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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (992)

• Menú Domingos de cuchara en Lágrimas Negras

  

  Ayer a mediodía, estuve en el restaurante Lágrimas Negras, probando su Menú "Domingos de cuchara" y estaba deseando contároslo. El restaurante, está en la plant... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2012 BARES Y RESTAURANTES

• Espaguetis con butifarra, trigueros y salsa soja

  

  Esta receta de espaguetis con butifarra, trigueros y salsa soja, ha sido todo un descubrimiento en casa. Mira que es simple y se prepara en un visto y no... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Crash, un vino de la Bodega Pago los Balancines

  

  Detrás de esta impresionante y original etiqueta, con un diseño basado en los comics encontramos a Crash, un vino de la Bodega Pago los Balancines, con la D.O.... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2012 COCINA, VINO

• Costillar o carret de cordero relleno

  

  Sobre la receta: Esta receta de cordero, es muy sencilla de preparar, y aunque requiere un poco de trabajo, no tiene dificultad ninguna. Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Cocinando con Darío Barrio y el nuevo microondas LG

  

  Hace unos días, nos reunimos unos cuantos blogueros gastronómicos para asistir a la presentación del nuevo microondas de LG, con la tecnología Lightwave que... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de verduras al horno

  

  La tarta de verduras al horno, es una de las recetas que me encanta preparar. Es una receta sencilla, que se hace en un pis pás, y tiene un aspecto delicioso qu... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Cómo apoyar la Proposición de Ley Celíaca española

  

  La Constitución regula el derecho de los ciudadanos a presentar una Iniciativa Legislativa Popular, que de ser aceptada por la Mesa del Congreso de los... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Qué regalar a los foodies

  

  Cuando se acercan fechas como la de mañana, puede ser que lo tengamos todo previsto y planeado, o como a veces pasa, que tengamos que correr el último día y... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Lomo de cerdo a la naranja

  

  Mira que me gusta el lomo de cerdo cocinado con frutas. Ya he publicado el infalible lomo con piña, y también el lomo con melocotón, y hoy le ha llegado el turn... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Menú romántico. Ideas para una cena de San Valentín

  

  De cuando en cuando, publico en este blog de cocina, una entrada recopilatoria con recetas que ya hemos cocinado hace tiempo en la red, con el fin de que las... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Arrugas, la película que hay que ver

  

  Hace unos días, pude asistir al pre estreno de la película Arrugas, invitado por mi buen amigo Angel de la Cruz, que participó en esta producción de cine como... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Falso risotto de puntalette con AOVE Royal y vermut

  

  Esta receta de Falso risotto de puntalette con hongos, tomates secos y queso parmesano, con aceite Royal y vermut, tiene de falso el ingrediente principal,... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer masa de croquetas sin acabar de los nervios

  

  Las croquetas son un alimento que nos gusta a todos, pero hay muchos lectores de este blog de cocina que me dicen que hacer la pasta de croquetas es un rollo,... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Herrero Bodega, tradición e innovación con D.O. Rueda

  

  Faltan ya pocas semanas para que el vino de esta nueva bodega de la provincia de Segovia vea la luz y ya estoy deseando probarlo. Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de chocolate #3

  

  Este es el tercer bizcocho de chocolate que publico, y me viene muy bien para utilizar un molde de silicona que me envió la marca Lekué, y que me parece muy... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Lentejas con perdiz escabechada

  

  Esta receta de lentejas con perdiz escabechada es uno de esos platos de cuchara que te dejan entonado por más frío que haga y más duro sea el invierno. Es lo... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Cursos de cocina y restaurantes en Groupon

  

  Si os hablo de la empresa Groupon, estoy seguro de que la mayoría de vosotros sabréis que os estoy hablando de una empresa que ofrece a través de su página... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Receta de lomo de merluza al horno

  

  Esta receta de lomo de merluza al horno es la segunda receta que aporté al recetario de Pereira, junto a la receta de los calamares de colores que ya publiqué... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Diez recetas para cocinar con cerdo ibérico

  

  Hace unos años palabras como presa, secreto, lagarto, pluma y otros cortes del cerdo ibérico, me sonaban a cualquier cosa menos a piezas de carne. Lo único que... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Tartar de ahumados con mango y aliño de mostaza

  

  Seguimos con recetas ligeras, estupendas para dar una tregua a nuestras digestiones tras los excesos del mes pasado. Hoy vamos a hacer un tartar de ahumados... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2012 COCINA, RECETAS