Ingredientespecial

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (50)

• Mini tortillas con "caviar"

  

  Hace unos días tuvimos una cena pica pica en casa. Una de esas cenas de pie que te permite hacer pequeños bocados donde lucirte. Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Vittelo Tonnato

  

  Con esta receta empezamos nuestras andaduras en los retos de “El asalta blog”. Esta es una propuesta de GastroAndalusi donde cada mes un grupo de bloggeros... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Boeuf bourguignon

  

  Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: BOEUF BOURGUIGNON. Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Magret de pato con compta de manzan

  

  Hace unos meses fuimos al Valle de Aran con unos amigos y nos pasamos, como siempre, por una carnicería de Vielha donde nos encanta entrar a “pecar”. Esta vez... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Patatas Hasselback

  

  Hace tiempo que queríamos hacer esta receta. La hemos visto varias veces como acompañamiento en muchos platos que hay por la red, pero hasta hoy no nos... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Mini falafels con espuma de humus

  

  Whole kitchen es su propuesta salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe, FALAFEL.Son una especie de croquetas de... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2014

• Panna cotta de spéculoos

  

  Seguro que todos recordáis el sabor de esas galletas que te ponen en muchos sitios con el café. Me refiero a esas galletas de spéculoos como las típicas Lotus. Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2014

• Sopa de almendras con rape

  

  Hace tiempo que tenía pendiente hacer esta recetas y Lola y el concurso La almendra en la cocina me dio un buen motivo para probarla. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2013

• Cassoulet

  

  Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa, CASSOULET. Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013

• Pollo Malapècora ¡Una birra, por favor!

  

  Aunque no somos expertos en esto de las catas, nos podemos considerar “birreros” gracias a nuestra “sana” afición de calentar silla en las diferentes terrazas... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2013

• Minestrone con un punto italiano

  

  Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: SOPA MINESTRONE. ¡Vamos con un poco de... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2013

• Pastel de conejo

  

  Esta es una receta de aprovechamiento, ideal para hacer un buen uso de aquello que no nos podemos terminar cuando vamos a un restaurante. Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2013

• Tabule de quinoa con sardinas a la plancha

  

  Receta sencilla y completa para estos últimos días de verano. Ingredientes para 4 personas8 sardinas frescas (2 por persona)1 taza de café por persona de... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2013

• Ensalada refrescante de Judías

  

  Con el calorcito nos apetecen ensaladas frescas y que no nos quiten mucho tiempo. Esta receta lo cumple todo y además es muy sabrosa. Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2013

• Carbonara de salchichas

  

  Nos apetecía hacer un plato de pasta y como teníamos huevos y salchichas de Miravet nos decidimos por una carbonara con salchicha. Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2013

• Ensalada templada de berenjena

  

  Esta ensalada hace tiempo que la queríamos hacer, es de un libro de cocina japonesa fantástico de donde hemos hecho ya varias recetas muy sencillas y buenísimas. Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2013

• Aperitivo de mejillón

  

  Este es un aperitivo improvisado con unas sobras. La verdad, nos ha quedado muy bueno y eso que no las teníamos todas. A ver qué os parece. Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2013

• Coronation Chicken

  

  Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de junio nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: CORONATION CHICKEN. Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2013

• Calabacines baby rellenos de sepia y mejillones

  

  Siempre nos ha hecho gracia esos pequeños calabacines casi esféricos que veíamos en el supermercado. Nunca los habíamos comprado hasta hoy. Les hemos querido da... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2013

• Solomillo con polenta y salteado de germinados

  

  Este es un plato equilibrado que además mezcla sabores y texturas poco habituales en nuestra cocina, os animamos a hacerlo! Ingredientes para dos personas 2... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2013