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CriticasGastronomicas.com
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Críticas y crónicas de restaurantes, principalmente de Madrid, pero también de otros lugares de España y del mundo. Una forma amena y útil de saber dónde ir a comer/cenar, conocer nuevos sitios, etc.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (14)
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EL VIEJO LEÓN (Madrid)
Son muchos los que me critican que últimamente parece que todos los restaurantes de los que hablo me encantan. Ni mucho menos es así, pero sí es cierto que... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
Mercato ballaró
Cuando a finales del año pasado se desintegró la maravillosa Taverna Siciliana, surgieron de ella dos nuevas propuestas con un denominador común, pero... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
La cesta (madrid)
Llevábamos tiempo queriendo conocer este nuevo proyecto impulsado por el equipo que está en el día a día al frente de Santceloni. Un equipo formado y marcado po... Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
Premios gastroblogs 2011
CriticasGastronomicas.com está seleccionado entre los mejores blogs de gastronomía en español. El objetivo es estar entre los 15 blogs más votados por los... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA -
Club de CriticasGastronomicas.com
En 2006 lanzamos el blog CriticasGastronomicas.comcon el objetivo de mantenerte puntualmente informado acerca de las novedades en gastronomía y restaurantes en... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
Virú (madrid)
Virú es el nuevo proyecto de Kiko Zeballos, chef peruano que ocupara durante mucho tiempo la cocina de Astrid y Gastón, el primer “peruano de lujo” que abrió... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
KASANOVA (Madrid)
Sin duda curioso lo de este sitio. Está muy de moda en determinados círculos gastronómicos, pese a que el local no es especialmente atractivo, y tampoco se... Leer el resto
Publicado el 23 febrero 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
CASTELLÓ 9 (Madrid)
Pequeña decepción el otro día en el que fuera el mejor exponente de la cocina navarra en Madrid. Llevábamos tiempo sin ir a Castelló 9, casa de la que durante... Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
MUI (Madrid)
Ayer por fin fui a visitar Mui, la taberna de tapas que Juanjo López Bedmar ha abierto hace menos de un mes, en el local contiguo a su afamada Tasquita de... Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
EL BUND (Madrid)
El Bund es uno de esos tesoros escondidos que poco a poco van surgiendo en Madrid. De hecho me muestro incluso un poco arrepentido de compartirlo con vosotros. Leer el resto
Publicado el 26 enero 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
ASTURIANOS (Madrid)
Asturianos es uno de esos sitios del que me habían hablado una y otra vez, pero que por unas razones o por otras, nunca había acabado de visitar. Ahora que ya h... Leer el resto
Publicado el 17 enero 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
GOBOLEM (Las Rozas, Madrid)
Últimamente estoy en racha, y no hago más que encontrarme muy gratas sorpresas gastronómicas; y Gobolem Las Rozas ha sido probablemente la principal de estas... Leer el resto
Publicado el 10 enero 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
MEZZOGIORNO (Madrid)
Interesante este nuevo restaurante italiano que ha abierto con muy altas aspiraciones, y la verdad es que parece tener bastantes tintes de éxito futuro. De la... Leer el resto
Publicado el 28 diciembre 2010 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
NIKKEI 225 (Madrid)
Nikkei 225 ha nacido con la promesa de convertirse en el gran triunfador de esta temporada gastronómica madrileña, y base para ello tiene, aunque antes tienen... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2010 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO