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• Hoy, receta: Crema de Calabacín con Zanahoria y Puerros

  

  Uno de los mayores enemigos de la cocina es la pereza, pero por desgracia, la opción de alimentarnos de productos preparados o con cualquier cosa que podamos... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2013 HISTORIA, SOCIEDAD

• Hoy, receta: Chupito de Yogur Griego con Sorpresa

  

  Hoy os enseñaré un postre que por su sencillez, economía, buena pinta y mejor sabor, serán la delicia de grandes y pequeños.  Cuando hacemos alguna comida... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Hoy, receta: Alones de pavo con pisto de verduras al vino

  

  Hace unos días, curioseando entre las estanterias del BonArea de Guissona, descubrí un producto que para los tiempos que corren estaban bastante bien de... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2013 COCINA

• El real espejismo de un hombre en la cocina

  

  Hay formas y formas de que cada uno entre dentro del mundo de la cocina y descubra que le gusta, pero siguiendo mi tradición de ser más raro que un perro... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2013 DIARIO, EN FEMENINO

• Cuestión de supervivencia

  

  Hace unos años, en una conversación informal con gente de la calle en relación a la expansión del área urbana de Barcelona, uno de los improvisados tertulianos... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2013 HISTORIA, SOCIEDAD

• Los símbolos masónicos de la fachada del ayuntamiento de L'H

  

  Los que vivimos en Hospitalet de toda la vida, hemos tenido que soportar desde siempre el comentario de que esta ciudad es una ciudad dormitorio y que no tiene... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2013 HISTORIA

• El espinoso asunto de un símbolo nacional

  

  Si hay algo hay variopinto en extremo son los símbolos nacionales con los que cada país, territorio o grupo humano se identifica. Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2013 HISTORIA, SOCIEDAD

• El mar situado entre mito y el miedo

  

  Ubicación del Mar de los Sargazos Cuando oímos hablar de El Triángulo de las Bermudas, se nos vienen a la mente los fenómenos misteriosos de desapariciones de... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• Capelines o la pesca más fácil

  

  Por estos lares la afición por la pesca se relaciona con una actividad relajada y sosegada. Simplemente acercándonos a cualquier playa veremos que la actitud... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• El espectáculo de la nieve en el Sahara

  

  Argelia 2012 A mediados de los 90 hizo fortuna una canción de Anggun que se llamaba "Snow on the Sahara", y aunque pudiera parecer que este título simplemente... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• La cueva de los cristales gigantes.

  

  Ficción.... pero no tanto. Quien haya tenido la oportunidad de ver el clásico del cine "Viaje al Centro de la Tierra" de 1959, protagonizada por James Mason y... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• El caso de las iguanas balseras.

  

  Iguana Verde Cuando visitamos alguna isla, lo primero que llama la atención es saber cómo han llegado sus pobladores, ya sean animales o humanos, dado que... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• Eurovisión 2012: el buen camino.

  

  ¡Los décimos! Por primera vez desde 2004 España ha estado entre los diez primeros de la lista de 26 participantes de la final de este sábado, lo cual, visto lo... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• Los Guerreros de Xi'An de Jorba Preciados

  

  Yacimiento de los Guerreros de Xi'An Una de las atracciones más sonadas del Fórum Universal de las Culturas que se hizo en Barcelona en el 2004, fue la... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• Moresnet, un pequeño país de apátridas.

  

  Mapa de Moresnet-Neutral Los conflictos armados, a parte de una calamidad para el pueblo llano, ha propiciado en muchas ocasiones una reestructuración de las... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• El pez que nada entre el Diablo y la Muerte

  

  El pez de Devil's Hole La vida, si algo tiene, es que es obstinada y tenaz. Por más dificultades que se encuentra, siempre continua adelante, adaptándose de la... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• Atilas al pil-pil.

  Penca de bacalao tradicional Hay pocos pescados que tengan tantas recetas en su haber como el bacalao. Doquiera miremos de la geografía española, ya sea de cost... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• Los verdes brotes del desierto.

  

  Zona del Sahel Cuando sentimos hablar de desertificación, una de las zonas más castigadas y paradigmáticas siempre ha sido la parte sur del desierto del... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• El inquietante caso de los renos de Saint Matthew

  En relación a lo que comentaba el otro día de la crisis alimentaria que se nos echa encima, existen algunos ejemplos, estudiados científicamente, de lo que... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2012 HISTORIA, SOCIEDAD

• Crisis, conservacionismo y hambre.

  La crisis está afectando duramente a todos los sectores de este país. El reventón de la burbuja inmobiliaria ha provocado la crisis más fuerte desde la Guerra... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2012 HISTORIA, SOCIEDAD