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Capón asado con cinco especias
Las cinco especias, conocida como el “curry” chino, es también conocido como “polvo cinco sabores” o “canela china”, básicamente está compuesto de aní... Leer el resto
Publicado el 25 julio 2013 COCINA -
Marmitako
Este es un plato muy distintivo de la cocina vasca, aunque con pequeñas variaciones de nombre e ingredientes se encuentra en Cantabria (Sorropotún) o... Leer el resto
Publicado el 22 julio 2013 COCINA -
¿Cómo se hace el vino?
A continuación, echamos un rápido vistazo de la teoría sobre cómo se producen los vinos más comunes, es decir, vinos blancos, rosados, tintos o dulces... Leer el resto
Publicado el 18 julio 2013 COCINA -
Georg Breuer Terra Montosa 2007
Nombre: Georg Breuer Terra Montosa 2007Productor: Georg BreuerPaís: AlemaniaBodega fundada en 1880 y pertenece a la familia Bueuer desde principios del siglo XX... Leer el resto
Publicado el 15 julio 2013 COCINA -
Helado de yogur y frutos rojos
Pocas cosas más rápidas y sencillas pueden existir en la cocina, que hacer este “turbo helado”, tan fácil como meter sus 4 ingredientes, batir y... Leer el resto
Publicado el 09 julio 2013 COCINA -
Muslos de pollo a la parrilla
Pocas recetas son tan fáciles y prácticas como esta, ya que puedes dejar prácticamente hecha con antelación, ya sean horas o incluso desde el... Leer el resto
Publicado el 04 julio 2013 COCINA -
Sangrecilla o sangrecita
Desde luego, este no es un plato para cualquiera, quiero decir, los más aprensivos y reacios a comer víceras o achuras, tienen reparos en comer platos... Leer el resto
Publicado el 28 junio 2013 COCINA
