German Germán Ezequeil De Bonis
Consultor en #Marketing Digital y Social Media. Diseñador Web. Autor. Capacitador. Speaker.
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¿Cuánto duran los alimentos en la nevera? [Incluye Tablas]
Uno de los problemas básicos a la hora de pensar en la conservación de los alimentos en un restaurante es saber ¿cuánto duran los alimentos en la nevera? para... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2020 COMUNICACIÓN -
Técnicas y procesos para el servicio en restaurantes
Una de las principales preocupaciones como propietarios deben ser los procesos para el servicio en restaurantes ya que son estos los que garantizarán una mejor... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2020 COMUNICACIÓN -
WeRola hace del publico de tu bar o restaurante DJ’s de lujo
Ayer decidí ir a tomar una cerveza en familia al bar Antares de Cerro de las Rosas, y al sentarme en la mesa vi un código Qr con la leyenda WeRola, que... Leer el resto
Publicado el 30 enero 2020 COMUNICACIÓN -
Un buen ejemplo en la web, Harry’s Restaurante de carne
Un buen ejemplo en la web, Harry’s Restaurante de carne Muy a menudo me encuentro con personas que me piden que les de algún ejemplo de un buen desarrollo web d... Leer el resto
Publicado el 28 octubre 2019 COMUNICACIÓN -
Cómo gestionar comentarios negativos en tus redes sociales
Cómo gestionar comentarios negativos en tus redes sociales Todas las empresas tienen miedo de las quejas que los usuarios pueden dejar en sus redes sociales,... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2019 COMUNICACIÓN -
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Este año el EMMS2019 cambia su modalidad y me da una sorpresa! Como todos los años, desde hace unos meses vengo prestando atención al evento más importante de... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2019 COMUNICACIÓN -
Programa de Responsabilidad Social ” Venezuela Gastronómica “
Programa de Responsabilidad Social Luego de casi 2 años de buscar la forma de llegar a Venezuela con un programa formativo, dadas las grandes imposibilidades... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2019 COMUNICACIÓN -
Las fases de venta en un restaurante
La tarea principal en un restaurante es sin lugar a dudas, atender al cliente, mediante lo cuál directamente estaremos realizando una venta y, por lo tanto,... Leer el resto
Publicado el 19 septiembre 2019 COMUNICACIÓN -
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4 claves en la atención y servicio al cliente en un restaurante Las 4 Claves en la atención y servicio al cliente en un restaurante que te llevarán al éxito... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2019 COMUNICACIÓN -
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La comanda de restaurante, normas, procedimientos y órdenes La comanda es el soporte físico del cual dispone la persona responsable de tomar un pedido a los... Leer el resto
Publicado el 26 agosto 2019 COMUNICACIÓN -
Negocios Pet-Friendly, lo nuevo en el mercado
Negocios Pet-Friendly, lo nuevo en el mercado No es novedad que hoy en día son más las personas que deciden adoptar un perro o un gato; de acuerdo con la agenci... Leer el resto
Publicado el 21 agosto 2019 COMUNICACIÓN -
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Publicado el 08 agosto 2019 COMUNICACIÓN -
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Publicado el 06 agosto 2019 COMUNICACIÓN -
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La Mise en Place en los Restaurantes Como siempre, vamos a comenzar por el principio, definiendo este termino (mise en place) que para muchos de ustedes será... Leer el resto
Publicado el 02 julio 2019 COMUNICACIÓN -
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Establecer correctamente criterios de almacenamiento y conservación de los alimentos en cualquier restaurante debe ser una tarea tomada muy seriamente para... Leer el resto
Publicado el 04 junio 2019 COMUNICACIÓN -
Respondiendo preguntas sobre Gerencia de Cadenas de Restaurantes [24]
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Publicado el 31 mayo 2019 COMUNICACIÓN -
Análisis de Escenarios Financieros en Negocios Gastronómicos [23]
Si deseamos emprender en un negocio gastronómico, ya sea un restaurante, bar o confitería (entre otras posibilidades), un correcto Análisis de Escenarios... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2019 COMUNICACIÓN -
Control de calidad en la recepción de mercadería
Control de calidad en la recepción de mercadería El control de calidad en la recepción de mercadería, garantiza no solo el cumplimiento con la promesa que... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2019 COMUNICACIÓN -
Elementos necesarios para montar un Restaurante (mobiliario y otros)
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Publicado el 17 mayo 2019 COMUNICACIÓN -
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Publicado el 04 mayo 2019 COMUNICACIÓN