German Germán Ezequeil De Bonis
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Consultor en #Marketing Digital y Social Media. Diseñador Web. Autor. Capacitador. Speaker.
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Publicado el 02 abril 2020 COMUNICACIÓN -
Mas ideas para salvar restaurantes
Seguimos sumando ideas para que salves tu restaurante de esta crisis, espero que te guste. Si llegamos a 1.000 suscriptores en el canal de Youtube, además... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2020 COMUNICACIÓN -
Estandarizar no es para chefs genios
Así tuve que responderle hoy a un “chef” de avanzada experiencia sobre la importancia de estandariza recetas en restataurantes ya que no me gustaría que la gent... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2020 COMUNICACIÓN -
15 tendencias en restaurantes para 2020
Aunque puede parecer un poco tarde para escribir estas 15 tendencias en restaurantes para 2020, este año ha sido (y seguirá siendo) único en la historia de la... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2020 COMUNICACIÓN -
Vendé con tu restaurante cerrado – 3 Ideas de negocios.
Para superar la crisis, vendé con tu restaurante cerrado. Sabemos que muchísimos restaurantes están cerrados y no saben que hacer con sus empleados y los... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2020 COMUNICACIÓN -
Mi planilla más vendida
Estoy cansado de las excusas, aún en épocas de coronavirus, dónde la gente está obligada a quedarse en casa, sigo escuchando excusas de que no tengo esto, no... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2020 COMUNICACIÓN -
4 cosas que deberías hacer si sos restaurantero
Existen 4 cosas que deberías estar haciendo ahora mismo sis sos restaurantero o gastronómico y tu negocio se ve afectado por las leyes de urgencia para... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2020 COMUNICACIÓN -
Que el Coronavirus no chingue tu restaurante
La pandemia del coronavirus ha afectado a los negocios gastronómicos en forma importante, por eso he decidido hacer este video blog para agregar... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2020 COMUNICACIÓN -
¿Cómo fidelizar clientes en un restaurante? 18 secretos
¿Cómo fidelizar clientes en un restaurante? Uno de los temas más importantes a la hora de maximizar ingresos y ganancias es, quizás, uno de los menos tratados. Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2020 COMUNICACIÓN -
Nueva temporada del podcast Restaurantes Exitosos
Este año he decidido no hacer una entrada para cada podcast, realmente me llevaba mucho tiempo y fue por lo que deje de hacerlo el año pasado, es por eso que me... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2020 COMUNICACIÓN -
26 Claves para aumentar el ticket promedio en restaurantes y bares [+ bonos]
Para comenzar a desarrollar este tema, debemos definir primero el concepto de ticket promedio en restaurantes, bares y negocios gastronómicos, con servicio de... Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2020 COMUNICACIÓN -
¿Cómo conocer el margen de ganancia de un restaurante?
¿Es importante conocer el margen de ganancia de un restaurante? Hay algunas estadísticas preocupantes sobre los restaurantes como modelo de negocios tentador y... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2020 COMUNICACIÓN -
¿Cuánto duran los alimentos en la nevera? [Incluye Tablas]
Uno de los problemas básicos a la hora de pensar en la conservación de los alimentos en un restaurante es saber ¿cuánto duran los alimentos en la nevera? para... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2020 COMUNICACIÓN -
Técnicas y procesos para el servicio en restaurantes
Una de las principales preocupaciones como propietarios deben ser los procesos para el servicio en restaurantes ya que son estos los que garantizarán una mejor... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2020 COMUNICACIÓN -
WeRola hace del publico de tu bar o restaurante DJ’s de lujo
Ayer decidí ir a tomar una cerveza en familia al bar Antares de Cerro de las Rosas, y al sentarme en la mesa vi un código Qr con la leyenda WeRola, que... Leer el resto
Publicado el 30 enero 2020 COMUNICACIÓN -
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Un buen ejemplo en la web, Harry’s Restaurante de carne Muy a menudo me encuentro con personas que me piden que les de algún ejemplo de un buen desarrollo web d... Leer el resto
Publicado el 28 octubre 2019 COMUNICACIÓN -
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Publicado el 14 octubre 2019 COMUNICACIÓN -
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Este año el EMMS2019 cambia su modalidad y me da una sorpresa! Como todos los años, desde hace unos meses vengo prestando atención al evento más importante de... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2019 COMUNICACIÓN -
Programa de Responsabilidad Social ” Venezuela Gastronómica “
Programa de Responsabilidad Social Luego de casi 2 años de buscar la forma de llegar a Venezuela con un programa formativo, dadas las grandes imposibilidades... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2019 COMUNICACIÓN -
Las fases de venta en un restaurante
La tarea principal en un restaurante es sin lugar a dudas, atender al cliente, mediante lo cuál directamente estaremos realizando una venta y, por lo tanto,... Leer el resto
Publicado el 19 septiembre 2019 COMUNICACIÓN
