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• Receta de pollo guisado con zumo de naranja hecho en Crockpot

  

  Tweet Al final yo también he comprado una Crockpot, una olla de cocción lenta o slowcooker, para disfrutar de esta otra forma de cocinar los alimentos. Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Arroz con volandeiras. Receta fácil en paella

  

  Tweet Hoy vamos a preparar un arroz con volandeiras, una receta fácil en paella, que puede ser una buena alternativa a las paellas de marisco o a otros... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2018 COCINA, RECETAS

• Cómo abrir y limpiar las zamburiñas o las volandeiras

  

  Tweet Para muchas recetas, a la plancha, a la marinera, en guisos, o incluso en arroces, nos gusta mucho comprar zamburiñas y volandeiras. Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2018 COCINA, RECETAS

• Sopa coreana con quinoa real roja y tofu Bio. Receta saludable

  

  Tweet Sopa coreana con quinoa roja y tofu Bio. Receta saludable. Cada vez nos preocupa más a todos la salud, y ese es el motivo de que vayamos... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2018 COCINA, RECETAS

• Lubina al horno con patatas a lo pobre, una receta ideal para comer en pareja

  

  Tweet Cuando se acerca San Valentín, siempre estoy pensando en recetas para celebrar una cena romántica con mi pareja y como siempre, me gusta contarlas... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2018 COCINA, RECETAS

• Almejas moelos al natural con cuatro preparaciones. Receta para San Valentín

  

  Tweet Lo de la Rubia Azabache con el marisco no tiene nombre. Le gusta tanto que es capaz de comer almejas, gambas, percebes, langostinos o buey de mar en... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2018 COCINA, RECETAS

• Banquete Juego de Tronos en la cocina. Una experiencia gastronómica inolvidable

  

  Tweet En los últimos tiempos, estoy viviendo experiencias en torno a la gastronomía que me apetece compartir con vosotros. Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2018 COCINA, RECETAS

• ¿Dónde comer una buena fabada en Madrid? ¿Dónde comer una buena fabada en...

  

  Tweet Yo no podría vivir sin las fabas/fabes, las alubias asturianas con las que se preparan platos tan impresionantes como las fabes con almejas, la fabada... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Combinación perfecta: Pulled Pork ahumado de Hey Joe's con puré de patata...

  

  Tweet Aunque en los últimos años está muy de moda, yo conozco hace tiempo la carne de cerdo en hebras o pulled pork, e incluso la he preparado... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Un lujo razonable: el Brunch del Hotel Ritz de Madrid

  

  Tweet Hay ocasiones especiales en las que nos apetece un lujo razonable: el Brunch del Hotel Ritz en Madrid. El estupendo servicio, la calidad de sus productos ... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Qué ver en la Fiesta Noche de San Antón de Jaén. Las Lumbres y la Carrera...

  

  Tweet Hoy os cuento qué ver en las Fiestas de San Antón de Jaén. Las Lumbres y la Carrera Urbana Internacional son algunos de los más destacados... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Postre ultra rápido para triunfar en la noche de Fin de Año: copas dulces con...

  

  Tweet La cena de nochevieja suele ser para disfrutar con los amigos. Si bien en nochebuena y en Navidad las celebraciones son más familiares, con nuestros... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Idea urgente para Nochevieja: rape con salsa O Percebeiro

  

  Tweet Si ya estáis un poco cansados de los clásicos asados navideños y ya habéis disfrutado del cordero, el cochinillo, la pularda navideña ... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Las lentejas de Nochevieja, una receta tradicional italiana para buscar la...

  

  Tweet Me resultan muy curiosas las tradiciones navideñas. Si en España hacemos una cosa única en el mundo, -la tradición de tomar las doce uvas... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Almejas Moelos con espárragos y jamón. Entrante navideño

  

  Tweet Hoy os voy a enseñar una receta deliciosa, elaborada con un producto que no es muy conocido y que os recomiendo probar. Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Foie curado en sal. Compartimos la exquisita receta del restaurante Aire

  

  Tweet El foie gras es uno de los platos habituales de la Navidad, ya sea el foie fresco que podemos comer a la plancha o como un delicatessen a incluir entre lo... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• El café verde ideal para equilibrar los excesos de estas fiestas es muy fácil...

  

  Tweet Llevo mucho tiempo oyendo hablar del café verde como un ingrediente con grandes propiedades nutricionales, y por sus efectos vinculados a una vida... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer un cogote de merluza en el horno. Receta navideña

  

  Tweet Uno de los platos más habituales en las comidas y cenas navideñas de mi entorno es un buen pescado asado en el horno y listo para compartir. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Cómo limpiar las navajas para que no les quede ni rastro de arena. Truco de...

  

  Tweet Lsa navajas son uno de los tipos de marisco más apreciados entre los amigos de los moluscos bivalvos ya que son tiernas, sabrosas y versátiles... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• La Feria Tierra Adentro en IFEJA Jaén y la nueva edición de AOVE BLOGGERS

  

  Tweet Ya sabéis que lo mío con Jaén es pura debilidad y que cualquier disculpa es buena para visitar tanto la provincia como la Ciudad de Jaén. Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2017 COCINA, RECETAS