German Germán Ezequeil De Bonis

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  Publicado el 21 enero 2019 COMUNICACIÓN

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  Mi nombre es Silvana Arguello, tengo 39 años, soy Lic. en Nutrición, luego de haber pasado por varias áreas de salud me encontré en la gastronomía cocinando, so... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2019 COMUNICACIÓN

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  Si bien es cierto  que los conocimientos y habilidades culinarias son aspectos muy importantes en el profesionalismo de un chef como líder, también es muy ciert... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2019 COMUNICACIÓN

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  Publicado el 31 diciembre 2018 COMUNICACIÓN

• [Planilla] Receta con calculadora de costos y rentabilidad

  

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  Publicado el 18 diciembre 2018 COMUNICACIÓN

• El servicio de mesa a la hora de comer

  

  El servicio de mesa o cubierto, un ítem al cual deberíamos prestarle atención a la hora de ir a un restaurante. ¿Es correcto pagarlo? Pero en realidad, ¿por... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2018 COMUNICACIÓN

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  El 2018 ha sido un año marcado por varias crisis globales y eso ha llevado a pensar en una estrategia agresiva de marketing en 2019, mucho más agresiva. Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2018 COMUNICACIÓN

• Narguile , un emprendimiento soñado que traspasa fronteras

  

  Tarek Hamdan era un niño todavía cuando llegó por primera vez a la Argentina a los 9 años por el trabajo de su padre. Aunque se siente más argentino que libanés... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2018 COMUNICACIÓN

• Mystery shopping como herramienta eficaz de control

  

  Siempre tuve la particular obsesión de encontrarle el “pelo al huevo” a las situaciones correspondientes a mi carrera y poniéndolo en la vida misma sería por... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2018 COMUNICACIÓN

• Traducción de idiomas en los eventos corporativos

  

  Me reencontré con Andrea Zar de Iribarne de AZI Traducciones, traductora pública e intérprete de inglés. Nos une un pasado en común, el club de tenis que me... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2018 COMUNICACIÓN

• Se viene el EMMS2018 y Ennio Castillo nos cuenta las novedades

  

  Doppler anuncia la vuelta del EMMS2018, que se realizará el 18 y 19 de octubre de forma online y gratuita. Durante dos días los más destacados oradores develará... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2018 COMUNICACIÓN

• Pastelería congelada, innovación en un mercado difícil.

  

  Hace un tiempo me crucé con Alejandro Arietti en Linkedin y hasta hoy hemos intercambiado opiniones y temas relacionados a la gastronomía y la Pastelería.... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2018 COMUNICACIÓN

• Buscando el TV para ver el mundial, encontre el Televisor Sony 4K BRAVIA 4K HDR

  Llegan los días previos al mundial y, pese a la crisis que dicen hay en Argentina (no estoy tan seguro de que sea verdad), en el super no paran de salir cliente... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2018 COMUNICACIÓN

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  Para llegar a ser un gerente de restaurantes exitoso, debes estar al pendiente de muchos trabajos distintos. Comprueba que capacidades deben tener todos los... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2018 COMUNICACIÓN

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  Publicado el 01 mayo 2018 COMUNICACIÓN

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  Publicado el 25 abril 2018 COMUNICACIÓN

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  Publicado el 19 abril 2018 COMUNICACIÓN

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  Publicado el 30 marzo 2018 COMUNICACIÓN

• Rescate Gastronómico, mentoría de negocios

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  Publicado el 29 marzo 2018 COMUNICACIÓN