Garlutti

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (315)

• CEVIVHE DE SALMON MI VERSION PARTICULAR .....probando sabores

  

  Tenia muchas ganas de hacer ceviches ..escogí para comenzar este de salmón ....utilicé los ingredientes mas parecidos a las recetas otiginales combinando según... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• ENSALADA DE BACALAO Y NARANJA CON TOQUE DE CAFÉ ... hasta en INVIERNO

  

  Menuda ...esta ensalada es de las que siempre quiero hacer ..me encanta la combinacion de sabores de la naranja y del bacalao desalado con la cebolla morada y u... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta san marcos .......imposible no repetir

  

  Este año he variado los menús de estas fiestas pasadas . comenzando por los postres de Noçhebuena ...La primera una Tarta San Marcos bastante grande para que... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Sargo asado en crema de zanahoria y pimiento rojo

  

  Hacia tiempo que en la pescaderia no encontraba sargos pescados a caña ..es un pez plateado para su camuflaje con vetas negras , muy comun en el Mediterraneo y... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2016 COCINA, RECETAS

• MINI NEVADITOS Tradicionales ...EN CUALQUIER EPOCA

  

  Aunque ya están fuera de fecha pues las fiestas de Navidades han pasado ..no he querido dejar de publicar esta variacion de nevaditos que hice añadiendole... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Pasta al pesto de calabacin carbonara

  

  Nuevamente retomamos el blog aunque sigo con una gripe muy fuerte pero necesito el contacto con todos vosotros y visitaros . Esta en una receta ligera después... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Termina 2015.....esperanzas para el 2016

  

  Este 2015 está llegando a su fin ....un año en que han ocurrido muchas cosas que han afectado a nuestros corazones , a nuestra alma . Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta tronco para navidad

  

  Cuando vi esta receta en una revista portuguesa de dulces de Navidad ...señalicé rápidamente pues aparte de original , es muy fácil de hacer . Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Congrio con fideos y pimientos asados en cualquier epoca

  

  Aprovechando estos días con solcito he optado por una fideuá de Congrio ... este pescado nunca falta en mi mesa en temporada y cada vez que lo veo en las... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pan con harina de maiz morado o azul

  

  Cuando mi amiga de cesteria Chilena Guillermina me trajo una bolsita con harina morada me quedé de piedra...nunca la habia visto ...rapidamente mojé el dedo y... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Crema de soja verde con coliflor en ajada .......

  

  Derrepente nos encontramos que el calorcito de estos veranillos se ha terminado y nos sobresalta el frio invernal y de nieve en las montañas ...pues platos... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta suave de coliflor y maiz

  

  Cuando piensas en tartas saladas para combinar con verduras nunca añadirias el maiz ...por lo menos en mi caso ....leyendo recetas vegetarianas encontré en un... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Guiso de garbanzos con calamares

  

  He querido dar una vuelta al tema de legumbres sobre todo los garbanzos que siempre nos vamos a lo mismo ...cocido , ropa vieja ..purés ... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Rollo de lomo a la alsaciana con salsa de champiñon......ideal para navidad

  

  Buscando recetas para probar antes de programar los menús de las fiestas Navideñas me encontré con éste rollo de lomo que ya en la foto de la revista es muy... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pan de calabaza y centeno con cardamomo

  

  Menuda la hice esta vez ....mis combinaciones son siempre muy atrevidas .La idea fue mezclar pulpa de calabaza para hacer un pan tipo tradicional con centeno y... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Rosquillas de calabaza , avellanas y arandanos rojos ... dulces de samain

  

  Estamos en plena fiesta de Samain ...fiesta de origen Celta pagana cuenta la leyenda que los celtas celebraban cada 31 de octubre la fiesta del "Samaín"está... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Salsa de tomate concentrada

  

  Siempre recuerdo en la cocina de mi abuelo tarteras grandes con salsa de tomate haciéndose con ese olor especial a tomillo , orégano , salvia y albahaca .... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• V Xuntanza de Bloggers Gastronómicos en Pontevedra..2'015

  

  El sabado 24 comenzaba con una leve llovizna pero con muchas ganas de descubrir la sorpresa de la Xuntanza programada para éste año en Pontevedra...comenzamos... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Tartitas de platano con toffe salado nueces y virutas de chocolate

  

  A estas tartitas le tenia muchas ganas sobre todo porque son muy fáciles y resultonas ..es la tercera vez que las hago y siempre se comían con una rapidez... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Rodaballo con judiones en salsa de cherrys y pimenton

  

  Estamos en Otoño nuevamente y lo ideal son son los guisos calentitos ....esta vez he combinado rodaballo con judiones de la zona de La Granja , la legumbre mas... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2015 COCINA, RECETAS