternera en salsa teriyaki. Receta

  

  Tweet Cuando preparé esta receta no era consciente de lo rica que iba a resultar, ya que el resultado, las distintas texturas y el contraste de sabores y colore... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Un homenaje a las madres con Calvo

  

  Tweet Somos muchos los que hemos descubierto el amor por la cocina aprendiendo de nuestras madres, y hemos crecido viéndolas cocinar y disfrutando de su... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Las alcachofas de José Andrés. Receta

  

  Tweet Probablemente lo habréis visto en la tele. Hace unos días, el genial cocinero José Andrés preparó en su programa Made in Spain unas estupendas alcachofas... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Pato asado crujiente al estilo Pekín. Receta

  

  Tweet Como sabéis, el pasado domingo comenzó un nuevo año chino, que en esta ocasión corresponde a un año de la Serpiente. Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Embutidos de Vic, regresar al sabor de los embutidos artesanos de siempre

  

  Tweet Disfrutar de unos embutidos de calidad, con los sabores tradicionales y hechos a mano con cariño y dedicación artesana es bastante complicado, salvo... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Menú para una cena romántica. Sugerencias para acertar

  

  Tweet Foto original de Victor Jorgensen Cuando se acerca el día de San Valentín, queremos sorprender a nuestra pareja con una velada íntima en la que lucirnos e... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Aprendiendo más sobre los panes y sobre las especias. Dos grandes jornadas en...

  

  Tweet Desde que se inauguró, he sido muy fan de la escuela de cocina Kitchen Club. Muchos recordaréis el fantástico concurso que hicimos con ellos para... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2013 COCINA, RECETAS